เครื่องเทศพริกแดงป่น - ใช้ในการบรรจุกระป๋อง

ทุกคนคงรู้จักและชื่นชอบรสชาติของคาเวียร์บวบที่ซื้อในร้าน ฉันเสนอวิธีทำอาหารง่ายๆ ในหม้อหุงช้าให้แม่บ้านสควอชคาเวียร์ในหม้อหุงช้าจะมีรสชาติอร่อยพอๆ กับที่ซื้อจากร้านค้า คุณจะรักสูตรที่ยอดเยี่ยมและเรียบง่ายนี้มากจนคุณจะไม่มีวันกลับไปซื้อคาเวียร์สควอชที่ซื้อจากร้านอีกเลย

Adjika ซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสอับคาเซียนรสเผ็ด เป็นที่ภาคภูมิใจบนโต๊ะอาหารเย็นของเรามายาวนาน โดยปกติแล้วจะเตรียมจากมะเขือเทศ พริกหยวก และพริกขี้หนูกับกระเทียม แต่แม่บ้านที่กล้าได้กล้าเสียได้ปรับปรุงและกระจายสูตร adjika แบบคลาสสิกมานานแล้วโดยเพิ่มผักและผลไม้หลากหลายชนิดลงในเครื่องปรุงรสเช่นแครอทแอปเปิ้ลลูกพลัม

เครื่องปรุงรสเผ็ดถือเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นของมื้ออาหารสำหรับหลาย ๆ คน ในการปรุงอาหารมีหลายสูตรสำหรับการเตรียมมะเขือเทศพริกไทยและกระเทียม วันนี้ผมจะมาพูดถึงการเตรียมตัวสำหรับหน้าหนาวโดยไม่ต้องทำอาหาร ผมบันทึกเสียงไว้ภายใต้ชื่อ “รอโอโกยก”

ซอสมะเขือเทศที่ทำจากลูกพลัมเชอร์รี่มีหลายประเภท แม่บ้านแต่ละคนทำให้มันแตกต่างอย่างสิ้นเชิง สำหรับฉันมันแตกต่างจากที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ทุกครั้งแม้ว่าฉันจะใช้สูตรเดียวกันก็ตาม

การเตรียมมะเขือเทศนี้เตรียมได้ง่ายมากโดยไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมมากนัก ข้อดีอีกประการของสูตรนี้คือไม่มีส่วนผสมที่ไม่จำเป็นมากเกินไป

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสลัดผัก "Lecho" เป็นหนึ่งในการเตรียมฤดูหนาวที่ได้รับความนิยมมากที่สุด นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว พริกหวาน ยังมีการเพิ่มผักตามฤดูกาลหลากหลายชนิดลงในเลโชอีกด้วย ผักและสมุนไพรรสเผ็ดช่วยเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับจาน วันนี้เราขอเสนอให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหาร lecho ที่มีบันทึกกระเทียม อยู่กับเรา! มันจะอร่อย!

ซอสมะเขือเทศโฮมเมดเป็นซอสที่ทุกคนชื่นชอบ อาจเป็นเพราะซอสมะเขือเทศที่ซื้อตามร้านส่วนใหญ่พูดง่ายๆ จึงไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นฉันจึงเสนอสูตรอาหารง่าย ๆ ตามที่ฉันเตรียมซอสมะเขือเทศแท้และดีต่อสุขภาพทุกปีซึ่งครอบครัวของฉันชอบ

มีหลายสูตรในการเตรียมหมูต้มอร่อยที่บ้าน แต่วิธีนี้พิเศษใครๆ ก็บอกว่าเป็นสากล เนื้อนี้สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น

“จะปรุงสตูว์เนื้อวัวเป็นอาหารกลางวันอย่างรวดเร็วและอร่อยได้อย่างไร” - คำถามที่มักจะทำให้แม่บ้านสับสน ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเตรียมสตูว์เนื้อวัวเนื้อเพื่อใช้ในอนาคต ฉ่ำและอ่อนโยนไม่เพียงแต่จะดึงดูดผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย ด้วยการใช้เวลาเพียงสองสามชั่วโมงในการเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจ คุณสามารถเปลี่ยนเมนูครอบครัวของคุณในช่วงสัปดาห์ทำงานและประหยัดเวลาว่างได้มาก

เห็ดตุ๋นที่เตรียมตามสูตรนี้สามารถบริโภคได้ทันทีหรือจะเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวก็ได้ เห็ดกระป๋องที่นำออกจากขวดนั้นถูกทำให้ร้อนและเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้มหรือทอดและยังใช้ในการเตรียมซุปเห็ดหรือส่วนผสมอีกด้วย

