แอปเปิ้ล

ลูกพรุนเป็นยาระบายตามธรรมชาติที่รู้จักกันดี เป็นคุณสมบัติของผลไม้แห้งที่พ่อแม่ของเด็กทารกอายุต่ำกว่า 1 ปีใช้ประโยชน์ แน่นอนว่าลูกพรุนบดสามารถซื้อได้ในร้าน แต่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้อย่างอิสระจะทำให้งบประมาณของครอบครัวถูกกว่ามาก และหากคุณเตรียมน้ำซุปข้นสำหรับใช้ในอนาคตโดยกลิ้งลงในขวดที่ปลอดเชื้อ คุณก็จะสามารถเพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อยได้ตลอดเวลาโดยไม่ต้องเสียเวลาในการเตรียม

ผลไม้แช่อิ่มวิตามินนานาชนิดที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวประกอบด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพ การเตรียมการนี้อุดมไปด้วยวิตามินและจะช่วยทั้งเพื่อสุขภาพและเพื่อดับกระหาย

แยมแอปเปิ้ลหนาน่ารับประทานพร้อมกลิ่นหอมอบเชยชวนหลงใหลเพียงแค่ขอใช้ในพายและชีสเค้ก อย่าปฏิเสธความสุขในการเตรียมแยมแอปเปิ้ลเนื้อหนาอร่อยเพื่อเพลิดเพลินกับการอบขนมระหว่างงานเลี้ยงน้ำชาฤดูหนาว

ซอสมะเขือเทศโฮมเมดแสนอร่อยนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับซอสมะเขือเทศที่ซื้อจากร้าน คุณสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติได้ด้วยตนเองโดยการเตรียมสิ่งนี้ด้วยตัวเอง

แอปเปิ้ลของพันธุ์ Antonovka แม้ว่าจะดูไม่น่าดึงดูดนัก แต่ก็ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด ใช้สำหรับเตรียมผลไม้แช่อิ่ม แยม แยมผิวส้ม แยม และแน่นอน น้ำซุปข้น ฉันเสนอให้พูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับความละเอียดอ่อนอันละเอียดอ่อนนี้

แม่บ้านสามารถเตรียมราสเบอร์รี่หวานและมีกลิ่นหอมสำหรับฤดูหนาวได้หลายอย่าง ไม่ค่อยให้ความสนใจกับแยมผิวส้มมากนักในเรื่องนี้ แต่ก็ไร้ประโยชน์ แยมราสเบอร์รี่ธรรมชาติในขวดสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้เช่นเดียวกับแยมโฮมเมดหรือแยมผิวส้ม แยมผิวส้มที่ขึ้นรูปจะถูกเก็บไว้ในภาชนะแก้วในตู้เย็นนานถึง 3 เดือนดังนั้นแยมผิวส้มจึงถือเป็นการเตรียมฤดูหนาวที่สมบูรณ์ บทความนี้ประกอบด้วยสูตรที่ดีที่สุดสำหรับการทำแยมผิวส้มแบบโฮมเมดจากราสเบอร์รี่สด

หากคุณไม่ทำแยมแอปริคอตเพราะเส้นจะแข็งหรือไม่ชอบกรองส่วนผสมผ่านตะแกรง วิธีการทำแยมแอปริคอตวิธีนี้ก็เหมาะกับคุณฉันจะบอกวิธีทำแยมแอปเปิ้ลแอปริคอตที่หนาและเนียนนุ่มและอร่อยอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

คุณสามารถทำให้แอปเปิ้ลแห้งทุกขนาดในเครื่องอบผ้าไฟฟ้าได้ แต่เฉพาะแอปเปิ้ลสวนขนาดเล็กเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการอบแห้งในเตาอบ - ไม่หวานเกินไปและแอปเปิ้ลพันธุ์ปลายมีน้ำน้อย

Marmalade เป็นของหวานแสนอร่อยที่ทำมาจากผลเบอร์รี่และผลไม้เกือบทุกชนิด ที่นิยมมากที่สุดคือแยมแอปเปิ้ล แต่วันนี้ฉันจะพูดถึงวิธีทำแยมผิวส้ม chokeberry (chokeberry) แสนอร่อย ปริมาณเพคตินใน chokeberry เพียงพอที่จะเตรียมของหวานนี้ได้โดยไม่ต้องใช้สารเพิ่มความข้นเพิ่มเติม

Pastila ซึ่งมีเจลาตินเป็นหลักมีรสชาติอร่อยและอ่อนโยนมาก เนื้อสัมผัสของมันคล้ายกับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้ามาก แต่เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะซื้อมาร์ชเมลโลว์สดที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด วันนี้เราจะมาพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับหลักการพื้นฐานของการทำมาร์ชเมลโลว์เจลาตินที่บ้านและนำเสนอสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับการเตรียมอาหารอันโอชะนี้

ไส้สีขาวหมายถึงแอปเปิ้ลพันธุ์ที่สุกเร็วผลไม้มีรสหวานและมีกลิ่นหอมมาก แต่อายุการเก็บรักษาไม่นานเลย ทันทีหลังจากสุก แอปเปิ้ลจะร่วงหล่นลงพื้นและเริ่มเน่า เราต้องแปรรูปแอปเปิ้ลจำนวนมากอย่างเร่งด่วน ปรุงแยม ผลไม้แช่อิ่ม และพยายามกระจายการเตรียมการด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง ท้ายที่สุดแล้ว การกินอาหารเดิมๆ ทุกวันจะน่าเบื่อ แต่แอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก เรามาขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ของเราให้ครอบคลุมมาร์ชเมลโลว์ด้วย

การเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลจำนวนมากมักจะกระตุ้นความคิดในใจของชาวสวนเกี่ยวกับวิธีการแปรรูปการเก็บเกี่ยว ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือการทำให้แอปเปิ้ลแห้ง ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเตรียมไม่เพียง แต่ส่วนผสมผลไม้แช่อิ่มเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานวิตามินที่ยอดเยี่ยมเช่นมาร์ชเมลโลว์โฮมเมด มาร์ชแมลโลว์ของ Apple ไม่เพียงเตรียมจากผลไม้ที่ผ่านการอบด้วยความร้อนเท่านั้น แต่ยังมาจากผลไม้ดิบด้วย วันนี้เราจะพูดถึงเรื่องนี้โดยละเอียด

Lingonberry เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีสารที่มีประโยชน์มากมาย ดังที่คุณทราบในระหว่างกระบวนการอบแห้ง วิตามินและแร่ธาตุจะถูกเก็บรักษาไว้เกือบเต็ม ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณเตรียมส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวผลลินกอนเบอร์รี่ในรูปของมาร์ชเมลโลว์ เป็นขนมที่อร่อยมากซึ่งสามารถทดแทนขนมได้อย่างง่ายดาย คุณจะพบสูตรที่ดีที่สุดสำหรับการทำมาร์ชเมลโลว์ lingonberry ในบทความนี้

Belevskaya apple pastila เป็นขนมรัสเซียแบบดั้งเดิม มันถูกประดิษฐ์และผลิตโดยพ่อค้า Prokhorov ในเมืองเล็กๆ แห่ง Belev ภูมิภาค Tula นี่คือที่มาของชื่อของอาหารที่มีชื่อเสียง - Belyovskaya Pastila วันนี้เราจะมาดูวิธีเตรียมแอปเปิ้ลมาร์ชแมลโลว์ Belevsky ที่บ้าน

หัวข้อการเตรียมความหวานสำหรับฤดูหนาวนั้นมีความเกี่ยวข้องอยู่เสมอ ลูกเกดแดงทำให้เรามีความสุขเป็นพิเศษในสภาพอากาศหนาวเย็นและโคลน และไม่เพียงแต่มีสีที่มองโลกในแง่ดีเท่านั้น วิตามินที่เสิร์ฟบนโต๊ะในรูปแบบของมาร์ชเมลโลว์อะโรมาติกที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อยถือเป็นปาฏิหาริย์! เราอดไม่ได้ที่จะบอกว่าความอร่อยนี้สามารถเตรียมร่วมกับผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ ได้ สิ่งสำคัญคืออยากได้และมีสูตรเด็ดติดมือ!

Ranetki เป็นแอปเปิ้ลลูกเล็กมาก ใหญ่กว่าเชอร์รี่เล็กน้อย หลายคนเรียกพวกเขาว่า "แอปเปิ้ลสวรรค์" เนื่องจากมีรสหวานอมเปรี้ยวที่สดใสผิดปกติและความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นที่เป็นเอกลักษณ์ พวกเขาทำแยมที่น่าทึ่ง และแน่นอนว่าคนรักมาร์ชแมลโลว์จะมองข้ามมันไปไม่ได้

เราขายแอปเปิ้ลเกือบตลอดทั้งปี แต่แอปเปิ้ลที่ปลูกในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงยังถือว่าดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดเพื่อเก็บรักษาไว้ได้นานโดยไม่ต้องกังวลมากเกินไปคุณสามารถทำให้แห้งได้ การอบแห้งในเครื่องอบผ้าไฟฟ้าถือเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำให้แห้ง: ค่อนข้างรวดเร็ว สะดวก และง่ายดายเมื่อเปรียบเทียบกับการอบแห้งในที่โล่งหรือในเตาอบ

วันนี้ฉันอยากจะบอกแม่บ้านถึงวิธีการเตรียมแอปเปิ้ลแช่อิ่มกับมัสตาร์ดและน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว แอปเปิ้ลสามารถแช่ด้วยน้ำตาลได้ แต่เป็นน้ำผึ้งที่ทำให้แอปเปิ้ลมีรสหวานเป็นพิเศษ และมัสตาร์ดแห้งที่เติมลงในน้ำดองจะทำให้แอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วมีความคม และต้องขอบคุณมัสตาร์ดที่ทำให้แอปเปิ้ลยังคงเนื้อแน่นหลังจากการดอง (ไม่หลวมเหมือนกะหล่ำปลีดอง)

รากมะรุมใช้ในการเตรียมซอสร้อนและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นต่างๆ และใช้ใบมะรุมในการบรรจุกระป๋องที่บ้าน ประโยชน์ของพืชชนิดนี้ไม่อาจปฏิเสธได้ดังนั้นแม่บ้านจึงมักมีคำถาม: "เป็นไปได้ไหมที่จะแช่แข็งมะรุม?" คุณจะพบคำตอบโดยละเอียดสำหรับคำถามนี้โดยอ่านบทความของเรา

หากคุณรวบรวมแอปเปิ้ลจำนวนมากจากแปลงสวนของคุณ วิธีที่ดีที่สุดและเร็วที่สุดในการเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาวคือการแช่แข็งพวกมัน ข้อจำกัดเพียงอย่างเดียวคือขนาดของช่องแช่แข็ง อ่านรายละเอียดปลีกย่อยของการแช่แข็งแอปเปิ้ลได้ในบทความนี้