พริกไทยดำ

คุณสามารถทำไส้กรอกเลือดโฮมเมดได้มากกว่าแค่เลือดหมูหรือเนื้อวัว ลองทำสูตรโฮมเมดง่ายๆ ของฉันเพื่อสร้างกล้ามเนื้อแสนอร่อยจากเนื้อดิบหรือเลือดหมู

ไส้กรอกกึ่งรมควันทาลลินน์ - เราคุ้นเคยกับการซื้อในร้านค้าหรือที่ตลาด แต่สูตรและเทคโนโลยีการผลิตไส้กรอกหมูและเนื้อวัวนี้สามารถเตรียมได้ง่ายๆ ที่กระท่อมฤดูร้อนหรือที่บ้านของคุณเอง โดยมีเงื่อนไขว่าคุณต้องมีโรงรมควันที่บ้าน

กบาลตับแบบทำเองนี้ไม่ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก อย่างไรก็ตามในแง่ของรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการก็ไม่ด้อยไปกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น เพื่อให้หัวตับอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำที่อธิบายไว้ในสูตรและลำดับการดำเนินการระหว่างกระบวนการปรุงอาหารอย่างเคร่งครัด

ไส้กรอกมังสวิรัติถือบวชทำจากส่วนผสมที่พบได้บ่อยที่สุด ในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและเป็นต้นฉบับและเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมเองที่บ้าน

ฉันเริ่มมองหาสูตรสลัดบวบที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาวหลังจากที่ฉันกลับจากการเดินทางที่วางแผนไว้และรอคอยมานาน เมื่อเดินทางไปทั่วอิตาลี ชมสถานที่ท่องเที่ยวและชื่นชมความงามของประเทศที่แสนวิเศษแห่งนี้ ฉันจึงกลายเป็นแฟนตัวยงของอาหารอิตาเลียน

ลองทำสูตรไส้กรอกรมควันเย็นแบบรมควันที่บ้าน คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แสนอร่อยที่สามารถเก็บไว้ได้นาน ไส้กรอกโฮมเมดนี้ทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจึงดีต่อสุขภาพมาก เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่านี่คืออาหารอันโอชะที่จะประดับโต๊ะใดก็ได้

ไม่จำเป็นต้องซื้อไส้กรอกตากแห้งในร้านเลย ฉันอาจจะทำให้แม่บ้านหลายคนประหลาดใจ แต่การเตรียมไส้กรอกที่บ้านจากส่วนผสมจากธรรมชาติจะง่ายมากโดยทำตามคำแนะนำง่ายๆ

แนะนำให้ทำเนื้อแห้งในฤดูหนาวเมื่ออากาศเย็นทั้งภายนอกและภายในอาคาร เนื้อประเภทนี้เตรียมง่าย แต่ขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างยาวและต้องใช้เวลาพอสมควรเพื่อไม่ให้ลองทำล่วงหน้า

ฉันมักจะทำสูตรนี้ให้ครอบครัวของฉันบ่อยมากซึ่งเป็นไส้กรอกนมต้มแสนอร่อยที่ทำจากเนื้อไก่เนื้อนุ่ม ส่วนประกอบบางอย่างที่รวมอยู่ในองค์ประกอบสามารถเปลี่ยนแปลงได้ส่งผลให้มีรสชาติใหม่ดั้งเดิมและรูปลักษณ์ที่สวยงามทุกครั้ง คุณจะไม่เบื่อกับไส้กรอกนี้เพราะคุณสามารถทำไส้ต่างๆเพื่อบรรจุได้ ดังนั้นฉันแนะนำให้แม่บ้านเตรียมไส้กรอกไก่ต้มกับครีมแบบโฮมเมดตามสูตรของฉันโดยละเอียด

ทั้งเกลือและกล้ามเนื้อทำจากหัวหมู หากคุณสงสัยว่าจะเตรียมอาหารจานอร่อยเหล่านี้ได้อย่างไรคำตอบนั้นง่าย - ปรุงตามหลักการของเนื้อเยลลี่

