เยลลี่ลูกเกดแดงเข้มข้นอร่อย

แท็ก: เยลลี่ลูกเกดแดง, สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เยลลี่ลูกเกดแดงเป็นของหวานที่อร่อย มีกลิ่นหอม ละลายในปากซึ่งทำได้ง่ายเหมือนกับการเตรียมพาย การเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาวนี้จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครัวเรือนและแม่บ้านจะไม่มีปัญหากับสูตรโฮมเมดง่ายๆนี้

วัตถุดิบ: ซี่โครงแดง, น้ำตาล
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน

เจลลี่ลูกเกดแดงมักจะออกมามีความหนาแน่นนุ่มนวลโปร่งแสงพร้อมรสเปรี้ยวอมหวานที่ฉุนเฉียว ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของฉันด้วย

เพื่อเตรียมความหวานที่มีกลิ่นหอมนี้เราจะต้อง:

ลูกเกดแดง 4 กิโลกรัม
น้ำตาล 4 กก.

วิธีทำเยลลี่ลูกเกดสีแดงสำหรับฤดูหนาว

ก่อนอื่นเราเตรียมเบอร์รี่ ต้องแยกออกจากก้านเพื่อให้ทำงานกับชิ้นงานได้ง่ายขึ้นในอนาคต จากนั้นย้ายผลิตภัณฑ์ไปยังกระชอนและล้างออกให้สะอาดใต้น้ำไหล ถัดไปคุณต้องให้เวลาผลเบอร์รี่เล็กน้อยเพื่อระบายความชื้นส่วนเกิน

เยลลี่ลูกเกดแดงหนา

ตอนนี้เราโอนผลเบอร์รี่ลงในชามปรุงอาหารแล้วปิดด้วยน้ำตาล

เยลลี่ลูกเกดแดงหนา

เมื่อลูกเกดให้น้ำผลไม้ให้เตรียมการสำหรับฤดูหนาวบนเตาโดยใช้ไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราว นำส่วนผสมไปต้ม หลังจากที่ฟองสบู่ฟองแรกปรากฏขึ้น ให้ปรุงผลเบอร์รี่เป็นเวลา 8 นาที โดยขจัดฟองออก

เยลลี่ลูกเกดแดงหนา

ต่อไป ขั้นที่สำคัญที่สุดจะเริ่มต้นขึ้น โอนส่วนผสมเบอร์รี่ลงในตะแกรงเป็นส่วนเล็ก ๆ แล้วเช็ดออก

เยลลี่ลูกเกดแดงหนา

คุณควรได้ของเหลวที่มีความเข้มข้น เราทิ้งเมล็ดและเปลือกทั้งหมดทิ้งไปวางเยลลี่ลูกเกดแดงที่ได้ลงบนไฟอ่อนอีกครั้งและหลังจากเดือดให้ต้มประมาณ 2 นาที

เราฆ่าเชื้อ ไหและต้มฝา สิ่งที่เหลืออยู่คือการเทเยลลี่ลูกเกดแดงกึ่งเหลวลงในขวดแล้วปิด

เยลลี่ลูกเกดแดงหนา

หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งวัน ส่วนผสมจะข้นขึ้นอย่างทั่วถึง

คุณสามารถเก็บชิ้นงานไว้ในตู้เย็น ห้องใต้ดิน หรือห้องใต้ดินได้

ด้วยการทำเยลลี่ลูกเกดแดงหนาตามสูตรง่าย ๆ นี้คุณสามารถสร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยการเตรียมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพตลอดฤดูหนาว อาหารอันโอชะนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาและสามารถนำไปราดหน้าขนมอบได้อย่างยอดเยี่ยม