พริกหยวก

จอร์เจียไม่เพียงแต่ชอบเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังชอบซอสที่มีกลิ่นหอม รสเผ็ด adjika และเครื่องปรุงรสอีกด้วย ฉันต้องการแบ่งปันสิ่งที่ฉันค้นพบในปีนี้ - สูตรการทำ Tkemali ปรุงรสแบบจอร์เจีย นี่เป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมวิตามินสำหรับฤดูหนาวจากลูกพรุนและพริกไทย

Tomato adjika เป็นการเตรียมการชนิดหนึ่งที่จัดทำขึ้นตามสูตรอาหารที่แตกต่างกันในทุกบ้าน สูตรของฉันแตกต่างตรงที่ adjika เตรียมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีน้ำส้มสายชู ประเด็นนี้มีความสำคัญสำหรับหลาย ๆ คนที่ไม่ได้ใช้ด้วยเหตุผลหลายประการ

ฉันแนะนำให้แม่บ้านจดสูตรน้ำจิ้มรสเผ็ดที่ทำจากผักอบ ซอสนี้เรียกว่า lyutenitsa และเราจะเตรียมตามสูตรบัลแกเรียชื่อของอาหารมาจากคำว่า "เผ็ดร้อน" ซึ่งก็คือ "เผ็ด"

สลัดผักกระป๋องในฤดูหนาวมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อาจเป็นเพราะฤดูร้อนที่สดใสและสดใสกลับมาสู่ตารางประจำวันหรือวันหยุดของเรา สูตรสลัดฤดูหนาวที่ฉันอยากนำเสนอนั้นแม่ของฉันคิดค้นขึ้นเมื่อการเก็บเกี่ยวบวบมีขนาดใหญ่ผิดปกติ

ซอสมะเขือเทศโฮมเมดเป็นซอสสากลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ วันนี้ฉันจะไม่ทำซอสมะเขือเทศธรรมดา มาเพิ่มแอปเปิ้ลให้กับชุดผักแบบดั้งเดิมกันดีกว่า ซอสเวอร์ชันนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ พาสต้า และใช้ในการทำพิซซ่า ฮอทดอก และพายโฮมเมด

ปลายฤดูร้อนมีชื่อเสียงในเรื่องการเก็บเกี่ยวมะเขือยาวและพริกหยวกที่มีกลิ่นหอม การผสมผักเหล่านี้เป็นเรื่องปกติในสลัด ทั้งที่ปรุงสดใหม่สำหรับรับประทานและปิดในฤดูหนาว สูตรสลัดสามารถทำได้ด้วยกระเทียม หัวหอม หรือแครอท ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบ

สูตรการทำสลัดถั่วสำหรับฤดูหนาวนี้เป็นตัวเลือกการเตรียมที่ไม่ซ้ำกันสำหรับการเตรียมอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันแสนอร่อยอย่างรวดเร็วถั่วเป็นแหล่งของวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์มากมาย และเมื่อใช้ร่วมกับพริกไทย แครอท และมะเขือเทศ คุณก็สามารถทำสลัดกระป๋องที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย

ถึงเวลาเก็บเกี่ยวแล้ว และฉันอยากจะเก็บของขวัญฤดูร้อนไว้ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้สำหรับฤดูหนาว วันนี้ฉันจะบอกคุณทีละขั้นตอนว่าถั่วกระป๋องเตรียมพร้อมกับพริกหยวก lecho อย่างไร การเตรียมถั่วและพริกไทยนี้เป็นวิธีการบรรจุกระป๋องที่เรียบง่าย น่าพึงพอใจ และอร่อยมาก

ในตอนเย็นที่ยาวนานของฤดูหนาว เมื่อคุณพลาดความอบอุ่นและกลิ่นหอมของฤดูร้อน เป็นเรื่องดีที่จะเปลี่ยนเมนูของคุณด้วยอาหารที่เผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอม ในกรณีเช่นนี้สูตร adjika ของฉันโดยไม่ต้องปรุงซึ่งทำจากพริกหยวกหวานพร้อมมะเขือเทศกระเทียมและพริกไทยร้อนก็เหมาะ

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในการเตรียมมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว และถึงแม้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบทำงานกับผักกระป๋อง แต่ความสุขจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติแสนอร่อยที่เตรียมไว้ที่บ้านก็ช่วยให้เอาชนะตัวเองได้

