การเตรียมแอปริคอทสำหรับฤดูหนาว

จากแอปริคอตสุกสีส้มอ่อนคุณสามารถเตรียมแยมที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมได้ จุดเด่นของสูตรโฮมเมดของฉันคือแยมที่เนื้อเนียนสม่ำเสมอกันในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย คุณจะไม่เห็นเปลือกแอปริคอทหรือเส้นเลือดหยาบ มีเพียงมวลสีส้มหนาละเอียดอ่อนเท่านั้น

อาหารอันโอชะหรือความหวานอย่างแอปริคอตหวานนี้เตรียมได้ง่ายที่บ้าน เราขอเชิญคุณลองสูตรอาหารง่ายๆ และฝึกฝนการเตรียมผลไม้หวานที่บ้าน

เยลลี่ผลไม้นี้ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของการเตรียมนี้คือเตรียมโดยไม่ต้องเติมเจลาตินและเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติซึ่งหมายความว่าแอปริคอทเยลลี่ที่เตรียมตามสูตรที่นำเสนอจะดีต่อสุขภาพมากกว่าเยลลี่ที่เตรียมโดยใช้เจลาตินหรือสารเพิ่มความหนาเทียมอื่น ๆ

สูตรทำแยมแอปริคอทไร้น้ำตาลนี้เตรียมหน้าหนาวได้สะดวกมากเพราะ... ในระหว่างการบรรจุกระป๋อง คุณต้องใช้น้ำตาลจำนวนมากในการทำผลไม้แช่อิ่มและแยม... และการปรุงอาหารตามสูตรนี้จะช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัว และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะไม่ได้รับผลกระทบ ในทางกลับกันผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีรสชาติอร่อย

เราขอแนะนำให้คุณลองทำแอปริคอตแห้งที่บ้านแม้ว่าเราทุกคนจะคุ้นเคยกับแอปริคอตแห้ง แอปริคอต หรือไคซาที่ซื้อตามร้านค้ามาก หากคุณมีแอปริคอตจำนวนมาก ก็คุ้มค่าที่สละเวลาเพื่อทำให้พวกมันเหี่ยวเฉาในฤดูหนาว รสชาติจะเข้มข้นขึ้นและวิตามินจะคงอยู่มากขึ้นหลายเท่า! แม้ว่าการทำอาหารเองที่บ้าน แต่กระบวนการก็ไม่ง่ายนัก แต่อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าเกมนี้คุ้มค่ากับเทียน!

ฤดูร้อนอันอบอุ่นปรนเปรอเราทุกคนด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่หลากหลายชนิด ซึ่งมากกว่าที่ร่างกายต้องการวิตามิน

ไม่น่าแปลกใจเลยที่แตงมีกลิ่นหอม แต่กลายเป็นแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์สูตรมาร์ชแมลโลว์ที่นำเสนอที่นี่ น่าเสียดายที่ต้องทิ้งมันไปและมีความคิดที่จะแปรรูปเป็นมาร์ชแมลโลว์และเพิ่มผลไม้อื่นๆ ราสเบอร์รี่ถูกแช่แข็งเท่านั้น แต่สิ่งนี้ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อคุณภาพหรือสีที่เกิดขึ้นของใบที่เสร็จแล้วของอาหารอันโอชะแบบตะวันออกของเรา แต่อย่างใด

ฉันเสนอสูตรโฮมเมดง่ายๆให้แม่บ้านเกี่ยวกับวิธีการเตรียมแยมแอปริคอตที่มีกลิ่นหอมและอร่อยเป็นชิ้น ๆ หรืออย่างแม่นยำยิ่งขึ้นคือทั้งครึ่งหนึ่งสำหรับฤดูหนาว กระบวนการทำแยมนั้นใช้เวลานานแต่ง่ายมาก

แอปริคอทเป็นผลไม้รสหวานที่มีเอกลักษณ์ซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวได้หลายประเภท ข้อเสนอของเราวันนี้คือแอปริคอทผลไม้แช่อิ่มกับใบสะระแหน่ เราจะปิดชิ้นงานดังกล่าวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อดังนั้นจึงใช้เวลาไม่นานและผลลัพธ์จะได้รับคะแนนสูงสุดอย่างแน่นอน

แยมแอปริคอตสีเหลืองอำพันพร้อมเมล็ดเป็นแยมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในครอบครัวของเรา เราปรุงในปริมาณมากทุกปี เราเก็บบางส่วนไว้ใช้เองและแจกให้กับครอบครัวและเพื่อนๆ ด้วย

แอปริคอตต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษระหว่างการเก็บรักษา ดังนั้นจึงควรปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดจากแม่บ้านที่มีประสบการณ์

วันนี้เราเสนอสูตรการทำผลไม้และเยลลี่เบอร์รี่จากน้ำผลไม้ให้คุณเลือกสรร ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเยลลี่และแยมคือความโปร่งใส จานนี้ใช้เป็นของหวานอิสระเช่นเดียวกับการตกแต่งผลงานชิ้นเอกของขนม นอกจากนี้เยลลี่ที่ทำจากแครนเบอร์รี่และน้ำลิงกอนเบอร์รี่ยังเหมาะสำหรับเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์และเกม เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนโปร่งใสของของหวานไม่ทำให้เด็กๆ เฉยเมย พวกเขาชอบกินเยลลี่ ทาบนขนมปังหรือคุกกี้

