พริกขี้หนู

ไม่มีใครที่ไม่ชอบมะเขือยาวกระป๋องที่ปรุงตามสูตรนี้ สะดวกเพราะคุณสามารถปรับรสชาติของผลิตภัณฑ์ได้ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร: เพิ่มหรือลดส่วนผสมที่ร้อนและเผ็ดได้ตามดุลยพินิจของคุณ โครงสร้างของอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวมีความหนาแน่นวงกลมไม่แตกสลายและอาหารเมื่อเสิร์ฟก็ดูน่าทึ่งมาก

ฟักทองดองเอสโตเนียโฮมเมดเป็นสูตรที่จะกลายเป็นหนึ่งในของว่างสุดโปรดของสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณอย่างแน่นอน ฟักทองนี้ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับอาหารจานเนื้อทุกประเภทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสลัดและเครื่องเคียงด้วย

ผักกระป๋องในการเตรียมสลัดนี้ช่วยประหยัดวิตามินได้เกือบ 70% และแร่ธาตุ 80% เมื่อเทียบกับผักสด ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับถั่วเขียวการมีอยู่ของมันในสลัดทำให้การเตรียมการนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ถั่วเหล่านี้ป้องกันโรคหัวใจและไม่ดึงสารพิษออกจากดิน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเตรียมสลัดมะเขือเทศแสนอร่อยพร้อมถั่วเขียวให้มากขึ้นสำหรับฤดูหนาว

การเตรียมมะเขือเทศกระป๋องแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวซึ่งมีรสชาติมะเขือเทศหวาน ความเผ็ดร้อน และจิตวิญญาณของพริกหวาน เป็นเรื่องง่ายในการเตรียม ไม่มีส่วนประกอบที่ซับซ้อน คุณต้องการมะเขือเทศ พริก และเครื่องเทศง่ายๆ

สูตรเก่าสำหรับผักดองนี้จะเป็นที่สนใจของผู้ชื่นชอบการเตรียมอาหารแบบโฮมเมดที่มีสถานที่ออมซึ่งเย็นกว่าในห้องนั่งเล่น ไม่ต้องกังวล ไม่จำเป็นต้องมีห้องใต้ดิน ระเบียงหรือระเบียงก็เพียงพอแล้ว มะเขือเทศเค็มเหล่านี้ไม่มีอะไรแปลกใหม่เป็นพิเศษ: มะเขือเทศที่ยังไม่สุกเล็กน้อยและเครื่องเทศมาตรฐาน แล้วจุดเด่นของสูตรคืออะไร? ง่ายมาก - ความเอร็ดอร่อยอยู่ในน้ำเกลือ

หากคุณชอบที่จะเพลิดเพลินกับมะเขือเทศดองในถังในฤดูหนาวหรือคุณรวบรวมมะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวได้จำนวนมากและต้องการเตรียมมะเขือเทศดองอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้แรงงานมากนักฉันขอนำเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับการดองมะเขือเทศแบบทำเองที่บ้านด้วย หัวผักกาด. การทำเกลือไม่ได้เกิดขึ้นในถังหรือขวดโหล แต่จะเกิดขึ้นในถุงพลาสติกโดยตรง

สูตรดองนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบการเตรียมน้ำส้มสายชู ข้อดีอีกประการของสูตรนี้คือมะเขือเทศดองด้วยวิธีเย็น ดังนั้นเราจึงไม่ต้องเพิ่มอุณหภูมิโดยรอบโดยใช้เตาอีกด้วย

ฉันขอเสนอสูตรวิธีดองหัวหอมเล็กทั้งหมด ฉันเริ่มเตรียมสิ่งนี้หลังจากที่ฉันสังเกตเห็นว่าสามีของฉันเป็นคนแรกที่จับและกินหัวหอมจากมะเขือเทศดองหนึ่งขวด ฉันตัดสินใจเตรียมหัวหอมดองกรอบอร่อยแยกต่างหากให้เขา

เพื่อป้องกันไม่ให้การเตรียมมะเขือเทศแบบโฮมเมดน่าเบื่อในฤดูหนาว คุณต้องปรุงแต่งรสชาติต่างๆ บนโต๊ะในช่วงเวลานี้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องหมักมะเขือเทศชนิดเดียวกันด้วยวิธีที่ต่างกัน สูตรหมักมะเขือเทศสามสูตรของฉันช่วยฉันได้ในเรื่องนี้ ฉันขอแนะนำให้คุณลองประเมินดูว่าพวกเขาจะดีที่สุดและอร่อยที่สุดสำหรับคุณหรือไม่

adjika มะเขือเทศโฮมเมดแสนอร่อยของเราเป็นสูตรโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมและรวดเร็ว เป็นการผสมผสานระหว่างผักและผลไม้สี่ประเภทเข้ากับเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม เป็นผลให้เราได้รับเครื่องปรุงรสที่ดีเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ ปลา หรืออาหารอื่นๆ