การเตรียมที่ค่อนข้างง่ายนี้จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยในฤดูหนาวรวมทั้งรักษาผลผลิตพริกหวานไว้ด้วย

การแต่งกายให้ Borscht เป็นเพียงเครื่องช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้าน ควรใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในช่วงฤดูสุกของผักและเตรียมขวดที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพสักสองสามขวด แล้วในฤดูหนาวคุณจะไม่มีปัญหาในการจัดอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยให้กับครอบครัวของคุณอย่างรวดเร็ว

เพื่อว่าในช่วงฤดูหนาวที่ยาวนานและน่าเบื่อคุณจะไม่พลาดแสงแดดที่สดใสและอบอุ่นด้วยของขวัญที่มีประโยชน์และเอื้อเฟื้อจากนั้นคุณจะต้องมีอาหารกระป๋องที่แปลกและอร่อยมากภายใต้ชื่อทางคณิตศาสตร์สิบ

เดือนสิงหาคมเป็นฤดูเก็บเกี่ยวพริกหวานหรือพริกหวาน ช่วงนี้ราคาผักถูกที่สุด เราขอเชิญชวนให้คุณลองเตรียมพริกโดยใช้วิธีการแช่แข็งที่แสดงด้านล่าง ผักแช่แข็งจะกักเก็บสารอาหารสูงสุดและมีประโยชน์ในการเตรียมอาหารต่างๆ ในช่วงฤดูหนาวอย่างแน่นอน

พริกหวานกระตุ้นอารมณ์เชิงบวกเท่านั้น นี่เป็นผักที่สวยงามและชุ่มฉ่ำซึ่งเต็มไปด้วยพลังงานแสงอาทิตย์และความอบอุ่นในฤดูร้อน พริกหยวกประดับโต๊ะตลอดเวลาของปี และในช่วงปลายฤดูร้อนก็คุ้มค่าที่จะใช้เวลาและพลังงานและเตรียมการอย่างดีเยี่ยมเพื่อว่าในฤดูหนาวพริกที่มีกลิ่นหอมและสดใสจะได้รับความนิยมอย่างมากในงานเลี้ยง!

ฉันนำเสนอสูตรอาหารที่ฉันชื่นชอบสำหรับส่วนผสมผักนานาชนิดแสนอร่อยซึ่งประกอบด้วยมะเขือยาว พริกหยวก และแครอทในซอสที่ทำจากมะเขือเทศแก่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร เพื่อความร้อนและกลิ่นหอมฉันจึงเติมพริกไทยร้อนและกระเทียมเล็กน้อยลงในซอสมะเขือเทศ

ทุกปีแม่บ้านที่ขยันหมั่นเพียรในฤดูหนาวจะลองสูตรอาหารใหม่ 1-2 สูตร การเตรียมนี้เป็นสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากซึ่งเราเรียกว่า "บวบลุงเบนส์" คุณจะชอบมันอย่างแน่นอนและจะเข้าสู่คอลเลกชันการเตรียมการที่คุณโปรดปรานที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เราแต่ละคนจำไม่ได้ตอนตลกจากภาพยนตร์เรื่อง "Ivan Vasilyevich Changes His Profession" ซึ่งพูดถึงคาเวียร์มะเขือยาวในต่างประเทศ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเตรียมคาเวียร์มะเขือยาวที่บ้านและยังเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวด้วยซ้ำ และสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและอร่อย

แม้แต่ผู้เริ่มต้นในเรื่องนี้ก็สามารถเตรียมสลัดผักฤดูหนาวแสนอร่อยได้ ท้ายที่สุดแล้วการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวก็ทำได้ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว รสชาติสุดท้ายของสลัดนั้นไม่มีใครเทียบได้เนื่องจากส่วนผสมที่ลงตัวของผัก น้ำดอง และเครื่องเทศ การเตรียมการเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในฤดูหนาวและจะช่วยให้แม่บ้านสร้างเมนูได้ง่ายขึ้น

การแบ่งประเภทผักนี้ทำให้ตาของคุณสบายตาในวันที่น่าเบื่อของปลายฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่หนาวจัด ตัวเลือกในการเก็บรักษาผักหลายชนิดไว้ด้วยกันสำหรับฤดูหนาวนี้น่าสนใจมากเพราะในขวดเดียวเราได้ลานตาผลไม้หลากหลายชนิด