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเช่นไส้กรอกรมควันร้อนแบบโฮมเมดจะมีประโยชน์มากในทุกครอบครัว กลิ่นหอม อร่อย ไม่ต้องปรุงแต่งใดๆ ถือเป็นความละเอียดอ่อนอย่างแท้จริง ไส้กรอกนี้ใช้เวลาเตรียมเพียงสองสามชั่วโมง แต่สามารถเก็บไว้ได้หลายเดือน

ไส้กรอกล่าสัตว์ที่ปรุงเองที่บ้านไม่สามารถเทียบได้กับไส้กรอกที่ซื้อจากร้านค้า เมื่อทำแล้วจะสัมผัสได้ถึงรสชาติของไส้กรอกแท้ ๆ ท้ายที่สุดแล้วไส้กรอกล่าสัตว์ไม่มีสารปรุงแต่งรสเทียมใด ๆ มีเพียงเนื้อสัตว์และเครื่องเทศเท่านั้น

แม่บ้านทุกคนมีสูตรการทำไส้กรอกเลือดของตัวเอง ฉันขอแนะนำให้เตรียมเครื่องดูดเลือดแบบโฮมเมดที่นุ่มและชุ่มฉ่ำด้วยการเติมครีม ลองดูด้วยตัวคุณเองและเขียนรีวิวใต้สูตร

ไส้กรอกเลือดโฮมเมด "พิเศษ" ทำจากเลือดเก็บสดๆ ควรเริ่มทำอาหารอย่างรวดเร็วก่อนที่ส่วนประกอบหลักจะข้นขึ้น

การหมักน้ำมันหมูแบบแห้งในขวดสามารถทำได้ง่ายและรวดเร็ว ในการเตรียมการคุณต้องใช้น้ำมันหมูสดเกลือและพริกไทยเท่านั้นหากต้องการคุณสามารถใช้ใบลอเรลได้เช่นกัน และธนาคารแน่นอน

ไส้กรอกรมควันดิบแบบโฮมเมดที่ทำขึ้นตามสูตรนี้มีความโดดเด่นด้วยรสชาติสูงและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน หลังนี้ทำได้โดยการรมควันผลิตภัณฑ์ด้วยความเย็น ไส้กรอกหมูและเนื้อจะค่อยๆ แห้งและกลายเป็นไส้กรอกแห้งแบบคลาสสิก ดังนั้นจึงเป็นการดีไม่เพียง แต่สำหรับการเสิร์ฟบนโต๊ะในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังไม่สามารถทดแทนได้ในการเดินป่าหรือในประเทศอีกด้วย ทำแซนด์วิชแสนอร่อยให้เด็กๆ ที่โรงเรียน

คุณชอบเนื้อแกะทอดฉ่ำกับเห็ดหอมไหม? ลองปรุงเนื้อแกะกระป๋องแสนอร่อยที่บ้านด้วยการเติมเห็ดและเครื่องเทศต่างๆ

สลัดสควอชเป็นอาหารจานผักที่มีรสชาติเหมือนอาหารเรียกน้ำย่อยบวบ แต่สควอชมีรสชาติอ่อนกว่าและดูดซับกลิ่นของผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศที่มาพร้อมกันได้ดีกว่า ดังนั้นสลัดดั้งเดิมและอร่อยเช่นนี้จึงไม่สามารถซ่อนอยู่ในตู้กับข้าวได้เป็นเวลานาน

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำจากฟักทองรูปจาน - นี่คือสิ่งที่เรียกสควอชอย่างถูกต้องกว่าสควอชสารพันที่เตรียมตามสูตรนี้เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารจานร้อน ในแง่ของรสชาติสควอชดองที่มีรากสามารถแข่งขันกับแตงกวาดองที่ทุกคนชื่นชอบได้สำเร็จ ความลับอยู่ที่ความสามารถอันน่าทึ่งของสควอชในการดูดซับกลิ่นต่างๆ เข้าสู่เนื้อของมัน

คุณสามารถเตรียมเนื้อหมูหลังจากฆ่าหมูป่าในประเทศหรือโดยการซื้อชิ้นส่วนหมูที่จำเป็นทั้งหมดจากตลาด ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์นี้หากคุณใส่ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดลงไปและทำซ้ำตามที่ระบุไว้ในสูตรจะอร่อยมาก