น้ำตาล

ดูเหมือนว่าแยมสตรอเบอร์รี่จะมีความลับอะไรอยู่? ท้ายที่สุดแล้วรสชาติของแยมนี้คุ้นเคยกับเรามาตั้งแต่เด็ก แต่ถึงกระนั้นก็ยังมีสูตรอาหารบางอย่างที่สามารถทำให้ประหลาดใจได้ ฉันขอเสนอสูตรทำแยมสตรอเบอร์รี่จากวิคตอเรียที่เป็นเอกลักษณ์สองสูตร

มะยมเป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่กิ่งก้านส่วนใหญ่ปกคลุมไปด้วยหนามแหลมคม ผลเบอร์รี่มีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีผิวที่หนาแน่น สีของผลไม้อาจเป็นสีเหลืองทอง, สีเขียวมรกต, สีเขียวเบอร์กันดี, สีแดงและสีดำ ลักษณะรสชาติของมะยมนั้นสูงมาก ผลไม้ของพุ่มไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวดังนั้นการเตรียมมะยมฤดูหนาวจึงเป็นที่นิยมมาก วันนี้เราจะพูดถึงมะยมพันธุ์สีแดงและสอนวิธีทำแยมที่ยอดเยี่ยมจากผลเบอร์รี่เหล่านี้

แยมกล้วยไม่ใช่ของหวานที่พบบ่อยที่สุด แต่ผู้ที่ลองชิมอย่างน้อยหนึ่งครั้งจะติดใจมันตลอดไป คุณเคยซื้อกล้วยดิบหรือไม่? พวกเขาไม่มีรสชาติแม้ว่าจะมีกลิ่นหอมก็ตาม จากกล้วยเหล่านี้จึงทำแยมกล้วยแท้ๆ

ทุกคนจะชอบแยมมะนาวโดยไม่มีข้อยกเว้น ละเอียดอ่อน มีกลิ่นเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ กลิ่นหอมที่เติมพลัง และรูปลักษณ์ที่สวยงามน่าอัศจรรย์ หลังจากแยมมะนาวหนึ่งช้อนเต็ม อาการไมเกรนจะหายไปและอาการหวัดจะหายเร็วขึ้น แต่คงคิดผิดถ้าคิดว่าแยมมะนาวเตรียมไว้สำหรับการรักษาโดยเฉพาะ นี่เป็นของหวานเดี่ยวๆ ที่ยอดเยี่ยมหรือไส้สำหรับม้วนสปันจ์อันละเอียดอ่อน

หลายๆคนทราบดีว่าโรสฮิปนั้นดีต่อสุขภาพมาก และไม่มีผลไม้ชนิดใดในโลกที่จะเทียบได้กับโรสฮิปในเรื่องปริมาณวิตามินซีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม เราจะพูดถึงการเตรียมน้ำโรสฮิปเพื่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาวในบทความนี้

ของหวานโคนต้นสนกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น มีการเสนอให้ซื้อทั้งจากร้านค้าออนไลน์สมัยใหม่และโดยคุณย่าในตลาด พวกเขารู้มากเกี่ยวกับการเตรียมการที่เหมาะสม ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ปู่ของเราชอบของหวานนี้มาแต่ไหนแต่ไร วันนี้เราจะเสนอสูตรอาหารให้คุณเลือกสรรเพื่อให้คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะเพื่อสุขภาพได้ด้วยตัวเองที่บ้าน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Actinidia หรือกีวีไม่ได้เป็นผลไม้แปลกใหม่และเป็นประวัติการณ์สำหรับพวกเราหลายคนกีวีสามารถพบได้ในร้านค้าเกือบทุกแห่งและในราคาที่ไม่แพงมาก ผลไม้เหล่านี้มักบริโภคสด โดยเสิร์ฟเป็นของหวานร่วมกับผลไม้อื่นๆ ตกแต่งด้วยชิ้นมรกตบนเค้ก และเพิ่มลงในสลัด แต่วันนี้เราต้องการเสนอการเตรียมฤดูหนาวจากแอคตินิเดีย - แยมโฮมเมด

วลี “สตรอเบอร์รี่ป่า” ทำให้เรานึกภาพผลเบอร์รี่สีแดงลูกเล็กที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง ความงามของป่าไม้ไม่สามารถเทียบได้กับสตรอเบอร์รี่ในสวนที่ปลูก มันมีวิตามินมากกว่ามากและมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นกว่า ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือขนาดของผลไม้ สตรอเบอร์รี่ป่ามีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย

บลูเบอร์รี่ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในช่วงนี้ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าการเพาะปลูกต้องขอบคุณผู้เพาะพันธุ์สมัยใหม่จึงเป็นไปได้ในแปลงสวนของตัวเอง เมื่อได้รับประทานผลไม้สดจนอิ่มแล้ว คุณก็สามารถคิดถึงการเตรียมฤดูหนาวได้ เราแนะนำให้ทำแยมบลูเบอร์รี่

Cloudberry เป็นเบอร์รี่ที่ไม่ธรรมดา! แน่นอนว่ามันมีประโยชน์มาก แต่คุณสมบัติหลักคือผลเบอร์รี่ที่ไม่สุกจะมีสีแดงและผลเบอร์รี่ที่สุกถึงระดับที่ต้องการจะเปลี่ยนเป็นสีส้มผู้ปลูกเบอร์รี่ที่ไม่มีประสบการณ์อาจเลือกคลาวด์เบอร์รี่ที่ไม่สุกด้วยความไม่รู้ แต่เรามั่นใจว่าสิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณและมีเพียงผลไม้สุกเท่านั้นที่จะปรากฏบนโต๊ะของคุณ จะทำอย่างไรกับพวกเขาต่อไป? เราแนะนำให้ทำแยม มีวิธีทำอาหารค่อนข้างน้อยและเราจะพยายามสะท้อนถึงตัวเลือกที่ได้รับความนิยมและผ่านการพิสูจน์แล้วในบทความนี้

