แป้งไรย์
กะหล่ำปลีดองหรือ kroshevo สำหรับฤดูหนาวตามสูตรเก่า
สูตร Kroshev มีต้นกำเนิดในสมัยก่อนเมื่อแม่บ้านไม่ทิ้งอาหาร แต่พยายามประหยัดจากการเก็บเกี่ยวให้ได้มากที่สุด ตามเนื้อผ้า ครัมเบิ้ลทำจากใบกะหล่ำปลีสีเขียวที่ไม่ได้รวมอยู่ในหัวกะหล่ำปลี แต่ล้อมรอบด้วยหญ้าเจ้าชู้ด้วยส้อมหนาทึบ ตอนนี้พวกเขาถูกตัดออกและโยนทิ้งไป แต่ก่อนหน้านี้มันเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับซุปกะหล่ำปลีและบอร์ชท์
แฮมอบในแป้งในเตาอบ - สูตรวิธีอบแฮมหมูเค็ม
สูตรการเตรียมเนื้อหมูเค็มสำหรับใช้ในอนาคตนี้มักใช้ในช่วงปลายฤดูหนาว แฮมอบจะชุ่มฉ่ำและอร่อยมากขึ้น เมื่อแฮมเค็มไม่ชุ่มฉ่ำและอร่อยอีกต่อไป
หัวบีทดองสำหรับฤดูหนาว - สูตรโฮมเมดแสนอร่อยสำหรับเตรียมหัวบีทด้วยเมล็ดยี่หร่า
หัวบีทดอง (บูรีัค) ทำจากหัวบีทสีแดงฉ่ำ การเตรียมโฮมเมดที่อร่อยและเผ็ดร้อนสำหรับฤดูหนาวนี้สามารถทำได้โดยไม่ยาก หมักด้วยยี่หร่าหัวบีทมีกรอบและมีรสเผ็ด วิตามินสำหรับฤดูหนาวได้รับการเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดีในการเตรียมการนี้
แอปเปิ้ลและสควอชดองในขวดหรือถัง - สูตรและการเตรียมแอปเปิ้ลและสควอชแช่สำหรับฤดูหนาว
สำหรับหลาย ๆ คน แอปเปิ้ลแช่อิ่มถือเป็นอาหารที่อร่อยที่สุด การเตรียมพวกเขาสำหรับฤดูหนาวไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนักหากคุณยังไม่ทราบวิธีทำให้แอปเปิ้ลเปียกในฤดูหนาวและแม้แต่กับสควอชสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