เชอร์รี่

แม้ว่าเชอร์รี่จะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและมีประโยชน์สำหรับโรคต่างๆ แต่ก็แทบไม่เคยเก็บเกี่ยวเลยในฤดูหนาวและนี่ก็ไร้ประโยชน์มาก น้ำเชอร์รี่มีรสชาติอ่อน ๆ ช่วยเพิ่มความสดชื่นและคืนวิตามินที่จำเป็นในร่างกายซึ่งหมดไปในฤดูหนาว

แม้ว่าเชอร์รี่หวานจะมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับเชอร์รี่ แต่ผลเบอร์รี่ทั้งสองก็มีรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย เชอร์รี่มีความนุ่ม มีกลิ่นหอม และหวานมากกว่า สำหรับของหวานบางชนิด เชอร์รี่เหมาะกว่าเชอร์รี่ คุณสามารถเก็บเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของผลไม้แช่อิ่ม แยม หรือน้ำเชื่อมต้ม

เชอร์รี่แห้งเป็นอาหารอันโอชะอันประณีตที่สามารถรับประทานเปล่า เติมในขนมอบ หรือทำเป็นผลไม้แช่อิ่มได้ คุณจะไม่สับสนระหว่างกลิ่นหอมอ่อนๆ ของเชอร์รี่กับสิ่งอื่นใด และมันก็คุ้มค่าที่จะใช้เวลาไปกับมัน

เชอร์รี่หวานแตกต่างจากเชอร์รี่ไม่เพียงแต่ในด้านรสชาติที่หวานกว่าเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินและสารอาหารที่สูงกว่าอีกด้วยเชอร์รี่สดที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตเสนอให้เราในฤดูหนาวมีราคาค่อนข้างสูง เพื่อประหยัดงบประมาณของครอบครัว คุณสามารถซื้อเชอร์รี่ได้ในช่วงฤดูและแช่แข็งในฤดูหนาวในช่องแช่แข็ง

น้ำดองเป็นวิธีการเตรียมผลไม้ที่ไม่ธรรมดา เชอร์รี่ดองลูกใหญ่ถือเป็นข้อยกเว้นมากกว่ากฎ

คุณต้องเตรียมผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่โฮมเมดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว จากนั้นใช้สูตรผลไม้แช่อิ่มที่ง่ายและรวดเร็วนี้

หากคุณเตรียมผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่กระป๋องตามสูตรนี้ คุณจะได้รับเครื่องดื่มโฮมเมดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

แยมเชอร์รี่แตกต่างจากแยมที่ทำจากผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ ตรงที่มีระดับความเป็นกรดต่ำ การปฏิบัติตามเทคโนโลยีการทำอาหารช่วยให้คุณรักษาความสมบูรณ์ของผลเบอร์รี่และทำให้น้ำเชื่อมสวยงามและโปร่งใส

การทำแยมที่สวยงามและอร่อยจากเชอร์รี่ด้วยหลุมที่บ้านนั้นง่ายและสะดวกมากหากเพียงเพราะต้องล้างเชอร์รี่เท่านั้นและคุณไม่ต้องกังวลกับการเอาหลุมออก

เชอร์รี่เป็นไม้ยืนต้นและอยู่ในวงศ์ Rosaceae ได้ชื่อมาจากภาษาอังกฤษว่า "เชอร์รี่" แต่ความคิดเห็นที่ว่าเชอร์รี่เกิดขึ้นจากการเพาะพันธุ์เชอร์รี่นั้นผิดพลาด