เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง

เป็นเวลาหลายปีติดต่อกันที่ธรรมชาติให้ทุกคนที่ชอบทำสวนได้เก็บเกี่ยวมะเขือเทศมากมาย

วันนี้ฉันจะเตรียมสูตรอาหารที่เรียบง่ายและแปลกตาสำหรับของว่างแบบไม่ติดมันที่ทำจากผักในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากเตรียมแล้วเราจะได้กะหล่ำปลีดองพร้อมผักแสนอร่อย จานนี้เตรียมง่ายและไม่ต้องใช้เงินมาก และสิ่งที่สำคัญมากก็คือมันเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ การหมักเกิดขึ้นตามธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมน้ำส้มสายชู ดังนั้นการเตรียมการดังกล่าวจึงสามารถพิจารณาได้อย่างถูกต้อง [...]

การเตรียมของฉันในวันนี้คือลูกพลัมดองแสนอร่อยพร้อมเครื่องเทศที่จะเปลี่ยนความคิดของคุณในการใช้ผลไม้ในการเก็บรักษาหวานเท่านั้น

ในฤดูหนาวมีสีสว่างน้อยมาก ทุกอย่างรอบตัวเป็นสีเทาและซีดจาง คุณสามารถเปลี่ยนชุดสีต่างๆ ได้โดยใช้อาหารที่สดใสบนโต๊ะของเรา ซึ่งเราได้ตุนไว้ล่วงหน้าสำหรับฤดูหนาว Lecho เป็นผู้ช่วยที่ประสบความสำเร็จในเรื่องนี้

ฉันทำมะเขือเทศผ่าครึ่งหมักเมื่อมีมะเขือเทศเนื้อแน่น จากนั้นฉันได้รับการเตรียมที่ผิดปกติและอร่อยซึ่งวันนี้ฉันถ่ายภาพทีละขั้นตอนในรูปถ่ายและตอนนี้ทุกคนสามารถเตรียมสำหรับฤดูหนาวเองได้

คราวนี้ฉันขอเสนอให้เตรียมสลัดมะเขือยาวฤดูหนาวรสเผ็ดที่เรียกว่าทรอยก้ากับฉัน มันถูกเรียกเช่นนั้นเพราะผักแต่ละชนิดในการเตรียมนั้นใช้จำนวนสามชิ้น ปรากฎว่าอร่อยและเผ็ดปานกลาง

พริกขี้หนูกระป๋องที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีนี้ช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหารจานโปรดในช่วงอากาศหนาวจัด เวลาบิด ฉันชอบใช้สูตรถนอมอาหารง่ายๆ นี้โดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ฉันต้องการแบ่งปันวิธีง่ายๆในการเตรียมเห็ดดองที่บ้านหากคุณหมักด้วยวิธีนี้พวกเขาจะอร่อยมาก

ซอสมะเขือเทศโฮมเมดเป็นซอสสากลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ วันนี้ฉันจะไม่ทำซอสมะเขือเทศธรรมดา มาเพิ่มแอปเปิ้ลให้กับชุดผักแบบดั้งเดิมกันดีกว่า ซอสเวอร์ชันนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ พาสต้า และใช้ในการทำพิซซ่า ฮอทดอก และพายโฮมเมด

ในฤดูหนาวเรามักจะขาดความอบอุ่น แสงแดด และวิตามิน ในช่วงเวลาอันเลวร้ายนี้ น้ำมะเขือเทศอร่อยๆ สักแก้วพร้อมเนื้อจะช่วยเติมเต็มการขาดวิตามิน ยกระดับจิตวิญญาณของเรา เตือนเราถึงฤดูร้อนที่อบอุ่น ใจดี และใจกว้างที่ใกล้เข้ามาแล้ว

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในการเตรียมมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว และถึงแม้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบทำงานกับผักกระป๋อง แต่ความสุขจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติแสนอร่อยที่เตรียมไว้ที่บ้านก็ช่วยให้เอาชนะตัวเองได้

มีหลายสูตรในการเตรียมหมูต้มอร่อยที่บ้าน แต่วิธีนี้พิเศษใครๆ ก็บอกว่าเป็นสากล เนื้อนี้สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น

