แยมขิงเพื่อสุขภาพพร้อมมะนาว: สูตรแยมขิงที่อุดมด้วยวิตามินสำหรับฤดูหนาว

หมวดหมู่: แยม

แท็ก: แยมขิง

แยมขิงมักเตรียมไว้เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากเป็นอาหารอันโอชะอิสระ ขิงจึงไม่ได้รับความนิยมมากนักเนื่องจากมีรสชาติที่เข้มข้นและเฉพาะเจาะจงเกินไป เว้นแต่ว่าคุณจะแสดงจินตนาการออกมาและขัดจังหวะรสชาติที่รุนแรงนี้ด้วยอย่างอื่นที่คมชัดกว่า แต่ก็น่าพอใจ

วัตถุดิบ: ขิง, มะนาว, น้ำตาล
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ทั้งปี

ผลไม้รสเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับขิง ส้ม มะนาว มะนาว เกรปฟรุตล้วนเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับแยมขิง

ด้วยส่วนผสมเหล่านี้ คุณสามารถรับประทานแยมขิงจากขวดโหลด้วยช้อน หรือเสิร์ฟพร้อมแพนเค้กก็ได้

ในการทำแยมขิงเราจะต้อง:

รากขิง 250 กรัม
2 มะนาว;
น้ำ 4 แก้ว
น้ำตาล 4 ถ้วย

ล้างและปอกเปลือกรากขิง ขูดมันบนเครื่องขูดที่ดี หรือหั่นเป็นชิ้นแล้วบดในเครื่องปั่น สิ่งนี้ไม่สำคัญในกรณีนี้

ล้างมะนาวและขูดความสนุกจากพวกเขา แยกน้ำออกจากมะนาว

ทำน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล

เมื่อน้ำตาลละลายหมด ให้เติมขิงขูด ผิวเลมอน และน้ำมะนาวลงในน้ำเชื่อม

แยมขิงปรุงเร็วมาก

หลังจากผ่านไปเพียง 20 นาที ก็สามารถเทลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วส่งไปยังตู้กับข้าวเพื่อเก็บไว้จนถึงฤดูหนาว

หากต้องการสูตรแยมขิงแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ใจ ให้ชมวิดีโอ:

แยมแบล็คเคอแรนท์

แยมพีช

เราขอแนะนำให้อ่าน:

วิธีเก็บไก่อย่างถูกวิธี