การเตรียมแครนเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

แครนเบอร์รี่รากขิงและน้ำผึ้งไม่เพียง แต่เสริมรสชาติให้เข้ากันได้อย่างลงตัวเท่านั้น แต่ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังและเป็นผู้นำในด้านเนื้อหาของวิตามินองค์ประกอบไมโครและมาโคร แยมเย็นที่เตรียมโดยไม่ต้องปรุงอาหารเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในนั้น

ทันทีที่หัวกะหล่ำปลีเริ่มสุกเราก็เริ่มเตรียมกะหล่ำปลีดองสำหรับตอนนี้สำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว

น้ำแครนเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างผิดปกติในช่วงเวลาใดของปี ไม่เพียงแต่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการแสดงออกของยีนอีกด้วย ซึ่งหมายความว่าสารที่มีอยู่ในแครนเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อผู้หญิงและเด็ก ช่วยปรับปรุงการทำงานของร่างกายในระดับเซลล์ ทำให้แข็งแรงขึ้น มีสุขภาพดีขึ้น และดีขึ้น แครนเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวไม่จำเป็นต้องโฆษณาเลย

มอร์สคือส่วนผสมของน้ำเชื่อมกับเบอร์รี่หรือน้ำผลไม้คั้นสด เพื่อให้เครื่องดื่มมีวิตามินอิ่มตัวมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ให้เติมน้ำผลไม้ลงในน้ำเชื่อมที่เย็นแล้วเล็กน้อย นี่คือตัวเลือกการทำอาหารโดยใช้เทคโนโลยีคลาสสิก ในบทความนี้เราจะพยายามพูดถึงวิธีอื่นในการเตรียมน้ำผลไม้ เราจะใช้ทะเล buckthorn เป็นส่วนผสมหลัก

โดยปกติแล้วลูกพรุนเราหมายถึงผลไม้แห้งจากลูกพลัม แต่จริงๆ แล้วมี "ลูกพรุน" หลากหลายชนิดพิเศษซึ่งได้รับการเพาะพันธุ์เป็นพิเศษเพื่อการอบแห้งและการอบแห้ง เมื่อลูกพรุนสดจะมีรสหวานและฉ่ำมาก ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถหาลูกพรุนสดได้ง่ายที่ตลาดท้องถิ่น คุณควรใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้อย่างแน่นอนในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาว

ถามคำถาม: ทำไมต้องทำผลไม้แช่อิ่มจากแยม? คำตอบนั้นง่าย: ประการแรก รวดเร็ว และประการที่สอง ช่วยให้คุณกำจัดการเตรียมการที่ค้างคาของปีที่แล้ว เครื่องดื่มที่ทำจากแยมยังช่วยชีวิตได้ในกรณีที่แขกอยู่ที่นั่น และไม่มีผลไม้แห้ง เบอร์รี่แช่แข็ง หรือขวดผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปในถังขยะ

ไม่มีความลับใดที่ผลเบอร์รี่ป่าซึ่งมีวิตามินและสารอาหารมากมายมีคุณสมบัติในการรักษาที่น่าอัศจรรย์ เมื่อรู้เช่นนี้แล้ว หลายคนจึงพยายามตุนไว้เพื่อใช้ในอนาคต หรือถ้าเป็นไปได้ก็ซื้อแบบแช่แข็งในร้านค้า วันนี้เราจะมาพูดถึง lingonberries และวิธีเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากผลไม้แช่อิ่มนี้

คุ้มค่าที่จะพูดถึงประโยชน์ของเบอร์รี่เช่นแครนเบอร์รี่หรือไม่? ฉันคิดว่าคุณเองรู้ทุกอย่าง เพื่อปกป้องตัวเราเองและคนที่เรารักจากโรคตามฤดูกาล พวกเราหลายคนเตรียมแครนเบอร์รี่ไว้ใช้ในอนาคต ช่วยให้ร่างกายต้านทานไวรัสและหวัดและยังมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารอีกด้วย วันนี้ฉันขอเสนอเรื่องการทำผลไม้แช่อิ่มจากเบอร์รี่มหัศจรรย์นี้ ในเวลาเดียวกันฉันจะบอกคุณไม่เพียง แต่เกี่ยวกับสูตรการทำเครื่องดื่มนี้ในกระทะบนเตา แต่ยังเกี่ยวกับการเตรียมสำหรับฤดูหนาวด้วย

น้อยคนนักที่จะกินแครนเบอร์รี่โดยไม่ทำหน้าได้ และสิ่งที่น่าสนใจคือเมื่อคุณเริ่มกินแครนเบอร์รี่แล้วจะหยุดได้ยากมาก แน่นอนว่าเป็นเรื่องตลก แต่ควรปรุงแครนเบอร์รี่จะดีกว่าเพื่อที่คุณจะได้ไม่ทำให้คนอื่นหัวเราะ ทั้งยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ฟักทองเป็นผักที่นิยมใช้ในการปรุงอาหาร เนื้อเนื้อนุ่มและมีรสหวานใช้ทำซุป ขนมอบ และขนมหวานต่างๆ สะดวกในการใช้ฟักทองในอาหารเหล่านี้ทั้งหมดในรูปแบบของน้ำซุปข้น วันนี้เราจะพูดถึงวิธีทำฟักทองบดในบทความของเรา

อาหารอันโอชะยอดนิยมตั้งแต่วัยเด็กคือ “แครนเบอร์รี่ในน้ำตาล” ผงหวานและเบอร์รี่รสเปรี้ยวที่คาดไม่ถึงทำให้เกิดการระเบิดของรสชาติในปาก และคุณทำหน้าตาบูดบึ้งและสะดุ้ง แต่คุณไม่สามารถหยุดกินแครนเบอร์รี่ได้

แครนเบอร์รี่เป็นราชินีแห่งผลเบอร์รี่ มีตำนานมากมายที่เกี่ยวข้องกับมันมันถูกใช้เพื่อความสุขทั้งในทางการแพทย์และในการปรุงอาหาร แต่น่าเสียดายที่แครนเบอร์รี่สดมีให้เราในช่วงเวลาสั้น ๆ ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมกราคมเท่านั้น ดังนั้นทุกคนจึงพยายามเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีข้อยกเว้น

แครนเบอร์รี่ดองไม่เพียงแต่เตรียมง่าย แต่ยังง่ายอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย ผลเบอร์รี่ต้องเติมน้ำสะอาดเท่านั้น สูตรนี้ไม่ต้องปรุงหรือเครื่องเทศ ความพยายามของคุณก็มีเพียงเล็กน้อย แต่แครนเบอร์รี่ยังคงรักษาวิตามินไว้ได้สูงสุดดังนั้นร่างกายจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากมันในฤดูหนาวด้วย

สโนว์ดรอป สโตนฟลาย แครนเบอร์รี่ หรือที่รู้จักกันในชื่อแครนเบอร์รี่ เป็นขุมทรัพย์ที่แท้จริงขององค์ประกอบระดับไมโครและมาโคร แอนโทไซยานิน วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และกรด ตั้งแต่สมัยโบราณพวกเขาสะสมมันไว้เพื่อใช้ในอนาคตและเดินป่าเป็นระยะทางไกลในฐานะตัวแทนการรักษาอันล้ำค่า ฉันจะบอกสูตรแยมแครนเบอร์รี่โฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยให้คุณฟังที่นี่

การดองกะหล่ำปลีแบบโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวเป็นกระบวนการที่ดูเหมือนจะรู้จักกันมานานแล้วสำหรับเราทุกคน แต่คุณทำทุกอย่างถูกต้องแล้วและกะหล่ำปลีดองของคุณอร่อยแค่ไหน? ในสูตรนี้ฉันจะพยายามอธิบายรายละเอียดวิธีการเกลือกะหล่ำปลีกระบวนการใดที่เกิดขึ้นระหว่างการหมักและสิ่งที่ต้องทำเพื่อให้กะหล่ำปลีไม่เป็นกรดหรือขม แต่ยังคงความสดอยู่เสมอ - อร่อยและกรอบ

สูตรนี้จะรักษาทุกสิ่งที่ดีสำหรับแครนเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่เป็นสารฆ่าเชื้อในธรรมชาติ เนื่องจากมีกรดเบนโซอิกซึ่งป้องกันไม่ให้แบคทีเรียพัฒนา และสามารถเก็บสดได้โดยไม่ต้องแปรรูปเป็นเวลานานแต่การที่จะเก็บรักษาไว้ได้ตลอดทั้งปีหรือนานกว่านั้นคุณยังต้องใช้สูตรการเก็บรักษาอีกด้วย

แยมเย็นที่ทำตามสูตรนี้ยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเบอร์รี่ไว้ได้เป็นอย่างดี แครนเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวนั้นเรียบง่ายและไม่โอ้อวด เก็บอย่างดีด้วย สิ่งเดียวที่จับได้คือมันจะถูกกินเร็วมาก

การเตรียมแครนเบอร์รี่กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวเป็นเรื่องง่าย สูตรนี้ง่ายประกอบด้วยส่วนผสมเพียง 2 อย่างเท่านั้น: ผลเบอร์รี่และน้ำตาล การเตรียมแครนเบอร์รี่นี้มีประโยชน์เมื่อคุณมีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะกินอะไรอร่อยๆ หรือบำรุงร่างกายด้วยวิตามิน

ฉันเสนอสูตรโฮมเมดเก่าแก่สำหรับแยมแครนเบอร์รี่พร้อมถั่วและน้ำผึ้ง เรียกอีกอย่างว่าแยมสำหรับโรคหวัด ท้ายที่สุดแล้ว อะไรจะเยียวยาได้มากกว่าการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว? อย่าปล่อยให้มันทำให้คุณกลัวว่าสูตรแยมนั้นเก่าแล้ว จริงๆ แล้ว การทำแยมก็ง่ายพอๆ กับปลอกลูกแพร์เลย

แครนเบอร์รี่สดในน้ำตาลผงเป็นของหวานที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก ปรากฎว่ารสชาตินี้ไม่เปลี่ยนแปลงในทางปฏิบัติสามารถเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาวได้ ฉันเสนอสูตรที่ผิดปกติในการเตรียมแครนเบอร์รี่ในโปรตีนและน้ำตาล คุณสามารถเตรียมการเตรียมดั้งเดิมและอร่อยได้ด้วยตัวเอง - นี่คือสูตร