ผีเสื้อเป็นหนึ่งในเห็ดที่พบมากที่สุดในป่าของเรา การรวบรวมและปรุงอาหารถือเป็นเรื่องน่ายินดีหากคุณรู้วิธีการทำอย่างถูกต้อง เห็ดชนิดหนึ่งหมักตามสูตรนี้จะอร่อยสวยงามและอ่อนโยน มีช่วงเวลาที่ไม่น่าพึงพอใจเพียงช่วงเดียวเท่านั้นคือการเอาผิวที่เหนียวออกจากหมวกเห็ด ฉันมักจะทำธุรกิจที่ “สกปรก” โดยสวมถุงมือยางบางๆ เพื่อป้องกันมือของฉัน

“จะปรุงสตูว์เนื้อวัวเป็นอาหารกลางวันอย่างรวดเร็วและอร่อยได้อย่างไร” - คำถามที่มักจะทำให้แม่บ้านสับสน ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเตรียมสตูว์เนื้อวัวเนื้อเพื่อใช้ในอนาคต ฉ่ำและอ่อนโยนไม่เพียงแต่จะดึงดูดผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย ด้วยการใช้เวลาเพียงสองสามชั่วโมงในการเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจ คุณสามารถเปลี่ยนเมนูครอบครัวของคุณในช่วงสัปดาห์ทำงานและประหยัดเวลาว่างได้มาก

เห็ดดองที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวตามสูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมการของชาวอพาร์ทเมนท์ในเมือง การทำน้ำดองแยกกันเป็นวิธีการเตรียมเห็ดแสนอร่อยในสองขั้นตอน ในระยะแรกเห็ดจะถูกต้มในน้ำจนนิ่มและในขั้นตอนที่สองให้เทน้ำดองที่ปรุงแยกกัน

สัตว์ปีก (เป็ดหรือห่าน) ที่เตรียมตามสูตรนี้มีรสชาติสูงและสามารถเก็บไว้ได้นานสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุดได้โดยไม่ต้องดำเนินการเพิ่มเติม เนื้อสัตว์ปีกรมควันแสนอร่อยนี้ยังใช้ในการเตรียมสลัด คานาเป้ และแซนด์วิชทุกชนิดอีกด้วย

ในสมัยโบราณของรัสเซีย หมูต้มเป็นอาหารอันโอชะของราชวงศ์ ไม่มีมนุษย์คนใดสามารถลิ้มลองอาหารรสเลิศเช่นนี้ได้ และทุกวันนี้อาหารจานนี้ก็มีให้ทุกคนได้ใช้ วันนี้แม่บ้านทุกคนรู้วิธีทำหมูต้มอร่อย และถ้าใครไม่รู้หรืออยากรู้ว่าคนอื่นทำอาหารยังไง แนะนำให้ลองทำสูตรง่ายๆ นี้ดูครับ เมื่อใช้วิธีการแบบบ้านนี้ แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมหมูต้มที่ฉ่ำและน่ารับประทานได้อย่างง่ายดาย

ไส้กรอกเลือดธรรมดาเตรียมโดยเติมเนื้อสัตว์และบัควีทหรือโจ๊ก และสูตรนี้พิเศษ เราสร้างเลือดที่อร่อยโดยการเติมน้ำมันหมูและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมลงในเลือดเท่านั้น การเตรียมการนี้ดูนุ่มนวลและอร่อยมาก

หัวตับนี้สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุดเป็นจานแยกต่างหากหรือจะเตรียมแซนวิชที่ตกแต่งอย่างสวยงามต่างๆ ซึ่งจะตกแต่งโต๊ะของคุณด้วย สูตรสำหรับตับบดนั้นง่ายและสะดวกสำหรับใช้ในอนาคตภายใต้สภาวะปกติของบ้าน

การเก็บรักษาเห็ดนมและเห็ดนม - ดูเหมือนอะไรจะง่ายกว่านี้? เห็ดเหล่านี้อร่อยอย่างแน่นอน แต่คุณต้องรู้วิธีเตรียมเห็ดเหล่านี้อย่างเหมาะสมสำหรับฤดูหนาว ลองสูตรโฮมเมดที่พยายามจริงนี้สำหรับเห็ดกระป๋องพร้อมเครื่องเทศ