แครอทเค็มกรอบสำหรับฤดูหนาว สูตรแครอทเค็มง่ายๆ โดยใช้นิ้วจิ้ม

แม้ว่าแครอทจะขายตลอดทั้งปี แต่แม่บ้านก็เตรียมแครอทเค็มสำหรับฤดูหนาวในกรณีที่เก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมากในฤดูใบไม้ร่วงและพืชรากขนาดเล็กอาจไม่คงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิเพียงแค่ทำให้แห้ง ส้มที่รักที่เตรียมตามสูตรนี้สามารถใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารและสลัดได้อย่างแน่นอน อย่าลืมลอง!

วัตถุดิบ: แครอท, เกลือ

วิธีใส่เกลือแครอทเพื่อใช้ในอนาคต

แครอท

ก่อนอื่นคุณต้องล้างแครอทให้ดี แปรงพิเศษเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้

ถอดยอดออกจากแครอทที่สะอาดและสวยงาม

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มวางมันลงในขวดโหลหรือถังได้

เมื่อวางทั้งหมดแล้ว ให้เติมน้ำเกลือลงไป ใช้ผ้าคลุมไว้ วางเป็นวงกลม แล้ววางของไว้ด้านบน

เตรียมน้ำเกลือตามสัดส่วนต่อไปนี้: น้ำหนึ่งถัง 10 ลิตร - เกลือ 500 กรัม

สูตรง่าย ๆ ใช่ไหม? แครอทเค็มที่ได้จะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิจนกระทั่งเก็บเกี่ยวสด คุณจะไม่พบสูตรอาหารที่ง่ายกว่านี้ในการทำอาหารที่บ้าน ขอให้อร่อยและบริโภควิตามินจากธรรมชาติให้มากขึ้น!