การเตรียมฟักทองสำหรับฤดูหนาว

หากคุณเป็นคนรักผักนี้ แต่ยังไม่ได้ตัดสินใจว่าคุณสามารถปรุงฟักทองสำหรับฤดูหนาวอะไรได้บ้างเพื่อที่จะได้ไม่ต้องบอกลาเมื่อไม่อยู่ในฤดูฉันกล้าแนะนำให้คุณทำสูตรดั้งเดิมนี้ .การเตรียมการหมักจะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายในฤดูหนาว และฟักทองดั้งเดิมสามารถทดแทนสับปะรดกระป๋องได้อย่างง่ายดาย

ฟักทองดองเอสโตเนียโฮมเมดเป็นสูตรที่จะกลายเป็นหนึ่งในของว่างสุดโปรดของสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณอย่างแน่นอน ฟักทองนี้ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับอาหารจานเนื้อทุกประเภทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสลัดและเครื่องเคียงด้วย

ซอสแอปเปิ้ลฟักทอง - อุดมไปด้วยวิตามินที่สวยงามและมีกลิ่นหอมที่ทำจากเนื้อฟักทองสุกและแอปเปิ้ลเปรี้ยวกลายเป็นของโปรดของครอบครัวเรา มันเกิดขึ้นจนไม่มีฤดูกาลใดจะเสร็จสมบูรณ์หากไม่มีการเตรียมการ การเตรียมอาหารอร่อยนั้นง่ายมากและที่สำคัญที่สุดคือรวดเร็ว และวิตามินในน้ำซุปข้นผลไม้จะคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารโฮมเมดแสนอร่อยสำหรับเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวกับแม่บ้าน กาลครั้งหนึ่งแม่ของฉันเตรียมแยมฟักทองและแอปเปิ้ลชิ้นหนาซึ่งเป็นอาหารอันโอชะเพื่อสุขภาพจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและดีต่อสุขภาพ ตอนนี้ฉันใช้สูตรโฮมเมดของเธอเพื่อปรนเปรอครอบครัวด้วยแยมฟักทองที่อุดมด้วยวิตามินและอร่อยได้สำเร็จ

ไม่ชอบฟักทองจริงๆคุณไม่เคยปรุงและไม่รู้ว่าจะทำอะไรจากฟักทองสำหรับฤดูหนาว? เสี่ยงลองทำสูตรแปลก ๆ ที่บ้าน - ซอสฟักทองหรือคาเวียร์กับแอปเปิ้ล ฉันเจอชื่อที่แตกต่างกัน แต่สูตรของฉันเรียกว่าคาเวียร์ ส่วนประกอบของชิ้นงานที่แปลกตานี้เรียบง่าย และผลลัพธ์จะทำให้เพื่อนของคุณประหลาดใจอย่างแน่นอน

ฟักทองหวานโฮมเมดมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ ท้ายที่สุดแล้วฟักทองมีองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากและมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้และการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อไต ทำความสะอาด และเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก

แล้วทำไมซินเดอเรลล่าถึงอารมณ์เสียเมื่อรถม้าของเธอกลายเป็นฟักทอง? ช่างเป็นความหวานชื่นในรถม้าอันโอ้อวดนั่น - ท่อนไม้สิ่งเดียวที่น่ายินดีก็คือมันถูกปิดทอง! นั่นคือสิ่งที่ฟักทอง: ไม่โอ้อวด, ประสิทธิผล, อร่อย, ดีต่อสุขภาพ, มีคุณค่าทางโภชนาการ! ข้อเสียเปรียบประการหนึ่ง - เบอร์รี่นั้นใหญ่เกินไป ใหญ่พอ ๆ กับรถม้า!