ไม่จำเป็นต้องซื้อไส้กรอกตากแห้งในร้านเลย ฉันอาจจะทำให้แม่บ้านหลายคนประหลาดใจ แต่การเตรียมไส้กรอกที่บ้านจากส่วนผสมจากธรรมชาติจะง่ายมากโดยทำตามคำแนะนำง่ายๆ

แนะนำให้ทำเนื้อแห้งในฤดูหนาวเมื่ออากาศเย็นทั้งภายนอกและภายในอาคาร เนื้อประเภทนี้เตรียมง่าย แต่ขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างยาวและต้องใช้เวลาพอสมควรเพื่อไม่ให้ลองทำล่วงหน้า

ฉันมักจะทำสูตรนี้ให้ครอบครัวของฉันบ่อยมากซึ่งเป็นไส้กรอกนมต้มแสนอร่อยที่ทำจากเนื้อไก่เนื้อนุ่ม ส่วนประกอบบางอย่างที่รวมอยู่ในองค์ประกอบสามารถเปลี่ยนแปลงได้ส่งผลให้มีรสชาติใหม่ดั้งเดิมและรูปลักษณ์ที่สวยงามทุกครั้ง คุณจะไม่เบื่อกับไส้กรอกนี้เพราะคุณสามารถทำไส้ต่างๆเพื่อบรรจุได้ ดังนั้นฉันแนะนำให้แม่บ้านเตรียมไส้กรอกไก่ต้มกับครีมแบบโฮมเมดตามสูตรของฉันโดยละเอียด

คุณชอบเนื้อแกะทอดฉ่ำกับเห็ดหอมไหม? ลองปรุงเนื้อแกะกระป๋องแสนอร่อยที่บ้านด้วยการเติมเห็ดและเครื่องเทศต่างๆ

โดยปกติแล้วหัวหอมเล็กจะไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว แต่จะแห้งเร็ว แต่จากหัวหอมขนาดเล็กที่ไม่น่าดูคุณสามารถเตรียมโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว - หัวหอมดองกรอบเผ็ดและอร่อยมาก

สูตรนี้จะช่วยให้คุณดองน้ำมันหมูที่อร่อยเผ็ดและมีกลิ่นหอมได้ด้วยตัวเอง ต้มในเปลือกหัวหอมและปรุงด้วยพริกแดงและกระเทียม มันจะเผ็ด มีกลิ่นหอมอย่างน่าประหลาดใจและมีสีที่สวยงาม เมื่อใช้สูตรนี้คุณสามารถเตรียมของว่างรสเผ็ดที่อร่อยและดั้งเดิมได้อย่างง่ายดายและง่ายดายเสมอ

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงหมูสามชั้นรมควันของคุณเองในรูปแบบม้วนหรือทั้งชิ้นสิ่งสำคัญที่คุณต้องรู้คือวิธีใส่เกลือเนื้อเพื่อรมควัน ท้ายที่สุดหากไม่มีความรู้ที่ชัดเจนและถูกต้องว่าต้องใช้อะไรและปริมาณเท่าใดเตรียมน้ำดองอย่างไรเก็บเนื้อไว้นานแค่ไหนก็ไม่มีอะไรได้ผล มีทโลฟรมควันนอกจากจะอร่อยแล้วยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บเนื้อสัตว์ไว้ใช้ในอนาคต และไม่สามารถเปรียบเทียบการเตรียมแบบโฮมเมดกับของที่ซื้อจากร้านได้

น้ำมันหมูต้มในน้ำเกลือมีความนุ่มมาก การรับประทานมันเป็นความสุขอย่างแท้จริง - มันละลายในปากของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องเคี้ยวมันด้วยซ้ำ เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมการเตรียมน้ำมันหมูในส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่ที่สุดอยู่บนโต๊ะเสมอเพราะมันจะอร่อยเป็นพิเศษ

การใช้สูตรนี้คุณสามารถเตรียมน้ำมันหมูแสนอร่อยที่ปรุงในเปลือกหัวหอมได้ ของว่างที่เรียบง่ายและแสนอร่อยนี้ทำง่ายมาก

ไส้กรอกโฮมเมดสูตรนี้เตรียมจากเนื้อติดมันของหมูเชือดสดๆ โดยปกติแล้วบรรพบุรุษของเราทำงานนี้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำค้างแข็งเริ่มปกคลุมแล้ว และเนื้อก็ไม่เน่าเปื่อยไส้กรอกหมูธรรมชาติมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพเพราะทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติทั้งหมด ลำไส้ที่สะอาดและแปรรูปจะเต็มไปด้วยเนื้อสดและเครื่องเทศ แน่นอนว่าสูตรนั้นไม่ง่าย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่ากับความพยายามเล็กน้อย