วุ้นวุ้น

ในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงส่วนใหญ่แม่บ้านทำงานที่เตาโดยทำแยมผลไม้นานาชนิดสำหรับฤดูหนาว หากปีนั้นมีผลสำเร็จและคุณสามารถเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่และผลไม้สดได้ส่วนใหญ่แล้วฤดูหนาวก็ยังคงไม่ถูกแตะต้อง น่าเสียดาย? แน่นอนว่าน่าเสียดายทั้งเวลา ความพยายาม และผลิตภัณฑ์! บทความวันนี้จะช่วยคุณจัดการแยมสำรองและแปรรูปเป็นของหวานอีกจานหนึ่ง นั่นก็คือ เยลลี่

ลูกเกดสีขาวครอบครองสถานที่ที่อยู่ด้านหลังลูกเกดทั่วไปอย่างไม่สมควร - ลูกเกดดำและแดง หากคุณมีแผนการส่วนตัวให้แก้ไขข้อผิดพลาดนี้และปลูกลูกเกดสีขาวพุ่มเล็ก ๆ การเตรียมเบอร์รี่นี้จะทำให้คุณพึงพอใจตลอดฤดูหนาว! แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงเยลลี่ วิธีการ และทางเลือกในการเตรียมเยลลี่ที่บ้าน

วันนี้เราเสนอสูตรการทำผลไม้และเยลลี่เบอร์รี่จากน้ำผลไม้ให้คุณเลือกสรร ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเยลลี่และแยมคือความโปร่งใส จานนี้ใช้เป็นของหวานอิสระเช่นเดียวกับการตกแต่งผลงานชิ้นเอกของขนมนอกจากนี้เยลลี่ที่ทำจากแครนเบอร์รี่และน้ำลิงกอนเบอร์รี่ยังเหมาะสำหรับเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์และเกม เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนโปร่งใสของของหวานไม่ทำให้เด็กๆ เฉยเมย พวกเขาชอบกินเยลลี่ ทาบนขนมปังหรือคุกกี้

มันเกิดขึ้นที่การเตรียมของหวานบางอย่างไม่ได้ถูกกินเมื่อต้นฤดูกาลใหม่ แยมแยมและผลไม้และผลเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาลสามารถนำมาใช้ในรูปแบบอื่นได้ ที่? ทำแยมผิวส้มจากพวกมัน! มันอร่อย รวดเร็ว และแปลกมาก หลังจากการทดลองทำอาหารนี้ ครอบครัวของคุณจะมองดูการเตรียมการเหล่านี้ด้วยสายตาที่แตกต่างกัน และอุปกรณ์ของปีที่แล้วทั้งหมดจะระเหยไปทันที

แยมมิ้นต์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์ ละเอียดอ่อน ชุ่มชื่น และสดชื่น มันสวยงามมากจนน่าเสียดายที่ต้องกินมัน แต่ถึงกระนั้นเราก็ยังเตรียมมันไว้เป็นอาหาร ดังนั้นเราจึงแน่ใจว่ารสชาตินั้นยอดเยี่ยมพอ ๆ กับแยมนั่นเอง

การเตรียมกีวีไม่ได้รับความนิยมเช่นราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่หรือมะยม แต่เพื่อทำให้แขกประหลาดใจคุณสามารถทำแยมกีวีได้ ของหวานนี้สามารถทำได้หลายวิธี วันนี้เราจะลองพิจารณาสูตรอาหารยอดนิยมในหมู่แม่บ้าน

แยมผิวส้มสามารถทำจากน้ำผลไม้และน้ำเชื่อมได้ แต่ในกรณีส่วนใหญ่พื้นฐานของของหวานแบบโฮมเมดคือน้ำซุปข้นที่ทำจากผลเบอร์รี่ผลไม้และผักตลอดจนผลไม้และผลเบอร์รี่กระป๋องสำเร็จรูปสำหรับอาหารทารก เราจะพูดคุยเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำแยมผิวส้มจากน้ำซุปข้นในบทความนี้

แยมผิวส้มน้ำเชื่อมนั้นง่ายพอๆ กับการปอกเปลือกลูกแพร์! หากคุณใช้น้ำเชื่อมที่ซื้อในร้านการเตรียมอาหารอันโอชะนี้จะไม่ยุ่งยากเลยเนื่องจากฐานสำหรับจานได้เตรียมไว้เรียบร้อยแล้ว หากคุณไม่มีน้ำเชื่อมสำเร็จรูปคุณสามารถทำเองได้จากผลเบอร์รี่และผลไม้ที่มีอยู่ในบ้าน

แบล็คเคอแรนท์มีเพกตินในตัวเองจำนวนมาก ซึ่งช่วยให้คุณทำขนมหวานคล้ายเยลลี่ได้โดยไม่ต้องใช้สารปรุงแต่งเพิ่มเติมเพื่อรักษารูปร่าง อาหารอันโอชะดังกล่าว ได้แก่ แยมผิวส้ม อย่างไรก็ตาม จะต้องทำให้แห้งโดยใช้เตาอบหรือเครื่องอบไฟฟ้าสำหรับผักและผลไม้ นอกจากนี้ยังมีวิธีการด่วนในการเตรียมแยมผิวส้มลูกเกดโดยใช้วุ้นวุ้นและเจลาติน เราจะพูดถึงวิธีการเหล่านี้โดยละเอียดในบทความนี้

Marmalade เป็นอาหารอันโอชะที่สามารถทำจากผลเบอร์รี่และผลไม้เกือบทุกชนิด คุณยังสามารถใช้ผักบางชนิดได้ เช่นเดียวกับน้ำเชื่อมและน้ำผลไม้สำเร็จรูปแยมผิวส้มจากน้ำผลไม้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วมาก การใช้น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้าแบบบรรจุกล่องทำให้งานง่ายขึ้นมาก หากคุณต้องการควบคุมกระบวนการสร้างของหวานที่ละเอียดอ่อนที่สุดตั้งแต่ต้นจนจบ คุณสามารถเตรียมน้ำผลไม้จากผลไม้สดได้ด้วยตัวเอง

แยมผิวส้มที่อร่อยและละเอียดอ่อนพร้อมความเปรี้ยวที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งทำจากมะนาวเป็นอาหารจานของหวานที่ยอดเยี่ยม วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการพื้นฐานในการทำแยมผิวส้มแบบโฮมเมดและเสนอสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วหลายประการ ดังนั้นวิธีทำแยมผิวส้มที่บ้าน?

ส้มเป็นผลไม้ที่สดใส ฉ่ำน้ำ และมีกลิ่นหอมมาก แยมผิวส้มโฮมเมดที่ทำจากส้มจะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณและตอบสนองความอยากอาหารที่ซับซ้อนที่สุดอย่างแน่นอน ไม่ใส่สี รสชาติ หรือสารกันบูดสังเคราะห์ ซึ่งเป็นโบนัสเพิ่มเติมสำหรับขนมชนิดนี้ ตอนนี้เรามาดูวิธีหลักในการทำแยมผิวส้มที่บ้าน

คุณสามารถทำแยมผิวส้มจากสตรอเบอร์รี่ได้เอง มีสูตรการทำขนมนี้มากมาย แต่วันนี้ฉันได้เตรียมตัวเลือกที่ดีที่สุดตามส่วนประกอบต่างๆหลังจากศึกษาเนื้อหานี้แล้วคุณสามารถทำแยมสตรอเบอร์รี่ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย