อบเชย

โดยปกติแล้วหัวหอมเล็กจะไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว แต่จะแห้งเร็ว แต่จากหัวหอมขนาดเล็กที่ไม่น่าดูคุณสามารถเตรียมโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว - หัวหอมดองกรอบเผ็ดและอร่อยมาก

ฉันต้องการแบ่งปันหลายวิธีในการเตรียมเครื่องปรุงรสมะรุมแสนอร่อยด้วยการเติมน้ำส้มสายชู ทำไมต้องมีหลายวิธี? เนื่องจากบางคนชอบเครื่องปรุงรสที่เผ็ดกว่า สีบีทรูทบางชนิดจึงมีความสำคัญ และบางคนก็ชอบที่จะปรุงรสด้วย บางทีสูตรหมักมะรุมทั้งสามสูตรนี้อาจมีประโยชน์สำหรับคุณ

สำหรับเครื่องเคียงกับมันฝรั่งบด ปลาเค็มจะเป็นอาหารเสริมที่ดีที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ปลาที่ซื้อมาไม่ได้ทำให้มื้อเย็นประสบความสำเร็จและสนุกสนานเสมอไป ปลาเค็มรสจืดที่ซื้อจากร้านค้าสามารถทำลายทุกสิ่งได้ นี่คือที่สูตรโฮมเมดของเราสำหรับการทำปลาเค็ม เช่น ปลาทะเลชนิดหนึ่ง แฮร์ริ่ง หรือแฮร์ริ่ง จะช่วยได้

คุณเคยลองแยมองุ่นหรือไม่? คุณพลาดมาก! ดีต่อสุขภาพ อร่อย เตรียมและจัดเก็บง่าย แยมมหัศจรรย์จากองุ่นพันธุ์โปรดของคุณจะช่วยเติมสีสันให้กับค่ำคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็นด้วยชาหอมกรุ่นหนึ่งแก้ว จุดเด่นของสูตรนี้คือเราเตรียมแยมองุ่นในเตาอบ

ทุกคนรู้ดีว่าองุ่นมีประโยชน์อย่างไร - รวมถึงการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยทั่วไป การป้องกันมะเร็ง การกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย การป้องกันริ้วรอยก่อนวัย และการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด เลยอยากเก็บ “เม็ดวิตามิน” ไว้ใช้หน้าหนาวจริงๆ ในความคิดของฉันไม่มีอะไรดีไปกว่าและอร่อยไปกว่าการกลิ้งผลไม้แช่อิ่มองุ่นตามสูตรง่ายๆนี้โดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ฉันจะบอกคุณทีละขั้นตอนว่าฉันจะทำอย่างไรในทุกฤดูใบไม้ร่วง

สำหรับผู้ชื่นชอบการเตรียมที่ผิดปกติและมีประโยชน์ฉันขอเสนอสูตรดั้งเดิมสำหรับผลเบอร์รี่โรวันแบบโฮมเมดที่ค่อนข้างง่ายและในเวลาเดียวกัน เราจะดองผลเบอร์รี่ซึ่งประดับถนนในเมืองของเราในปริมาณมาก เราจะพูดถึงโรวันผลไม้สีแดงหรือโรวันแดง

Chokeberry ได้รับการยอมรับมากขึ้นในการทำอาหารแต่โรวันกับผลเบอร์รี่สีแดงก็ไม่เลวร้ายไปกว่านี้คุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีเตรียมมันให้เหมาะสมสำหรับฤดูหนาว ฉันมีสูตรโฮมเมดง่ายๆ สำหรับวิธีเตรียมโรวันแดงแช่น้ำ

สูตรโฮมเมดง่ายๆ เกี่ยวกับวิธีทำแครอทดองกรอบนี้จะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตของแม่บ้านหลายๆ คน ด้วยการเตรียมพร้อมใน "ด้านล่าง" คุณสามารถจัดโต๊ะได้อย่างรวดเร็วเมื่อแขกมาถึงโดยไม่คาดคิด นอกจากนี้ยังไม่สามารถทดแทนได้เมื่อคุณต้องการเตรียมสลัดหรือซุปฤดูหนาวอย่างรวดเร็ว และถึงแม้ว่าแครอทสดจะมีให้บริการตลอดทั้งปี แต่ก็คุ้มค่าที่จะใช้เวลาว่างเล็กน้อยเพื่อเตรียมแครอทที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับใช้ในครัวเรือน

สลัดฟักทองฤดูหนาวเป็น "ทูอินวัน" ทั้งสวยและอุดมไปด้วยวิตามิน มีอะไรอีกที่เป็นที่ต้องการมากกว่าในฤดูหนาว? ดังนั้นเมื่อมีสูตรการเตรียมฟักทองโฮมเมดแสนอร่อยที่น่าสนใจนี้ฉันอดไม่ได้ที่จะแบ่งปันกับคุณแม่บ้านที่รัก

ฉันอยากจะพูดทันทีว่าองุ่นดองเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยมาก อาจเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเนื้อสัตว์และของหวานที่น่าสนใจ การดององุ่นตามสูตรนี้ค่อนข้างง่าย การเตรียมตัวที่บ้านไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะพิเศษหรือเวลามากนัก

