แยมสตรอเบอร์รี่หนาในหม้อหุงช้าพร้อมผลเบอร์รี่ทั้งหมด

น้ำมะนาวให้ความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจและมีความหนาตามที่ต้องการและความช่วยเหลือของหม้อหุงข้าวหลายเมนูทำให้กระบวนการทำแยมง่ายขึ้น

สินค้า:

• สตรอเบอร์รี่ – 1,000 กรัม;

• น้ำตาลทราย – 1200 กรัม

• มะนาว - ½ ชิ้น

วิธีทำแยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

เทสตรอเบอร์รี่ลงในกระชอนในส่วนเล็ก ๆ แล้ววางลงในชามน้ำเย็น เราจำเป็นต้องล้างผลเบอร์รี่ด้วยมือของเราอย่างระมัดระวังเพื่อขจัดสิ่งสกปรกในขณะที่ระวังอย่าให้เสียหาย

จากนั้นนำใบสีเขียวออกจากสตรอเบอร์รี่

ค่อยๆ ใส่สตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในชามหลายเมนูและโรยด้วยน้ำตาล พยายามอย่าบดผลเบอร์รี่จากนั้นในแยมที่ทำเสร็จแล้วพวกมันจะคงสภาพเดิมและสวยงาม เราสลับชั้นและคุณต้องมีน้ำตาลอยู่ชั้นบนสุด

ทิ้งสตรอเบอร์รี่และน้ำตาลไว้ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 120-180 นาทีเพื่อให้ผลเบอร์รี่ปล่อยน้ำออกมา

หลังจากเวลาผ่านไป ให้ใช้ไม้พายซิลิโคนค่อยๆ ผสมส่วนผสมในชาม

เราจะเตรียมแยมสตรอเบอร์รี่ในโหมด "หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์" ที่อุณหภูมิ 100°C เป็นเวลา 60 นาทีโดยเปิดชามอเนกประสงค์ไว้

หลังจากผ่านไปสิบนาที ให้ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารต้องกวนแยมหลาย ๆ ครั้งเพื่อไม่ให้ไหม้

หลังจากที่หม้อหุงข้าวหลายเมนูส่งสัญญาณการสิ้นสุดกระบวนการทำอาหาร ให้บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกลงในชาม คนให้เข้ากัน และใช้ช้อนมีรูเพื่อเอาโฟมออกจากแยม

น้ำผลไม้ไม่เพียงแต่ทำให้แยมมีรสเปรี้ยว แต่ยังช่วยให้แยมข้นขึ้นอีกด้วย

ต่อไปเราบรรจุผลิตภัณฑ์ลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝา

เป็นผลให้เราได้แยมที่อร่อยมีกลิ่นหอมและมีความหนาปานกลางซึ่งสตรอเบอร์รี่คงรูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังคงสภาพเดิม

เจ้าของช่อง YouTube “สูตรอาหารสำหรับหม้อหุงช้าจาก Marina Petrushenko” สาธิตวิธีการปรุงแยมสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าในวิดีโอของเธอ