แป้ง

บางคนไม่ชอบคาเวียร์สควอชแบบโฮมเมด แต่เคารพเฉพาะคาเวียร์ที่ซื้อจากร้านค้าเท่านั้น ครอบครัวของฉันเป็นคนประเภทนี้

ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่ชอบเลี้ยงปลาแม่น้ำตัวเล็ก ๆ และบ่อยครั้งที่แมวได้รับสมบัติทั้งหมดนี้ แน่นอนว่าแมวก็ไม่รังเกียจ แต่ทำไมต้องเสียของมีค่าไปล่ะ? ท้ายที่สุดคุณยังสามารถสร้าง "ปลาทะเลชนิดหนึ่ง" ที่ยอดเยี่ยมจากปลาแม่น้ำตัวเล็ก ๆ ได้ ใช่ ใช่ ถ้าคุณปรุงปลาตามสูตรของฉัน คุณจะได้ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่อร่อยที่สุดจากปลาแม่น้ำ

อาหารจอร์เจีย Khinkali ได้รับความนิยมอย่างมากเมื่อเร็ว ๆ นี้ แป้งบางละเอียดอ่อน น้ำซุปเข้มข้น และไส้ที่มีกลิ่นหอมสามารถครองใจใครก็ได้ วันนี้เราจะพูดถึงวิธีเตรียมและแช่แข็งคินคาลีในบทความของเรา

เป็นที่รู้กันว่าการเตรียมงานพิเศษต้องใช้เวลามากสำหรับแม่บ้านทุกคน เพื่อให้การเตรียมตัวสำหรับวันหยุดง่ายขึ้น คุณสามารถอบเค้กสปันจ์ล่วงหน้า 2-3 วันหรือหลายสัปดาห์แล้วนำไปแช่แข็ง จากนั้นก่อนถึงวันสำคัญ ที่เหลือก็แค่ทาครีมและตกแต่งเค้กสปันจ์ที่ทำเสร็จแล้วนักทำขนมที่มีประสบการณ์ ก่อนที่จะตัดบิสกิตเป็นชั้นเค้กและขึ้นรูป ให้นำไปแช่แข็งก่อน ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจึงใช้งานได้ง่ายกว่ามาก: แตกหักและแตกหักน้อยกว่า

คุณชอบเนื้อแกะทอดฉ่ำกับเห็ดหอมไหม? ลองปรุงเนื้อแกะกระป๋องแสนอร่อยที่บ้านด้วยการเติมเห็ดและเครื่องเทศต่างๆ

สตูว์เนื้อวัวเป็นอาหารสากล สามารถเสิร์ฟได้ทั้งคอร์สแรกและคอร์สที่สอง สูตรสตูว์เนื้อวัวนี้เตรียมได้ง่าย เมื่อปิดไว้เพื่อใช้ในอนาคตคุณจะได้สตูว์โฮมเมด คุณจะมีอาหารสำเร็จรูปในสต็อกที่สามารถเปิดและเตรียมได้อย่างรวดเร็วในกรณีที่มีแขกหรือเมื่อคุณมีเวลาจำกัด

ฉันเสนอสูตรโฮมเมดที่น่าสนใจและเรียบง่ายสำหรับฤดูหนาว - วิธีเตรียมสตูว์จากเนื้อวัวในรูปแบบของสโตรกานอฟเนื้อด้วยการเติมเครื่องเทศแป้งและหัวหอมตุ๋น เนื้อกระป๋องที่เตรียมตามสูตรนี้มีรสเผ็ดร้อนและหัวหอมตุ๋นให้ความชุ่มฉ่ำและมีรสหวานเล็กน้อย

หมูสับไม่มีกระดูกทำจากส่วนหนึ่งของซากหมูที่เรียกว่าเนื้อสันในสูตรนี้จะมีประโยชน์เมื่อคุณมีเนื้อสัตว์จำนวนมากและน่าเสียดายที่ทำสตูว์ง่ายๆ การเตรียมนี้จะช่วยให้คุณได้เนื้อสับสำเร็จรูปที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับกับข้าวทุกชนิด

มีหลายวิธีในการเตรียมเห็ดสำหรับฤดูหนาว แต่ส่วนใหญ่จะเป็นการดองหรือดองเกลือ และฉันอยากจะบอกวิธีเตรียมเห็ดแบบโฮมเมดง่ายๆ ทอดในขนมปังกรอบขูดและเติมไข่ การเตรียมนี้เตรียมง่ายและอร่อยมาก