ผลไม้หวานที่ทำจากฟักทองและเปลือกส้มเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาสำหรับเด็กจานนี้มาแทนที่ขนม - อร่อยและเป็นธรรมชาติ! สูตรอาหารทีละขั้นตอนของฉันพร้อมรูปถ่ายจะบอกรายละเอียดวิธีทำฟักทองหวานและเปลือกส้มที่บ้านโดยใช้เครื่องอบไฟฟ้าสำหรับผักและผลไม้

ลูกชายของฉันบอกว่าน้ำฟักทองที่มีส้มนี้ทำให้เขานึกถึงน้ำผึ้งทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ เราทุกคนชอบดื่มมันในครอบครัวของเรา ไม่เพียงแต่ในฤดูหนาว แต่ยังรวมถึงฤดูใบไม้ร่วงในช่วงเก็บเกี่ยวฟักทองด้วย

ฉันหวังว่าจะเก็บผักต่างๆ ไว้มากขึ้นในฤดูร้อนเพื่อปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยวิตามินในฤดูหนาว เราต้องการผักหลายประเภทในรูปแบบของสตูว์

Adygea มีอาหารประจำชาติแบบดั้งเดิมซึ่งกลายเป็นอาหารนานาชาติมายาวนาน ชีส Adyghe จะไม่ทำให้ใครแปลกใจอีกต่อไป แต่ฟักทองดอง "kabshaw" ยังไม่เป็นที่รู้จักกันดี ในพื้นที่บ้านเรานิยมฟักทองหวาน และหลายๆ คนไม่คิดว่าฟักทองหมักได้

เมื่อตอนเป็นเด็ก ฉันเกลียดอาหารฟักทองด้วยความหลงใหล ฉันไม่ชอบกลิ่นและรสชาติของมัน และไม่ว่าคุณยายจะพยายามแค่ไหนพวกเขาก็ไม่สามารถเลี้ยงฟักทองที่ดีต่อสุขภาพขนาดนี้ให้ฉันได้ ทุกอย่างเปลี่ยนไปเมื่อพวกเขาทำเยลลี่จากดวงอาทิตย์

ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากผลไม้แห้งมีรสชาติเข้มข้นที่สุด และไม่สำคัญว่าคุณจะใช้ผลไม้ประเภทใด เช่น ลูกเกด แอปริคอตแห้ง แอปเปิ้ล หรือลูกพรุน ในทำนองเดียวกันเครื่องดื่มจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก วันนี้เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับสูตรการทำผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้ง

วันนี้เราได้เตรียมสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับการทำผักแช่อิ่มจากฟักทองมาให้คุณแล้ว ไม่ต้องแปลกใจ ผลไม้แช่อิ่มก็ทำมาจากฟักทองเช่นกัน เรามั่นใจว่าหลังจากอ่านเนื้อหาในวันนี้แล้ว คุณจะต้องทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยเครื่องดื่มที่ไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน งั้นไปกัน...

แอปริคอตแห้งไม่ค่อยได้ใช้เป็นส่วนผสมอิสระในการทำแยม ประการแรกแอปริคอตแห้งในตัวเองเป็นการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวและประการที่สองรสชาติของมันคมและเข้มข้นเกินไป คุณไม่สามารถตีมันด้วยน้ำตาล วานิลลา หรือเครื่องเทศอื่นๆ ได้ แต่แอปริคอตแห้งเหมาะสำหรับการเพิ่มรสชาติของผักและผลไม้ที่มีรสชาติเป็นกลางหรือไม่เหมาะกับการทำแยมมากนัก แต่คุณอยากทำจริงๆ

ฟักทองเป็นผักที่นิยมใช้ในการปรุงอาหาร เนื้อเนื้อนุ่มและมีรสหวานใช้ทำซุป ขนมอบ และขนมหวานต่างๆสะดวกในการใช้ฟักทองในอาหารเหล่านี้ทั้งหมดในรูปแบบของน้ำซุปข้น วันนี้เราจะพูดถึงวิธีทำฟักทองบดในบทความของเรา

แยมผิวส้มฟักทองเป็นของหวานจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถทำเองได้ การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยากเลย เวลาส่วนใหญ่จะใช้เวลาเพียงเพื่อให้แยมผิวส้มแก้ไขรูปร่างเท่านั้น เอาล่ะมาเริ่มทำอาหารกันดีกว่า

