หัวไชเท้า
หัวไชเท้าดอง: สลัดวิตามินสำหรับฤดูหนาว
หมวดหมู่: การดอง-การหมัก
ทุกคนรู้ดีว่าน้ำหัวไชเท้าดำเป็นวิธีรักษาโรคหลอดลมอักเสบได้ดีที่สุด แต่มีน้อยคนที่กินหัวไชเท้านั้นรสชาติและกลิ่นของมันแรงเกินไป หรือบางทีคุณอาจไม่รู้ว่าคุณสามารถทำสลัดหัวไชเท้าแสนอร่อยได้โดยไม่ต้องทนกับความเผ็ดร้อนนี้เลย? คุณเพียงแค่ต้องหมักหัวไชเท้าและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เผ็ดร้อน เปรี้ยวเล็กน้อย และความเผ็ดเล็กน้อย
น้ำเชื่อมหัวไชเท้า: วิธีทำยาแก้ไอแบบโฮมเมด - วิธีทำน้ำเชื่อมหัวไชเท้าดำ
หมวดหมู่: น้ำเชื่อม
หัวไชเท้าเป็นผักที่มีลักษณะเฉพาะ ผักรากนี้เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติซึ่งมีส่วนประกอบต้านเชื้อแบคทีเรียคือไลโซไซม์ หัวไชเท้ายังอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย วิตามิน และแร่ธาตุ ทั้งหมดนี้กำหนดการใช้งานเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ ส่วนใหญ่แล้วรากผักจะใช้ในการรักษาโรคของระบบทางเดินหายใจตับและกระบวนการอักเสบในเนื้อเยื่ออ่อนของร่างกาย รูปแบบยาหลักคือน้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อม