แตงกวา

ผักสดหน้าร้อน อะไรจะดีต่อสุขภาพ? แต่บางครั้งคุณเบื่อหน่ายกับรสนิยมที่คุ้นเคย ต้องการบางสิ่งที่พิเศษ การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดา และแม้กระทั่งการรีบร้อน บวบและแตงกวาเค็มอ่อน ๆ เป็นความคิดที่ดีสำหรับของว่างช่วงฤดูร้อนสำหรับแม่บ้านที่ชอบเซอร์ไพรส์และเห็นคุณค่าของเวลา

แตงกวากระป๋องรีดโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อจะได้ความฉ่ำกรอบและอร่อยมาก สูตรง่ายๆ ในการเตรียมแตงกวาที่บ้านสามารถทำได้แม้กระทั่งแม่บ้านมือใหม่!

ทุกคนคงเคยลองแตงกวาเค็มเล็กน้อย ดูเหมือนว่าสูตรจะสมบูรณ์แบบมากจนไม่มีอะไรต้องเพิ่ม แต่มันไม่ได้อยู่ที่นั่น! วันนี้เราจะปรุงแตงกวาเค็มเล็กน้อยในน้ำผลไม้ของตัวเอง! สูตรนั้นง่ายมาก แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมาย!

แตงกวาดองกับกระเทียมและผักชีลาวที่ปรุงเย็นโดยใช้สูตรนี้สำหรับฤดูหนาวมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นเอกลักษณ์ สูตรดองนี้ไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชูซึ่งสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นโรคทางเดินอาหาร

สูตรแตงกวากระป๋องที่ไม่มีน้ำส้มสายชูและการฆ่าเชื้อซึ่งใช้ไส้สองชั้นจะดึงดูดแม่บ้านหลายคน แตงกวาแสนอร่อยเหมาะสำหรับฤดูหนาวและในสลัดและกับข้าว การเตรียมแตงกวาซึ่งมีสารกันบูดเพียงอย่างเดียวคือเกลือนั้นดีต่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพในการบริโภค

สูตรแตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวนี้ค่อนข้างง่ายไม่มีค่าใช้จ่ายพิเศษ แต่มีคุณสมบัติดั้งเดิมของตัวเอง ฝึกฝนการเตรียมการให้เชี่ยวชาญ แล้วแขกจะขอสูตรแตงกวากรอบรสเค็มเล็กน้อย พอกินเข้าไปดูเหมือนพึ่งยกมาจากสวนมาโรยเกลือนิดหน่อย

แตงกวากับมัสตาร์ดที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวตามสูตรนี้จะมีความแน่นและกรอบน่ารับประทาน แตงกวาดองจะได้กลิ่นหอมที่แปลกตาและรสชาติดั้งเดิมที่มีเอกลักษณ์ในขณะที่ยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้

หากตำราอาหารของคุณมีเพียงสูตรสำหรับแตงกวาดองทั่วไป ให้ลองเตรียมแตงกวาในใบองุ่นให้หลากหลาย

ในที่สุดฉันก็ได้รับแตงกวาสดจากสวนจนแทบอดใจไม่ไหวที่จะปรุงแตงกวาใส่เกลือเล็กน้อยในขวด เพื่อเร่งกระบวนการดองให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการและมีโอกาสที่จะแสดงตัวว่าเป็นพ่อครัวที่ดีมีสูตรโฮมเมดง่าย ๆ สำหรับแตงกวาดองเค็มเล็กน้อยในการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว

แตงกวาดองเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดโดยเฉพาะในฤดูหนาว เรานำเสนอสูตรที่ง่ายและสะดวกไม่เพียงแค่แตงกวาดองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแตงกวากับแอปเปิ้ลด้วย การเตรียมแตงกวากับแอปเปิ้ลที่บ้านต้องใช้เวลาขั้นต่ำและการเตรียมการจะออกมาฉ่ำกรอบและอร่อยมาก

การเตรียมการแบบโฮมเมดกำลังดำเนินไปอย่างเต็มที่และสูตรสำหรับแม่บ้านทุกคนในการเตรียมแตงกวาและมะเขือเทศนานาชนิดพร้อมวอดก้าสำหรับฤดูหนาว ดังนั้นจะเตรียมแตงกวาดองและมะเขือเทศหลากหลายประเภทสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อได้อย่างไร?

การเตรียมแตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อจะใช้เวลาไม่นานจริงอยู่เมื่อดองแตงกวาคุณจะต้องต้มทั้งน้ำเกลือและน้ำดังนั้นจึงไม่สามารถทำได้โดยไม่ทำให้ห้องร้อน แต่จะไม่มีใครจำเรื่องนี้ได้ตลอดฤดูหนาวพวกเขาจะสามารถปรนเปรอครอบครัวด้วยแตงกวาดองที่อร่อยและกรอบ

วิธีทำแตงกวาเค็มเล็กน้อยแบบเย็น ๆ เพื่อไม่ให้ครัวของเราร้อนในวันฤดูร้อนที่ร้อนอยู่แล้ว นี่เป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

วิธีทำแตงกวาดองเค็มเบา ๆ ให้อร่อยรวดเร็วและในน้ำเย็น เพราะฤดูร้อนมันร้อนมากและฉันไม่อยากเปิดเตาอีก

ปรากฎว่าการดองแตงกวาดองเค็มเย็น ๆ นั้นเป็นประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจมาก

เมื่อแตงกวาตัวน้อยที่สวยงามถูกดองและหมักสำหรับฤดูหนาวแล้ว ก็ถึงเวลาเตรียมโฮมเมดเช่น "สลัดแตงกวา" แตงกวาในสลัดที่หมักตามสูตรนี้จะอร่อยกรอบและมีกลิ่นหอม การเตรียมสลัดนั้นง่ายมากและผลลัพธ์ก็อร่อยมาก

ในการเตรียมแตงกวาเค็มเล็กน้อยตามสูตรนี้ให้เริ่มด้วยการเตรียมผักใบเขียว

ผักชีฝรั่ง, นำหัวเมล็ดอ่อน, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม, สับทุกอย่างไม่ประณีตมาก, ใส่เกลือ, ผสมและบดเพื่อให้กลิ่นหอมออกมา

แตงกวาดองเป็นอาหารแตงกวาแบบดั้งเดิมในอาหารสลาฟหลายชนิด และแตงกวาดองแบบเย็นก็ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในช่วงนี้ ท้ายที่สุดแล้วอากาศก็ร้อนขึ้นเรื่อยๆ เอาล่ะ เรามาลงมือทำธุรกิจกันดีกว่า

ฤดูร้อนที่รอคอยมานานมาถึงแล้วและแทบจะไม่มีแม่บ้านคนใดพลาดเวลาที่มีโอกาสเตรียมแตงกวากระป๋องสำหรับฤดูหนาว ฤดูหนาวนั้นยาวนาน แต่ครัวเรือนต่างชอบแตงกวากระป๋องกรอบอร่อย