กระเทียม

มะเขือยาวในรูปแบบใดมีความสามารถที่น่าทึ่งในการกลมกลืนกับเครื่องเคียงเกือบทุกชนิด วันนี้ฉันจะทำมะเขือยาวดองพร้อมกระเทียมและสมุนไพรสำหรับฤดูหนาว ฉันจะใส่ผักลงในขวด แต่โดยหลักการแล้ว สามารถเก็บไว้ในภาชนะอื่นได้

แตงกวาดองที่ซื้อในร้านมักจะใช้เป็นส่วนผสมในสลัดได้ดี และแม่บ้านหลายคนพยายามที่จะได้รสชาติเดียวกันเมื่อเตรียมที่บ้าน หากคุณชอบรสชาติหวาน-เผ็ดนี้ด้วย คุณอาจพบว่าโพสต์ของฉันมีประโยชน์

ฤดูร้อนทำให้เราเสียไปด้วยผักมากมาย โดยเฉพาะบวบ เมื่อต้นเดือนกรกฎาคมเราได้รับประทานเนื้อนุ่ม ๆ ทอดในแป้งและสตูว์ที่ทำจากเนื้อนุ่มของผักนี้แล้วอบในเตาอบและอบแพนเค้กและเตรียมการสำหรับฤดูหนาว

Rassolnik สูตรที่ต้องเติมแตงกวาและน้ำเกลือ สลัด vinaigrette สลัดโอลิเวียร์... คุณจะจินตนาการถึงอาหารจานเหล่านี้โดยไม่ใส่แตงกวาดองลงไปได้อย่างไร? การเตรียมพิเศษสำหรับสลัดผักดองและแตงกวาสำหรับฤดูหนาวจะช่วยให้คุณรับมือกับงานได้อย่างรวดเร็วในเวลาที่เหมาะสม สิ่งที่คุณต้องทำคือเพียงเปิดขวดแตงกวาแล้วใส่ลงในจานที่ต้องการ

คราวนี้ฉันเสนอให้ทำมะเขือเทศดองกับกระเทียมกับฉัน การเตรียมการนี้มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก วิธีการบรรจุกระป๋องที่นำเสนอนั้นง่ายและรวดเร็วเนื่องจากเราดองมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ทุกครั้งจะมีการเสิร์ฟซอสร้อนกับเนื้อสัตว์ในงานเลี้ยง Adjika ซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสร้อนของ Abkhazian ครอบครองสถานที่พิเศษในหมู่พวกเขา รสชาติที่คมชัดและฉุนเฉียวจะไม่ทำให้นักชิมไม่แยแส ฉันเสนอสูตรที่พิสูจน์แล้วของฉัน เราตั้งชื่อให้เหมาะสม - คำทักทายที่ร้อนแรง

adjika ที่เสนอทำจากบวบ มะเขือเทศ และพริกไทยมีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อน ขณะรับประทานอาหารความรุนแรงจะค่อยๆเพิ่มมากขึ้น คาเวียร์สควอชประเภทนี้สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องเสียเวลาและความพยายามมากนัก หากคุณมีเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าบนชั้นวางในห้องครัว 🙂

แตงกวาสีเขียวน่ารักและพริกแดงเนื้อเข้ากันได้อย่างลงตัวในรสชาติและสร้างโทนสีที่สวยงาม ปีแล้วปีเล่าฉันหมักผักมหัศจรรย์ทั้งสองนี้ในขวดลิตรในน้ำดองรสหวานอมเปรี้ยวโดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชู แต่ใช้กรดซิตริก

กะหล่ำดอกมีความโดดเด่นในการใช้ช่อดอกหรือดอกตูมที่ยังไม่สุกในการปรุงอาหาร มีอาหารจานอร่อยที่แตกต่างกันมากมายและการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวทำจากมันและตัวเลือกการทำอาหารก็แตกต่างกันมาก ทางเลือกในการอนุรักษ์ที่ฉันเสนอในวันนี้ค่อนข้างง่าย

พวกเราคนไหนที่ไม่ชอบสูตรอาหารโฮมเมดสำหรับเตรียมฤดูหนาว? เป็นเรื่องดีที่ได้เปิดขวดแตงกวาที่มีกลิ่นหอมกรอบเค็มปานกลาง และหากปรุงด้วยมือของคุณเองด้วยความรักและความเอาใจใส่พวกเขาก็อร่อยเป็นสองเท่า วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันความสำเร็จอย่างมากกับคุณและในขณะเดียวกันก็สูตรแตงกวาที่ง่ายและสะดวกในเวลาเดียวกัน

