วนิลา

ทุกคนรู้ดีว่าองุ่นมีประโยชน์อย่างไร - รวมถึงการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยทั่วไป การป้องกันมะเร็ง การกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย การป้องกันริ้วรอยก่อนวัย และการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด เลยอยากเก็บ “เม็ดวิตามิน” ไว้ใช้หน้าหนาวจริงๆ ในความคิดของฉันไม่มีอะไรดีไปกว่าและอร่อยไปกว่าการกลิ้งผลไม้แช่อิ่มองุ่นตามสูตรง่ายๆนี้โดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ฉันจะบอกคุณทีละขั้นตอนว่าฉันจะทำอย่างไรในทุกฤดูใบไม้ร่วง

คุณเคยลองแยมองุ่นหรือไม่? คุณพลาดมาก! ดีต่อสุขภาพ อร่อย เตรียมและจัดเก็บง่าย แยมมหัศจรรย์จากองุ่นพันธุ์โปรดของคุณจะช่วยเติมสีสันให้กับค่ำคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็นด้วยชาหอมกรุ่นหนึ่งแก้ว จุดเด่นของสูตรนี้คือเราเตรียมแยมองุ่นในเตาอบ

เดือนกันยายนเป็นช่วงเวลาแห่งการเก็บเกี่ยวผลไม้และลูกพลัมจำนวนมากในช่วงกลางเดือนนี้แม่บ้านใช้พวกมันเพื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่ม แยม และแน่นอนว่าเป็นแยม พลัมใด ๆ แม้แต่ลูกพลัมที่สุกเกินไปก็เหมาะสำหรับแยม โดยวิธีการจากผลไม้สุกสูงการเตรียมการจะมีรสชาติดียิ่งขึ้น

เดือนสิงหาคมเป็นเดือนแห่งการเก็บเกี่ยวแตงจำนวนมาก และทำไมไม่ลองทำแยมที่มีกลิ่นหอมและอร่อยสำหรับฤดูหนาวล่ะ ในตอนเย็นของฤดูหนาวที่รุนแรงและหนาวเย็น มันจะช่วยบรรเทาความหิว ทำให้คุณอบอุ่น และเตือนให้คุณนึกถึงฤดูร้อนอันอบอุ่นที่จะกลับมาอีกครั้งอย่างแน่นอน

พลัมน้ำผึ้งสีขาวเป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างน่าสนใจ รสชาติของลูกพลัมสีขาวนั้นทำให้สามารถเตรียมของหวานได้หลายประเภทและสูตรแยมที่น่าสนใจที่สุดซึ่งเราจะมาดูกันที่นี่

แยมชานเทอเรลมีรสชาติที่ค่อนข้างแปลก แต่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจ สูตรอาหารอิตาเลียนคลาสสิก "Mermelada de Setas" ใช้ชานเทอเรลโดยเฉพาะ แต่ตามประสบการณ์แนะนำ เห็ดชนิดหนึ่ง เห็ดแถว และเห็ดประเภทอื่น ๆ ที่เติบโตมากมายที่นี่เหมาะสำหรับทำแยม ข้อกำหนดหลักคือเห็ดจะต้องมีอายุน้อยและแข็งแรง

น่าเสียดายที่หลังจากการอบด้วยความร้อน เชอร์รี่จะสูญเสียรสชาติและกลิ่นไปเกือบทั้งหมด และแยมเชอร์รี่ก็จะมีรสหวาน แต่มีรสชาติที่ค่อนข้างเป็นสมุนไพร เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ต้องเตรียมแยมเชอร์รี่สีเหลืองอย่างถูกต้องและอย่าลืมเกี่ยวกับ "ไม้กายสิทธิ์" ของเรา - เครื่องเทศ

ฤดูใบไม้ร่วงมาถึงแล้ว และมาพร้อมกับผลไม้ที่มีเอกลักษณ์และราคาถูกมาก นี่คือควินซ์ หลายคนไม่ทราบว่าจะทำอย่างไรกับการเก็บเกี่ยว ในขณะเดียวกันการเตรียมฤดูหนาวจากมะตูมก็มาจากสวรรค์ ผลไม้แช่อิ่ม แยม แยม ไส้พาย ฯลฯ แล้วของหวานที่เรียกว่าแยมมะตูมที่ไม่มีสารเพิ่มความข้นล่ะ?

สูตรมะรุมนั้นเตรียมง่าย หากคุณรู้ว่าต้องดื่มมากแค่ไหนทิงเจอร์จำนวนเล็กน้อยจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและให้ความแข็งแรง ทิงเจอร์เตรียมอย่างถูกต้องหากหลังจากรับประทานแล้วไม่มีความรู้สึกแสบร้อนในปาก แต่ยังคงรู้สึกสบายอยู่

หากคุณชอบเตรียมสูตรอาหารที่ไม่ธรรมดาสำหรับฤดูหนาว ให้ลองทำบวบแห้ง แฟน ๆ ของขนมเพื่อสุขภาพและดั้งเดิมจะต้องชอบพวกเขาอย่างแน่นอน แน่นอนคุณจะต้องคนจรจัดเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะอร่อยผิดปกติเมื่อรับประทานในฤดูหนาว

หากคุณเป็นคนรักมะยมคุณคงชอบแยมมะยมที่ดีต่อสุขภาพและสวยงาม เราขอแนะนำให้ใช้สูตรง่ายๆของเราและทำแยมมะยมแบบโฮมเมด

Pastille รูบาร์บแบบโฮมเมดแสนหวานจะเป็นที่ชื่นชอบไม่เพียง แต่สำหรับเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่มีฟันหวานด้วย จานรูบาร์บนี้สามารถรับประทานปรุงสดใหม่แทนขนมหวานหรือจะเตรียมอาหารอันโอชะสำหรับฤดูหนาวก็ได้

คุณสามารถปรุงผักชนิดหนึ่งแช่อิ่มตามสูตรนี้ไม่เพียง แต่สำหรับฤดูหนาวเท่านั้น คุณสามารถนำผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดแสนอร่อยนี้ติดตัวไปปิกนิกได้ จะช่วยทดแทนเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านค้าได้สำเร็จ ประหยัดงบประมาณ และดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่