มะเขือเทศเค็มกรอบในตอนเช้า และหลังงานเลี้ยง... - สิ่งที่ดีที่สุดที่สามารถทำได้ แต่ฉันกำลังพูดถึงอะไรเพราะทั้งเด็กและผู้ใหญ่รักพวกเขาเหมือนผักดองแสนอร่อยในฤดูหนาว นี่เป็นสูตรคลาสสิกในการเตรียมมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีที่เย็น มันเบา เรียบง่าย และอร่อย และการจัดเตรียมต้องใช้ส่วนผสม ความพยายาม และทรัพยากรขั้นต่ำ

ฉันเรียนรู้วิธีปรุงมะเขือเทศกระป๋องด้วยองุ่นเพราะฉันชอบทดลองกับการเตรียมฤดูหนาว ฉันปลูกสิ่งต่าง ๆ มากมายที่เดชาของฉันครั้งหนึ่งฉันเคยเพิ่มองุ่นจำนวนมากลงในมะเขือเทศกระป๋อง แต่มันก็ออกมาดี ผลเบอร์รี่ทำให้มะเขือเทศมีกลิ่นหอมที่น่าสนใจและเปลี่ยนรสชาติเล็กน้อย หลังจากสูตรนี้กลายเป็นที่รักและทดสอบแล้วอยากแบ่งปันให้แม่บ้านคนอื่นๆ บ้างค่ะ

คนที่คุณรักและแขกของคุณโดยเฉพาะผู้ชื่นชอบของเผ็ดและเผ็ดร้อนจะเพลิดเพลินไปกับเครื่องปรุงรสพริกไทยร้อนที่เผ็ดร้อนกระตุ้นความอยากอาหารที่บ้านอย่างแน่นอน

Lyutenitsa เป็นอาหารจากอาหารบัลแกเรีย มันได้ชื่อมาจากคำภาษาบัลแกเรียว่า "ดุร้าย" ซึ่งก็คือคมมาก ที่เป็นเช่นนี้เพราะพริกเผ็ดชาวบัลแกเรียเตรียม lyutenitsa ไม่ได้อยู่ในบ้าน แต่อยู่ในสนามในภาชนะขนาดใหญ่ คุณไม่สามารถกินได้ทันทีจานต้องนั่งไว้อย่างน้อยหลายสัปดาห์

ในครอบครัวของเรา พริกขี้หนูอบในซอสมะเขือเทศรสเผ็ดกระป๋องเรียกว่า Appetitka มันมาจากคำว่า "ความอยากอาหาร" อย่างที่คุณคงเดาได้ ความหมายก็คืออาหารจานเผ็ดแบบนี้ควรจะน่ารับประทาน ส่วนประกอบหลักที่นี่คือพริกไทยร้อนและน้ำมะเขือเทศ

บวบหมักที่เตรียมไว้ตามสูตรที่เสนอจะมีความยืดหยุ่นและกรอบ การเตรียมการที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมสามารถใช้เป็นอาหารจานเดียวได้ แต่ยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในการเตรียมสลัดและของว่างฤดูหนาวต่างๆ นอกจากนี้ บวบดองสามารถทดแทนแตงกวาดองได้สำเร็จหากคุณไม่มีเลย

การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวรสเผ็ดจานง่ายและราคาไม่แพงนั้นต้องใช้เวลาพอสมควร แต่ในฤดูหนาวมันจะกลายเป็นประโยชน์อย่างแท้จริงบนโต๊ะของคุณทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด

กะหล่ำปลีสไตล์จอร์เจียนค่อนข้างเผ็ด แต่ในขณะเดียวกันก็กรอบและอร่อยมากหัวบีททำให้กะหล่ำปลีดองมีสีสดใสและเครื่องเทศให้รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น

ดอกกะหล่ำดองมีรสเผ็ดหวานและเปรี้ยวและสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมรวมทั้งตกแต่งจานวันหยุดด้วย

มะเขือยาวและถั่วเทอร์ชาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดแสนอร่อย จัดทำขึ้นตามสูตรนี้โดยจะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักที่น่าทึ่งเหล่านี้ไว้สำหรับฤดูหนาวได้อย่างสมบูรณ์แบบ จานนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบผักดองรสเผ็ด รสชาติเปรี้ยวอมเปรี้ยวและกลิ่นที่น่ารับประทานจะทำให้ทุกคนอยู่ที่โต๊ะจนกว่าจานที่มีเทอร์ชาจะว่างเปล่า