แอสไพริน

ในโลกการทำอาหาร adjika ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางเนื่องจากมีซอสหลากหลายชนิดนับไม่ถ้วน อาหารที่เสิร์ฟพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงรสชาติ ทำให้ได้รสชาติที่หลากหลายที่น่าสนใจ วันนี้ฉันจะเตรียม adjika ดิบแสนอร่อยจากมะเขือเทศพริกไทยและกระเทียมพร้อมแอสไพรินเป็นสารกันบูด

มีหลายวิธีในการเตรียมแตงโมดองสำหรับฤดูหนาว ฉันลองมากกว่าหนึ่งอย่างจนกระทั่งตกหลุมรักสูตรแตงโมดองกับเครื่องเทศและกระเทียมใน Kherson แตงโมตามสูตรนี้มีรสหวานเผ็ดเล็กน้อย และชิ้นส่วนยังคงแข็งเป็นสุขเนื่องจากในระหว่างการเตรียมชิ้นส่วนจะต้องผ่านการบำบัดความร้อนเพียงเล็กน้อย

จานผักแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้จากผักต่างๆ คราวนี้ฉันกำลังเตรียมบวบหมักด้วยแตงกวาและแอสไพรินเม็ด

แซลมอนสีชมพูเค็มและแซลมอนชุมพรแสนอร่อยจะตกแต่งโต๊ะของนักชิมที่พิถีพิถันที่สุดสูตรดองแห้งนี้จะช่วยให้แม่บ้านเตรียมปลาแซลมอนที่บ้านได้อย่างรวดเร็วและอร่อย

สำหรับเครื่องเคียงกับมันฝรั่งบด ปลาเค็มจะเป็นอาหารเสริมที่ดีที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ปลาที่ซื้อมาไม่ได้ทำให้มื้อเย็นประสบความสำเร็จและสนุกสนานเสมอไป ปลาเค็มรสจืดที่ซื้อจากร้านค้าสามารถทำลายทุกสิ่งได้ นี่คือที่สูตรโฮมเมดของเราสำหรับการทำปลาเค็ม เช่น ปลาทะเลชนิดหนึ่ง แฮร์ริ่ง หรือแฮร์ริ่ง จะช่วยได้

ปลาคาร์พเป็นปลาแม่น้ำชนิดหนึ่งที่พบมากที่สุด จำนวนมากถูกจับอยู่เสมอดังนั้นจึงเกิดคำถามเฉียบพลัน - จะรักษาสิ่งที่จับได้อย่างไร? ฉันเสนอสูตรคลาสสิกสำหรับปลาคาร์พแห้ง เบาและเตรียมง่าย ไม่มีอะไรเทียบได้กับการจับปลาด้วยมือของคุณเอง (ท้ายที่สุดแล้วมือของสามีก็เป็นมือของคุณและในทางกลับกัน) และปลาที่ปรุงสุก

เมื่อมีปลาแม่น้ำที่จับได้จำนวนมากและพบว่ามีคาเวียร์เป็นจำนวนมาก เมื่อแปรรูปปลาที่จับได้ คำถามก็เกิดขึ้น: “จะทำอย่างไรกับคาเวียร์ จะเก็บรักษาไว้เป็นอาหารได้นานขึ้นได้อย่างไร” และหากคุณยังไม่มีประสบการณ์ในการเตรียมเกลือคุณจำเป็นต้องใช้สูตรที่จะบอกวิธีทำคาเวียร์ปลาแม่น้ำเกลือที่บ้าน