แอปริคอตแห้ง
วิธีทำแยมแอปริคอต - เตรียมแยมจากแอปริคอตแห้งพร้อมหลุม
บางคนเรียกผลไม้แอปริคอตป่าแอปริคอต พวกมันมีขนาดเล็กมากเสมอและการเจาะรูเป็นเรื่องยากมาก แต่นี่แตกต่างออกไปเล็กน้อย Uryuk ไม่ใช่แอปริคอตหลากหลายชนิดพิเศษ แต่เป็นแอปริคอตแห้งที่มีหลุม ส่วนใหญ่มักจะเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอต แต่แยมแอปริคอทก็อร่อยมากเช่นกัน มันค่อนข้างแตกต่างจากแยมที่ทำจากแอปริคอตสด แต่จะดีขึ้นเท่านั้น มันเข้มข้นกว่า มีกลิ่นหอมกว่า แม้ว่าจะมีสีอำพันเข้มกว่าก็ตาม
วิธีปรุงแอปริคอทแช่อิ่ม - รสชาติของฤดูร้อนตลอดทั้งปี
ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตปรุงในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเมื่อผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้ในฤดูร้อนหมดลงและการขาดวิตามินทำให้รู้สึกได้ ข้อดีของแอปริคอตคือเมื่อแห้งแล้ว จะไม่ผ่านการแปรรูปใดๆ และความสมบูรณ์ของผลไม้ก็ไม่ลดลง แอปริคอตเกือบจะเป็นแอปริคอตที่เต็มเปี่ยม แต่ไม่มีน้ำ และตอนนี้ในการปรุงผลไม้แช่อิ่มเราแค่ต้องเติมน้ำนี้