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ล ส้ม และมะนาวไม่ได้มีแค่รสชาติที่อร่อยมากเท่านั้น คนรักแฟนต้าที่ได้ลองผลไม้แช่อิ่มนี้พูดเป็นเอกฉันท์ว่ารสชาติคล้ายกับเครื่องดื่มส้มยอดนิยม

บางคนอาจจะแปลกใจ แต่ส้มจะถูกแช่แข็งเป็นพิเศษก่อนที่จะคั้นน้ำ คุณอาจถาม - ทำไมทำเช่นนี้? คำตอบนั้นง่าย: หลังจากแช่แข็งแล้ว เปลือกส้มจะสูญเสียความขมและน้ำผลไม้จะมีรสชาติดีขึ้นมาก ในสูตรอาหารคุณสามารถดูหัวข้อข่าว: "จากส้ม 4 ลูก - น้ำผลไม้ 9 ลิตร" ทั้งหมดนี้เกือบจะเป็นจริง

รสหวานอมเปรี้ยวพร้อมความขมเล็กน้อย หลายๆ คนชื่นชอบรสชาติของสายน้ำผึ้ง เบอร์รี่นี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยเฉพาะกับร่างกายของผู้หญิง คุณสามารถค้นหาข้อมูลที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของสายน้ำผึ้งได้บนอินเทอร์เน็ต ดังนั้นเราจะข้ามรายละเอียดไปและมุ่งเน้นไปที่วิธีเตรียมสายน้ำผึ้งเพื่อใช้ในอนาคต เราจะพูดถึงการทำแยมขั้นตอนนี้ไม่ยุ่งยาก แต่มีรายละเอียดปลีกย่อยซึ่งเราจะเน้นในวันนี้

หลายคนเชื่อมโยงลูกพรุนกับผลไม้แห้งเท่านั้น แต่อันที่จริงลูกพลัมสดของพันธุ์ "ฮังการี" สีเข้มก็เป็นลูกพรุนเช่นกัน ผลไม้เหล่านี้มีรสหวานมาก และนำมาใช้ทำผลไม้แห้งอันโด่งดัง ในบทความนี้เราจะสอนวิธีทำแยมจากผลไม้สดและผลไม้แห้ง ของหวานออกมาอร่อยมาก ดังนั้นอย่าพลาดโอกาสทำความคุ้นเคยกับวิธีทำอาหารยอดนิยมที่บ้าน

ด๊อกวู้ดเบอร์รี่รสเปรี้ยวมีประโยชน์มาก แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ความลับซึ่งเป็นสาเหตุที่หลายคนพยายามเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว โดยปกติผลไม้แช่อิ่มแยมและแยมจะทำจากด๊อกวู้ด รสชาติของของหวานกลายเป็นรสหวานอมเปรี้ยวซึ่งไม่ใช่สำหรับทุกคน แต่มีแฟนสิ่งเหล่านี้ไม่น้อย ดังนั้นวันนี้เราจึงเตรียมบทความนี้สำหรับพวกเขาโดยเฉพาะ

ลูกเกดแดงได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่ชาวสวนและแม่บ้าน ความหวานของทาร์ตที่มีความเปรี้ยวนั้นไม่ต้องการการแก้ไขและสีที่สดใสทำให้ตาพอใจและทำให้จานที่มีลูกเกดแดงสวยงามและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ

บางทีแยมที่แปลกและสวยงามที่สุดก็คือแยมดอกไม้ ดอกไม้สามารถเป็นได้ทั้งในป่าและสวน นอกจากนี้ยังใช้ช่อดอกของพุ่มเบอร์รี่และไม้ผลต่าง ๆ เพื่อปรุงอาหารอันโอชะ วันนี้เราได้เตรียมสูตรการทำแยมดอกไม้ที่ครบถ้วนที่สุดสำหรับคุณ เรามั่นใจว่าคุณจะพบสูตรอาหารที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองและจะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจกับการเตรียมการที่ไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน

น้ำมะม่วงเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและสดชื่น และในยุโรปก็ได้รับความนิยมแซงหน้าแอปเปิ้ลและกล้วยไปแล้ว ท้ายที่สุดแล้ว มะม่วงเป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งสามารถรับประทานได้ในทุกช่วงที่สุกงอม ดังนั้นหากคุณซื้อมะม่วงดิบอย่าอารมณ์เสีย แต่ทำคั้นจากมะม่วงสำหรับฤดูหนาว

คุณสามารถเตรียมน้ำมิ้นต์ได้หากมีมินต์ไม่มากเท่าที่คุณต้องการ และคุณไม่ชอบวิธีเตรียมแบบอื่น แน่นอนคุณสามารถทำมิ้นต์แห้งได้ แต่คุณต้องต้มมันและนี่เป็นการเสียเวลาและกลิ่นหอมส่วนใหญ่ ควรใช้สูตรง่ายๆในการทำน้ำมิ้นต์

เราทุกคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าแตงโมเป็นอาหารอันโอชะในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงและเราก็กินตัวเองจนบางครั้งก็แรงด้วยซ้ำ ท้ายที่สุดมันก็อร่อยและมีวิตามินมากมายแต่คุณไม่จำเป็นต้องทรมานตัวเองแบบนั้น แตงโมสามารถเตรียมใช้ในอนาคตหรือเตรียมน้ำแตงโมก็ได้