สะระแหน่

บวบหมักที่เตรียมไว้ตามสูตรที่เสนอจะมีความยืดหยุ่นและกรอบ การเตรียมการที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมสามารถใช้เป็นอาหารจานเดียวได้ แต่ยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในการเตรียมสลัดและของว่างฤดูหนาวต่างๆ นอกจากนี้ บวบดองสามารถทดแทนแตงกวาดองได้สำเร็จหากคุณไม่มีเลย

มะเขือยาวหมักยัดไส้ผักสามารถเตรียมได้ "ตอนนี้" หรือเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวแบบโฮมเมดแสนอร่อยจะช่วยกระจายอาหารประจำวันของคุณอย่างสมบูรณ์แบบและจะกลายเป็นจุดเด่นของตารางวันหยุดของคุณ

หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมลูกพลัมดอง นี่เป็นสูตรเก่าที่ได้รับการพิสูจน์มานานหลายปี คุณยาย (คนในหมู่บ้าน) เล่าให้ฟัง ซึ่งมักจะดองลูกพลัมด้วยวิธีนี้ ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมอร่อยและไม่ใช้แรงงานมากสำหรับการเตรียมที่ผิดปกติ

แตงกวากระป๋องรีดโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อจะได้ความฉ่ำกรอบและอร่อยมาก สูตรง่ายๆ ในการเตรียมแตงกวาที่บ้านสามารถทำได้แม้กระทั่งแม่บ้านมือใหม่!

เวลาในการเก็บสะระแหน่เพื่อเก็บในฤดูหนาวคือช่วงกลางฤดูร้อน: มิถุนายน-กรกฎาคม ในเวลานี้ มีการออกดอก การแตกหน่อ และพืชเกิดขึ้น

อาจจะมีคนแปลกใจ: วิธีทำแยมมิ้นต์? อย่าแปลกใจ แต่คุณสามารถทำแยมมิ้นต์ที่มีกลิ่นหอมอร่อยมากได้ นอกจากนี้ มันยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย และเมื่อพิจารณาจากกลิ่นแล้ว มันก็วิเศษมาก

เปปเปอร์มินต์เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมมากซึ่งหลายๆ คนชื่นชอบ คุณสมบัติทางยาของมันจะถูกกำหนดโดยเมนทอลที่มีอยู่เป็นส่วนใหญ่

Pastille รูบาร์บแบบโฮมเมดแสนหวานจะเป็นที่ชื่นชอบไม่เพียง แต่สำหรับเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่มีฟันหวานด้วย จานรูบาร์บนี้สามารถรับประทานปรุงสดใหม่แทนขนมหวานหรือจะเตรียมอาหารอันโอชะสำหรับฤดูหนาวก็ได้

ซอสพลัม Tkemali เป็นหนึ่งในผลงานชิ้นเอกของอาหารจอร์เจีย ซอส Tkemali ที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวตามสูตรนี้มีรสเปรี้ยวเผ็ดหรือเปรี้ยวก็ได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ แต่ไม่ว่าในกรณีใดซอสพลัมจอร์เจียนี้มีช่อดอกไม้ที่อร่อยผิดปกติ คุณกินซอส Tkemali กับอะไร? - คุณถาม. ใช่แล้ว สำหรับบาร์บีคิวหรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ในฤดูหนาว คุณไม่สามารถจินตนาการถึงสิ่งที่อร่อยไปกว่านี้อีกแล้ว

เพื่อให้มะเขือเทศกระป๋องที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวประสบความสำเร็จคุณต้องเลือกมะเขือเทศที่มีขนาดเล็กและหนาแน่นและมีเปลือกหนา คงจะดีถ้ามะเขือเทศเป็นรูปลูกพลัม แต่นี่ไม่จำเป็นสำหรับการเตรียมบ้าน