หัวผักกาด: 4 สูตรเตรียมรับหน้าหนาว

หัวผักกาดดองสำหรับฤดูหนาว - ดีต่อสุขภาพและอร่อย

ตอนนี้พวกเขาบอกว่าบรรพบุรุษของเรามีสุขภาพที่ดีและแข็งแรงกว่าคนรุ่นปัจจุบันมาก แต่อาหารของบรรพบุรุษของเราไม่แตกต่างกันมากนักและไม่น่าเป็นไปได้ที่พวกเขารู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ชิ้นนั้นและนับวิตามินด้วยแคลอรี่ แต่ทุกคนรู้ดีว่าบรรพบุรุษของเรากินผักและมีนิทานและคำพูดเกี่ยวกับหัวผักกาดนับไม่ถ้วน

อ่านเพิ่มเติม...

วิธีการแช่แข็งหัวผักกาด

หมวดหมู่: หนาวจัด

แท็ก: การแช่แข็งผัก, หัวผักกาดแช่แข็ง

เมื่อประมาณ 100 ปีที่แล้ว หัวผักกาดแทบจะเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะ แต่ตอนนี้มันเกือบจะแปลกใหม่แล้ว และไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์ ท้ายที่สุดแล้ว หัวผักกาดมีองค์ประกอบในปริมาณสูงสุดที่มีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็งและมีโพลีแซ็กคาไรด์ที่ย่อยง่ายซึ่งขาดไม่ได้ในอาหาร การแช่แข็งหัวผักกาดตลอดทั้งปีนั้นง่ายมากง่ายกว่าหัวผักกาดนึ่ง

อ่านเพิ่มเติม...

หัวผักกาดเค็ม - สูตรที่ง่ายมากในการทำหัวผักกาดเค็มแสนอร่อยในเวลาเพียงสองสัปดาห์

หมวดหมู่: การดอง-การหมัก

วันนี้แม่บ้านไม่กี่คนเตรียมหัวผักกาดสำหรับฤดูหนาว และสำหรับคำถาม: “หัวผักกาดสามารถปรุงอะไรได้บ้าง?” - ส่วนใหญ่จะไม่พบคำตอบ ฉันเสนอให้เติมช่องว่างและฝึกฝนการปลูกผักรากที่ยอดเยี่ยมนี้ ปรากฎว่าออกหวานอมเค็มมีรสขมเล็กน้อย

อ่านเพิ่มเติม...

การเก็บหัวผักกาดสำหรับฤดูหนาว - วิธีเก็บหัวผักกาดให้สด ชุ่มฉ่ำ และดีต่อสุขภาพ

หมวดหมู่: เบ็ดเตล็ด

บรรพบุรุษของเราไม่มีคำถามว่าจะทำอย่างไรกับหัวผักกาด ก่อนหน้านี้มันเป็นผักที่บริโภคบ่อยในรัสเซีย แต่ตอนนี้มันถูกลืมไปแล้วอย่างไม่เป็นธรรมเหตุผลก็คือลักษณะของมันฝรั่งที่สุกเร็วขึ้น แต่หัวผักกาดสดที่ชุ่มฉ่ำนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่ามันฝรั่ง ไม่ทำให้อ้วน แต่เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำและเป็นวิธีที่ดีในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย

อ่านเพิ่มเติม...