มาจอแรม

“จะปรุงสตูว์เนื้อวัวเป็นอาหารกลางวันอย่างรวดเร็วและอร่อยได้อย่างไร” - คำถามที่มักจะทำให้แม่บ้านสับสน ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเตรียมสตูว์เนื้อวัวเนื้อเพื่อใช้ในอนาคต ฉ่ำและอ่อนโยนไม่เพียงแต่จะดึงดูดผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย ด้วยการใช้เวลาเพียงสองสามชั่วโมงในการเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจ คุณสามารถเปลี่ยนเมนูครอบครัวของคุณในช่วงสัปดาห์ทำงานและประหยัดเวลาว่างได้มาก

ไส้กรอกเลือดแบบโฮมเมดนี้ไม่เพียงแต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย จุลธาตุและวิตามินที่มีอยู่ส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือด การเตรียมการเอาเลือดออกตามธรรมชาติที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย และที่สำคัญ สามารถทำได้อย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือการมีส่วนผสมที่จำเป็นให้พร้อม นี่เป็นเรื่องง่ายโดยเฉพาะสำหรับชาวบ้านและเกษตรกรที่เลี้ยงปศุสัตว์

ฉันแนะนำให้แม่บ้านเตรียมน้ำมันหมูที่อร่อยมากที่บ้านโดยใช้วิธีที่เรียกว่าเกลือแห้ง เราจะทำการดองโดยเติมเครื่องเทศและกระเทียมต่างๆ ให้เราทราบทันทีสำหรับผู้ที่ไม่ชอบกระเทียมว่าหากต้องการก็สามารถแยกออกจากสูตรได้ซึ่งโดยหลักการแล้วจะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของการดอง

ไส้กรอกรมควันที่ทำจากห่านหรืออย่างแม่นยำจากเนื้อหน้าอกเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายในโรงโม่ที่บ้าน ท้ายที่สุดแล้ว ไส้กรอกสัตว์ปีกแบบโฮมเมด แม้ว่าจะรมควัน แต่ก็ยังถือว่าเป็นอาหาร

ไส้กรอกล่าสัตว์ที่ปรุงเองที่บ้านไม่สามารถเทียบได้กับไส้กรอกที่ซื้อจากร้านค้า เมื่อทำแล้วจะสัมผัสได้ถึงรสชาติของไส้กรอกแท้ ๆ ท้ายที่สุดแล้วไส้กรอกล่าสัตว์ไม่มีสารปรุงแต่งรสเทียมใด ๆ มีเพียงเนื้อสัตว์และเครื่องเทศเท่านั้น

สำหรับวันหยุดที่สดใสของการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์แม่บ้านมักจะเตรียมอาหารโฮมเมดแสนอร่อยทุกประเภทไว้ล่วงหน้า ฉันเสนอให้เตรียมไส้กรอกหมูและเนื้อที่อร่อยมากตามสูตรที่บ้านของฉัน