คาเวียร์มะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว - สูตรการเตรียมมะเขือเทศสีเขียวแสนอร่อยที่บ้าน

คาเวียร์มะเขือเทศสีเขียวแสนอร่อยทำจากผลไม้ที่ไม่มีเวลาทำให้สุกและแขวนอยู่บนพุ่มไม้เป็นกระจุกสีเขียวหม่น ใช้สูตรง่ายๆ นี้และผลไม้ดิบซึ่งคนส่วนใหญ่ทิ้งไปเพราะไม่เหมาะกับอาหารจะกลายเป็นการเตรียมอาหารแสนอร่อยที่จะทำให้คุณพึงพอใจในฤดูหนาว

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, หัวหอม, แครอท, พาสลีย์, น้ำตาล, เกลือ, ซอสมะเขือเทศ
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูใบไม้ร่วง

เรามาถึงประเด็นกัน วิธีทำคาเวียร์จากมะเขือเทศสีเขียว

คุณต้องใช้มะเขือเทศสีเขียว 600 กรัม แครอทสด 200 กรัม และหัวหอม 50 กรัม

รูปถ่าย. มะเขือเทศสีเขียว แครอท หัวหอม - ส่วนผสมสำหรับคาเวียร์

หั่นผักเป็นชิ้นใหญ่แล้วอบในเตาอบ อย่าลืมเติมน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันข้าวโพด 2-3 ช้อนโต๊ะเพื่อป้องกันการไหม้

บดมะเขือเทศเนื้ออ่อนและผักอื่น ๆ ในเครื่องบดเนื้อหรือ "ตี" ในเครื่องปั่น

ใส่มวลผักลงในกระทะแล้วเติมเกลือ 15 เม็ด, น้ำตาล 10 กรัม, ซอสมะเขือเทศคุณภาพ 100 กรัม และผักชีฝรั่งสับตามชอบ

ปรุงคาเวียร์จนผักมะเขือเทศและเครื่องเทศกลายเป็นเนื้อเดียวกัน

ใส่คาเวียร์ที่สวยงามและมีกลิ่นหอมที่เสร็จแล้วลงในขวด (ควรครึ่งลิตร) แล้วฆ่าเชื้อเป็นเวลา 60 นาที

ม้วนขึ้นและคว่ำลงเพื่อว่าเมื่อกระป๋องเย็นลง ฝาจะยังร้อนอยู่เป็นเวลานาน

อย่างที่คุณเห็นการใช้สูตรอาหารง่าย ๆ คุณสามารถเตรียมมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวได้อย่างง่ายดายและอร่อยคาเวียร์มะเขือเทศสีเขียวแบบโฮมเมดใช้ในทุก ๆ ด้านในฤดูหนาว อาจเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ หรือกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์ ในกรณีที่สองสามารถอุ่นคาเวียร์ในไมโครเวฟหรือเตาอบได้