เนลมา

วิธีทำเกลือเนลมาอย่างโอชะ - เกลือเล็กน้อยสำหรับทุกวัน

เนลมาอยู่ในตระกูลปลาแซลมอน ซึ่งหมายความว่าผู้เริ่มต้นควรพิจารณาอย่างรอบคอบถึงสิ่งที่สามารถเตรียมได้เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์เสีย เนื่องจากเนื้อมีไขมันค่อนข้างมาก ควรปรุงเนลมาอย่างรวดเร็ว ไม่เช่นนั้นเนื้อจะขมจากการเกิดออกซิเดชันเร็วเกินไป เป็นการดีกว่าที่จะแบ่งปลาออกเป็นส่วน ๆ และปรุงเนลมาด้วยวิธีที่ต่างกัน วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมเนลมาเค็มเล็กน้อย

อ่านเพิ่มเติม...

เนลมาเค็มเล็กน้อย - สูตรง่าย ๆ สำหรับการหมักเกลืออย่างอ่อนโยน

เนลมาเป็นหนึ่งในพันธุ์ปลาเชิงพาณิชย์ที่มีคุณค่า และไม่ไร้ประโยชน์ เนื้อเนลมาอุดมไปด้วยไขมันและกรดอะมิโน แต่ก็ถือว่าเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำ เนลมาเค็มเล็กน้อยซึ่งเป็นสูตรที่คุณจะอ่านด้านล่างสามารถรับประทานได้อย่างน้อยทุกวันโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ

อ่านเพิ่มเติม...

เราขอแนะนำให้อ่าน:

วิธีเก็บไก่อย่างถูกวิธี