พริกเผ็ดรสเค็มที่น่าตื่นตาตื่นใจ อร่อยกรุบกรอบ เต็มไปด้วยน้ำเกลือที่มีกลิ่นหอม เข้ากันได้อย่างลงตัวกับบอร์ชท์ พิลาฟ สตูว์ และแซนด์วิชไส้กรอก คนรักของ "เผ็ด" อย่างแท้จริงจะเข้าใจฉัน

วันนี้ฉันจะบอกวิธีเตรียมสลัดมะเขือเทศและแตงกวากระป๋องที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว มันค่อนข้างเป็นที่นิยมในครอบครัวของฉัน สูตรโฮมเมดสำหรับการเตรียมการนี้มีความโดดเด่นตรงที่คุณสามารถใช้ผักที่มีรูปร่างและขนาดใดก็ได้

สลัดบวบในมะเขือเทศนี้มีรสชาติที่น่าพึงพอใจละเอียดอ่อนและหวาน จัดเตรียมง่ายและรวดเร็ว เข้าถึงได้สำหรับทุกคน แม้แต่ผู้ที่เพิ่งเริ่มใช้การบรรจุกระป๋องก็ตาม นักชิมทุกคนจะชอบสลัดบวบนี้

วันนี้ฉันขอเสนอสูตรอาหารที่ไม่เพียง แต่ฉันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงครอบครัวและแขกของฉันก็ชอบด้วย คุณสมบัติหลักของการเตรียมการคือฉันปรุงโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู สูตรนี้จำเป็นสำหรับผู้ที่ห้ามใช้น้ำส้มสายชู

วันนี้ฉันจะเตรียมการเตรียมการที่ผิดปกติสำหรับฤดูหนาว นี่จะเป็นลูกพลัมหมักกับกระเทียม ความผิดปกติของชิ้นงานไม่ได้อยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วย แต่อยู่ที่การผสมผสานกัน ฉันสังเกตว่าพลัมและกระเทียมมักพบในซอสและเข้ากันได้อย่างลงตัว

ในฤดูร้อน แตงกวารับประทานคู่กับเกลือและพริกไทยได้ดี ในฤดูหนาวแตงกวาที่เตรียมตามสูตรนี้เพื่อใช้ในอนาคตจะเตือนคุณถึงกลิ่นหอมและความสดชื่นของเดือนกรกฎาคม สลัดแตงกวารสเผ็ดสำหรับฤดูหนาวนั้นเตรียมง่ายมากทุกอย่างจะใช้เวลาไม่เกิน 60 นาที

เมื่อคุณต้องการเตรียมสิ่งใหม่และอร่อยสำหรับฤดูหนาว แต่ไม่มีพลังงานหรือเวลาเพียงพอ คุณควรใส่ใจกับสลัดแสนอร่อยที่ฉันนำเสนอพร้อมมะเขือยาวและมะเขือเทศสีเขียว นอกจากนี้สูตรนี้ยังดีเป็นพิเศษในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อคุณจำเป็นต้องเลือกมะเขือเทศสีเขียวจากพุ่มไม้อยู่แล้วเพราะเห็นได้ชัดว่าพวกมันจะไม่ทำให้สุกอีกต่อไป

ในครอบครัวของเรา เราไม่ชอบใช้น้ำส้มสายชูในการเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวจริงๆ ดังนั้นคุณต้องมองหาสูตรอาหารโดยไม่ต้องเติมส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพเลย สูตรที่ฉันเสนอให้คุณทำคาเวียร์จากบวบโดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชู

หลายๆ คนชอบรับประทานผักดองรสเข้มข้นเป็นของว่าง แต่การเตรียมการดังกล่าวจะต้องเก็บไว้ในห้องใต้ดินเย็นเท่านั้นและไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสเช่นนี้ ฉันเสนอสูตรที่ผ่านการทดสอบที่บ้านให้กับแม่บ้านเกี่ยวกับวิธีการดองแตงกวาด้วยกระเทียมและเครื่องเทศอย่างอร่อยจากนั้นจึงม้วนเป็นฤดูหนาวโดยใช้วิธีเทร้อน

แตงกวารสเปรี้ยวเค็มที่กรอบและกรอบน่ารับประทานจะช่วยเพิ่มความสดใสให้กับรสชาติของอาหารจานที่สองในฤดูหนาว แต่แตงกวาดองที่มีมะรุมและมัสตาร์ดเหล่านี้เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเครื่องดื่มเข้มข้นแบบรัสเซียดั้งเดิม!