ฟักทองเป็นผักที่เก็บได้ดีตลอดฤดูหนาว ทำจากซุปโจ๊กและพุดดิ้ง แต่มีน้อยคนที่รู้ว่าฟักทองทำผลไม้หวานที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และอร่อยมาก เนื่องจากฟักทองมีรสหวานเล็กน้อย คุณจึงต้องใช้น้ำตาลเพียงเล็กน้อยในการเตรียมฟักทอง

ผู้ที่ไม่ชอบฟักทองจะสูญเสียมากเนื่องจากมีวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และประโยชน์อื่น ๆ จำนวนมากสำหรับมนุษย์ และสีส้มสดใสในฤดูหนาวก็ช่วยยกระดับอารมณ์ในตัวมันเอง ดังนั้นในความคิดของฉันมันก็คุ้มที่จะเว้นว่างไว้

Pastille ฟักทองแบบโฮมเมดไม่เพียง แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังสวยงามอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย ชิ้นสีส้มสดใสใช้ทดแทนขนมได้ดีขั้นตอนการเตรียมอาหารอันโอชะนี้ค่อนข้างง่ายและแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการได้ เรานำเสนอสูตรมาร์ชแมลโลว์ฟักทองที่คัดสรรที่ดีที่สุดมาให้คุณ ที่นี่คุณจะพบกับการเตรียมของหวานในแบบของคุณเองอย่างแน่นอน

ฟักทองซึ่งสร้างสภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสมอาจไม่เน่าเสียเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามหากหั่นผัก อายุการเก็บรักษาจะลดลงอย่างมาก จะทำอย่างไรกับส่วนที่ไม่ได้ใช้? สามารถแช่แข็งหรือแห้งได้ เราจะพูดถึงวิธีการต่าง ๆ ของการอบแห้งฟักทองในบทความนี้

ปัจจุบันนอกเหนือจากคาเวียร์สควอชและคาเวียร์มะเขือยาวที่พบมากที่สุดแล้วคุณยังสามารถหาคาเวียร์ผักบนชั้นวางของในร้านซึ่งมีพื้นฐานคือฟักทอง วันนี้ฉันอยากจะแสดงสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายแสดงการเตรียมคาเวียร์ฟักทองโฮมเมดแสนอร่อยทีละขั้นตอน

ฤดูใบไม้ร่วงสร้างความประทับใจด้วยสีทอง ดังนั้นฉันจึงอยากจะเก็บอารมณ์นี้ไว้ในช่วงวันที่อากาศหนาวเหน็บ แยมฟักทองและลูกพลัมเชอร์รี่สีเหลืองกับมิ้นต์เป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการผสมและรับสีและรสชาติที่ต้องการของการเตรียมหวาน

แยมฟักทอง-แอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่ลงตัวในการเติมเต็มรสชาติของอาหารรสเลิศในรูปแบบของแพนเค้ก บรูสเก็ตต้า และขนมอบโฮมเมด ด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนทำให้แยมฟักทองและแอปเปิ้ลโฮมเมดสามารถใช้เป็นอาหารเสริมหรือเป็นของหวานแยกกันได้

ความงามที่สดใสของฟักทองทำให้ตาพึงพอใจอยู่เสมอ นอกจากนี้ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย เมื่อคุณหั่นฟักทองชิ้นใหญ่และฉ่ำ คุณต้องคิดว่าจะทำอย่างไรกับผักที่เหลือ ในเรื่องนี้ หลายคนถามคำถาม: "เป็นไปได้ไหมที่จะแช่แข็งฟักทอง", "จะแช่แข็งฟักทองได้อย่างไร", "จะแช่แข็งฟักทองให้เด็กได้อย่างไร" ฉันจะพยายามตอบคำถามเหล่านี้ทั้งหมดในบทความนี้