หมวกนมซัฟฟรอน

หลายๆ คนชอบฝานมหญ้าฝรั่นเพราะมีรสชาติดั้งเดิมและสีสันสวยงาม เห็ดเหล่านี้มักจะดอง เค็ม และปรุงสำหรับฤดูหนาว การจัดเก็บสดเป็นที่ยอมรับไม่ได้