เห็ดนางรม
วิธีดองเห็ดนางรมร้อนๆ
หมวดหมู่: การดอง-การหมัก
เห็ดนางรมเป็นหนึ่งในเห็ดไม่กี่ชนิดที่ได้รับการปลูกและปลูกในระดับอุตสาหกรรม ในด้านคุณค่าทางโภชนาการ เห็ดนางรมสามารถเปรียบได้กับเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม และในขณะเดียวกัน ก็มีคุณสมบัติในการสลายคอเลสเตอรอลด้วย
เห็ดนางรมเค็มเล็กน้อย - สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว
หมวดหมู่: เห็ดสำหรับฤดูหนาว, การดอง-การหมัก
เห็ดนางรมเป็นเห็ดที่ค่อนข้างแข็งและไม่สามารถใช้กับเมนูเห็ดทั่วไปได้ เมื่อทอดจะแข็งและเป็นยางเล็กน้อย แต่ถ้าคุณดองหรือดองพวกมันก็จะสมบูรณ์แบบ เราจะพูดถึงวิธีการปรุงเห็ดนางรมเค็มเล็กน้อย