แอปริคอตที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมากเป็นฐานที่ดีเยี่ยมในการทำน้ำเชื่อมโฮมเมด ของหวานจานนี้ได้รับความนิยมมากขึ้นในช่วงหลังๆ นี้ ซึ่งก็ไม่น่าแปลกใจเลย การใช้น้ำเชื่อมแอปริคอทค่อนข้างกว้าง - เป็นจาระบีสำหรับชั้นเค้กสารเติมแต่งสำหรับแพนเค้กหรือไอศกรีมและฟิลเลอร์สำหรับค็อกเทลโฮมเมด

หากคุณไม่ทำแยมแอปริคอตเพราะเส้นจะแข็งหรือไม่ชอบกรองส่วนผสมผ่านตะแกรง วิธีการทำแยมแอปริคอตวิธีนี้ก็เหมาะกับคุณ ฉันจะบอกวิธีทำแยมแอปเปิ้ลแอปริคอตที่หนาและเนียนนุ่มและอร่อยอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

แอปริคอทเจริญเติบโตได้ดีและออกผลในภาคใต้ อย่างไรก็ตามพันธุ์ที่ได้รับการเพาะปลูกนั้นต้องการสภาพอากาศมากเกินไปซึ่งไม่เหมือนกับญาติในป่า - zherdely ใช่ zherdela เป็นแอปริคอตชนิดเดียวกัน แต่แตกต่างจากแอปริคอตที่ปลูกในขนาดผลไม้ที่เล็กกว่า น้ำตาลน้อยกว่า และเมล็ดที่กินไม่ได้ โดยหลักการแล้วสามารถรับประทานได้ แต่มีรสขมมากจนไม่มีประโยชน์ในการปรุงอาหาร ในแง่อื่น ๆ ทั้งหมดสามารถใช้เสาในลักษณะเดียวกับแอปริคอทได้

หัวข้อการเตรียมความหวานสำหรับฤดูหนาวนั้นมีความเกี่ยวข้องอยู่เสมอ ลูกเกดแดงทำให้เรามีความสุขเป็นพิเศษในสภาพอากาศหนาวเย็นและโคลน และไม่เพียงแต่มีสีที่มองโลกในแง่ดีเท่านั้น วิตามินที่เสิร์ฟบนโต๊ะในรูปแบบของมาร์ชเมลโลว์อะโรมาติกที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อยถือเป็นปาฏิหาริย์! เราอดไม่ได้ที่จะบอกว่าความอร่อยนี้สามารถเตรียมร่วมกับผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ ได้ สิ่งสำคัญคืออยากได้และมีสูตรเด็ดติดมือ!

Apricot Marshmallow เป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้ข้อดีหลักของการเตรียมการนี้คือการใช้น้ำตาลในปริมาณที่น้อยมากและความเร็วในการเตรียม คุณสามารถเตรียมแอปริคอทพาสเทลได้หลายวิธี ในบทความนี้เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารยอดนิยมในการทำขนมนี้

การเก็บเกี่ยวแอปริคอตแห้งแบบโฮมเมดเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาแอปริคอตสำหรับฤดูหนาว หลังจากกระบวนการเสร็จสิ้น วิตามินมากถึง 30% และองค์ประกอบย่อยมากถึง 80% ยังคงอยู่ในผลไม้แห้ง ซึ่งทำให้ขาดไม่ได้ในฤดูหนาว นอกจากนี้แอปริคอตแห้งยังอร่อยมากเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มของหวานและเป็นของว่างสำหรับชา

แอปริคอตแห้งแบ่งออกเป็นสามประเภท: แอปริคอต แอปริคอตแห้ง และไคซาพวกเขาแตกต่างกันในวิธีการอบแห้งและแอปริคอทนี้แห้งในรูปแบบใด

ในฤดูร้อน เป็นเรื่องดีที่ได้เพลิดเพลินกับแอปริคอตที่สดใหม่และหวานอร่อย แต่คุณจะพอใจกับผลไม้เหล่านี้ในฤดูหนาวได้อย่างไร? แน่นอนคุณสามารถซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่จะไม่มีอะไรดีต่อสุขภาพและรสชาติก็เป็นที่ต้องการมาก ในกรณีนี้แอปริคอตแช่แข็งมาช่วยเหลือ

ในการเตรียมน้ำแอปริคอทพร้อมเนื้อคุณจะต้องมีผลไม้สุก ส่วนที่สุกเกินไปก็เหมาะเช่นกัน แต่ไม่มีเชื้อรา บริเวณที่เน่าเสีย หรือสัญญาณอื่น ๆ ของการเสื่อมสภาพของผลิตภัณฑ์

ซอสแอปริคอตเป็นเครื่องปรุงรสแอปริคอทสากลที่เตรียมง่ายสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน ท้ายที่สุดแล้วแอปริคอตที่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมนั้นเหมาะสำหรับการเตรียมแบบโฮมเมด และแคโรทีนที่มีอยู่ในผลไม้ยังคงอยู่แม้หลังการรักษาความร้อนและปรับปรุงการเผาผลาญก็เป็นเม็ดสีที่ช่วยขจัดสารพิษ