ฉันชอบแม่บ้านหลายคนที่มักจะเตรียมอาหารโฮมเมดหลายอย่างสำหรับฤดูหนาวมีสูตรอาหารหลายสูตรในการเตรียมพลัมในคลังแสง ฉันเตรียมแยมบ๊วยหอมเพื่อใช้ในอนาคตในสองวิธี ฉันได้อธิบายวิธีแรกไปแล้ว ตอนนี้ฉันกำลังโพสต์สูตรที่สอง

ด้วยการดองแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวคุณจะมีของว่างอร่อย ๆ ของว่างหรือของว่างแสนอร่อยสำหรับทั้งคุณและลูก ๆ อยู่เสมอ แอปเปิ้ลที่หมักตามสูตรนี้มีรสชาติอร่อยและเหมาะสำหรับทั้งครอบครัว และการแสดงต่อหน้าแขกจะไม่เป็นเรื่องน่าละอาย

สูตรที่ไม่ธรรมดาในการเตรียมลูกแพร์ด้วยน้ำส้มสายชูนั้นเตรียมได้ง่ายแม้ว่าจะใช้เวลาสองวันก็ตาม แต่สิ่งนี้จะไม่ทำให้ผู้ชื่นชอบรสชาติดั้งเดิมที่แท้จริงผิดหวัง นอกจากนี้กระบวนการนี้ง่ายมากและรสชาติที่ผิดปกติของลูกแพร์ดอง - หวานและเปรี้ยว - จะทำให้เมนูมีความหลากหลายและทำให้สมาชิกในครัวเรือนและแขกประหลาดใจ

ครอบครัวของฉันชอบมะตูมสุกที่มีกลิ่นหอมมาก และฉันพยายามเตรียมผลไม้ที่ฉันชอบสำหรับฤดูหนาวมะตูมหอมหมักตามสูตรโฮมเมดนี้ทำให้เราหลงใหลด้วยรสเผ็ดเปรี้ยวและกลิ่นหอมที่เข้มข้นและฉันยังเตรียมสูตรได้ง่ายอีกด้วย

ฟักทองดองเอสโตเนียโฮมเมดเป็นสูตรที่จะกลายเป็นหนึ่งในของว่างสุดโปรดของสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณอย่างแน่นอน ฟักทองนี้ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับอาหารจานเนื้อทุกประเภทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสลัดและเครื่องเคียงด้วย

ฟักทองกระป๋องจัดทำขึ้นในปลายฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงเวลานี้ผลไม้จะสุกเต็มที่และเนื้อจะกลายเป็นสีส้มสดใสและหวานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และอย่างหลังมีอิทธิพลอย่างมากต่อรสชาติสุดท้ายของชิ้นงาน ดังนั้นฟักทองลูกจันทน์เทศจึงเหมาะสำหรับการเก็บรักษา

ซอสมะเขือเทศนี้จะทดแทนซอสมะเขือเทศที่ซื้อในร้านได้อย่างสมบูรณ์ แต่ในขณะเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพอย่างหาที่เปรียบมิได้ ซอสมะเขือเทศโฮมเมดไม่ใส่สารกันบูดเลย ไม่ต้องพูดถึงสารปรุงแต่งรสสังเคราะห์ด้วย เลยเสนอให้ลงไปร่วมงานกัน

หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอะไรจากลูกพลัมในฤดูหนาวฉันแนะนำให้เตรียมซอสนี้จากแอปเปิ้ลและลูกพลัมสูตรนี้จะกลายเป็นของโปรดของคุณอย่างแน่นอน แต่เพียงเตรียมเองที่บ้านคุณจึงจะสามารถชื่นชมการผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่รวมอยู่ในนั้น

พลัมเป็นผลไม้ที่นอกเหนือจากการเตรียมของหวานแล้วยังผลิตเครื่องปรุงรสที่อร่อยอีกด้วย มักเรียกกันว่าเครื่องปรุงรสแบบจอร์เจีย - นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในหมู่ชาวคอเคซัสจากผลไม้ทั้งหมดอันเป็นผลมาจากเวทมนตร์ในการทำอาหารและการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้พวกเขามักจะได้รับเครื่องปรุงรสเผ็ดที่อร่อยสำหรับเนื้อสัตว์ . โปรดทราบว่าสูตรโฮมเมดนี้เหมาะสำหรับพาสต้า พิซซ่า และแม้แต่ซีเรียลทั่วไป ฤดูหนาวนั้นยาวนาน ทุกอย่างน่าเบื่อ และช่วยให้คุณเพิ่มรสชาติที่หลากหลายให้กับอาหารธรรมดาและดูน่าเบื่อได้

มิราเบลล์มีขนาดเล็ก กลมหรือรูปไข่เล็กน้อย มีรสหวาน มักมีรสเปรี้ยวคล้ายลูกพลัม ครีมสีเหลืองที่หันด้านไปทางดวงอาทิตย์มักเป็นสีแดงเข้มนี้เป็นแหล่งสะสมวิตามิน มิราเบลล์เบอร์รี่จะช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายและเสริมสร้างระบบประสาท พวกเขามีรสชาติที่น่าพึงพอใจมาก ลูกพลัม Mirabelle สำหรับการเตรียมแบบโฮมเมดถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด