เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง

ด้วยการเตรียมลูกพลัมคุณจะต้องทำให้แขกและครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยการเตรียมฤดูหนาวที่หลากหลาย พลัมดองมีรสชาติอร่อยมีกลิ่นหอมของสมุนไพรและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

ฉันขอเสนอสูตรวิธีดองหัวหอมเล็กทั้งหมด ฉันเริ่มเตรียมสิ่งนี้หลังจากที่ฉันสังเกตเห็นว่าสามีของฉันเป็นคนแรกที่จับและกินหัวหอมจากมะเขือเทศดองหนึ่งขวด ฉันตัดสินใจเตรียมหัวหอมดองกรอบอร่อยแยกต่างหากให้เขา

ลิงกอนเบอร์รี่ดองนั้นใช้ได้ดีในตัวเอง แต่แอปเปิลหรือลูกแพร์ที่เพิ่มในสูตรโฮมเมดนี้เข้ากันได้ดีกับลิงกอนเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและเปรี้ยว

หัวบีทดองเป็นฐานที่ดีเยี่ยมในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานแรกที่หลากหลาย และแม้ว่าผักยอดนิยมจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยไม่มีการเก็บรักษาใด ๆ แต่การเตรียมบีทดังกล่าวจะมีประโยชน์ในบ้านของแม่บ้านทุกคน ดังนั้นฉันจะบอกสูตรของฉันเกี่ยวกับวิธีการดองหัวบีทสำหรับฤดูหนาวที่บ้านอย่างง่ายและอร่อย

เพื่อป้องกันไม่ให้การเตรียมมะเขือเทศแบบโฮมเมดน่าเบื่อในฤดูหนาว คุณต้องปรุงแต่งรสชาติต่างๆ บนโต๊ะในช่วงเวลานี้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องหมักมะเขือเทศชนิดเดียวกันด้วยวิธีที่ต่างกัน สูตรหมักมะเขือเทศสามสูตรของฉันช่วยฉันได้ในเรื่องนี้ ฉันขอแนะนำให้คุณลองประเมินดูว่าพวกเขาจะดีที่สุดและอร่อยที่สุดสำหรับคุณหรือไม่

ฉันลองมะเขือเทศกับหัวหอมในเจลาตินเป็นครั้งแรกในงานปาร์ตี้ ฉันเตรียมมะเขือเทศแสนอร่อยเหล่านี้หมักตามสูตรที่ไม่ธรรมดาด้วยตัวเองในฤดูกาลหน้า เพื่อนของฉันหลายคนและที่สำคัญที่สุดคือครอบครัวของฉันชอบมัน ฉันขอเสนอสูตรโฮมเมดดั้งเดิมให้คุณ - ชิ้นมะเขือเทศหมัก

หนึ่งในการเตรียมการยอดนิยมที่ทำจากพริกไทยและมะเขือเทศคือเลโช ในการที่จะได้จานผักที่เกือบจะพร้อมปรุงในฤดูหนาวคุณต้องดูแลมันในฤดูร้อน มีสูตรเลโชหลากหลายเราขอแนะนำให้ทำ lecho ตามสูตรนี้และเปรียบเทียบกับสิ่งที่คุณปรุง

พริกหยวกยัดไส้ที่เตรียมไว้เป็นโอกาสที่ดีในการเพิ่มคุณค่าให้กับเมนูฤดูหนาวของคุณด้วยวิตามินฤดูร้อน การเตรียมพริกไทยแบบโฮมเมดนี้คุ้มค่าที่จะทำแม้ว่าจะไม่ใช่สูตรง่ายๆก็ตาม

มีแม่บ้านไม่กี่คนที่รู้ว่ากะหล่ำปลีแดงเป็นเพียงชนิดย่อยของกะหล่ำปลีขาวและสามารถเก็บรักษาไว้ได้เช่นกัน กะหล่ำปลีแดงที่หมักตามสูตรโฮมเมดง่ายๆ นี้จะทำให้ได้กรอบ มีกลิ่นหอม และมีสีชมพูแดงที่น่ารับประทาน

เมื่อมีการเตรียมลูกแพร์และแยมจำนวนมาก แยม และผลไม้แช่อิ่มเตรียมไว้แล้ว... คำถามอาจเกิดขึ้น: คุณสามารถทำอะไรได้อีกจากลูกแพร์? ลูกแพร์ดอง! ตอนนี้เราจะดูสูตรที่ผิดปกติและคุณจะได้เรียนรู้วิธีปิดลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวที่บ้านด้วยวิธีดั้งเดิมและอร่อยมาก

ในครอบครัวของเรา มะเขือยาวยัดไส้หมักพร้อมผักเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบที่สุดสำหรับฤดูหนาวพยายามเตรียมสูตรนี้เพียงครั้งเดียว ฝึกฝนการเตรียมการให้ดี และการเตรียมมะเขือยาวแสนอร่อยนี้จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจตลอดฤดูหนาว

มะเขือยาวและถั่วเทอร์ชาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดแสนอร่อย จัดทำขึ้นตามสูตรนี้โดยจะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักที่น่าทึ่งเหล่านี้ไว้สำหรับฤดูหนาวได้อย่างสมบูรณ์แบบ จานนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบผักดองรสเผ็ด รสชาติเปรี้ยวอมเปรี้ยวและกลิ่นที่น่ารับประทานจะทำให้ทุกคนอยู่ที่โต๊ะจนกว่าจานที่มีเทอร์ชาจะว่างเปล่า

กระบวนการดองเชอร์รี่นั้นใช้เวลานาน แต่ไม่ต้องใช้เวลาเพิ่มเติม มันง่ายมากในการเตรียมเชอร์รี่ดังกล่าว

ลูกเกดดำดองสำหรับฤดูหนาวนั้นเตรียมได้ง่าย ลองสูตรโฮมเมดดั้งเดิมนี้ เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบรสนิยมแปลกใหม่

นอกจากจะมีประโยชน์ต่อร่างกายในฤดูหนาวแล้ว ลูกเกดแดงดองยังเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตกแต่งและเสิร์ฟอาหารในช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้

หากคุณใช้สูตรง่าย ๆ นี้คุณจะได้รับของว่างฤดูหนาวดั้งเดิมที่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วลูกเกดแดงดองยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดของผลเบอร์รี่สดไว้

ในการเตรียมการที่แปลกประหลาดหรือค่อนข้างเป็นการเตรียมดั้งเดิมนั้นจำเป็นต้องใช้มะยมที่ไม่สุกเกินไปและเข้มข้น สูตรการเตรียมมะยมสำหรับฤดูหนาวนี้เรียกว่า "ซาร์สกี้" มานานแล้ว และผลเบอร์รี่ดองในน้ำลูกเกดแดง

ดังที่คุณทราบคุณสามารถเตรียมมะยมดองสำหรับฤดูหนาวได้หลายวิธี ท้ายที่สุดแล้วภูมิปัญญาที่นิยมบอกว่ามีแม่บ้านมากเท่าที่มีสูตรอาหาร และทุกคนก็เก่งที่สุด!

มะยมดองเช่นเดียวกับที่เค็มเล็กน้อยอยู่ในหมวดหมู่ของสูตรดั้งเดิม จริงอยู่ที่นี่เราจะได้รสชาติที่หวานอมเปรี้ยว

คุณเคยตุนกระเทียมป่าและสงสัยว่าจะเตรียมกระเทียมสำหรับฤดูหนาวอย่างง่ายดายและอร่อยได้อย่างไร? ถ้าอย่างนั้นคุณควรชอบสูตร “Salted Ramson”