แยมเชอร์รี่พลัมไร้เมล็ดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

หมวดหมู่: แยม

แท็ก: แยมเชอร์รี่พลัม, แยมลูกพลัม, สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

แยมลูกพลัมเชอร์รี่ที่นำเสนอในสูตรนี้ไม่ติดขัด มีความหนาสม่ำเสมอ และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย กระวานช่วยเพิ่มความสูงส่งในการเตรียมและให้กลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ หากคุณมีฟันหวานเมื่อทำแยมคุณเพียงแค่ต้องเติมน้ำตาลอีกเล็กน้อย

วัตถุดิบ: พลัมเชอร์รี่, กระวาน, น้ำตาล
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน

โดยทั่วไปแล้ว เมื่อใช้วิธีการปรุงอาหารที่เสนอในสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนนี้ ทำตามความชอบของคุณ แล้วแยมเชอร์รี่พลัมก็จะออกมาตามที่คุณต้องการ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:

แยมพลัมเชอร์รี่สีเหลืองหลุม

พลัมเชอร์รี่สีเหลือง 1 กก.
กระวาน 2 ชิ้น;
น้ำตาล 1 กก.

วิธีทำแยมเชอร์รี่พลัมที่บ้าน

เราล้างลูกพลัมเชอร์รี่ให้สะอาด เอาใบและเศษซากออก แล้วใส่ลงในกระทะ ไม่จำเป็นต้องเอาหลุมออก แล้วถูลูกพลัมเชอร์รี่ผ่านตะแกรงต่อไป เทน้ำให้ท่วมลูกพลัมเชอร์รี่ประมาณ 1/5 วางบนเตาแล้วรอให้เดือด ต้มด้วยไฟอ่อนจนผลไม้ไม่แข็งอีกต่อไป

แยมพลัมเชอร์รี่สีเหลืองหลุม

เย็นจนอุ่นแล้วบดผ่านตะแกรง

แยมพลัมเชอร์รี่สีเหลืองหลุม

เพิ่มน้ำตาลและกระวานบดเล็กน้อยลงในน้ำซุปข้นเชอร์รี่พลัม หลังจากเดือดแล้ว ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ขจัดฟองที่ก่อตัวออก ปล่อยให้เย็น คุณต้องทำอาหารหลาย ๆ ครั้งจนกว่ามวลจะมีความหนาตามที่คุณต้องการ นำกระวานออกจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแล้วเทลงไป เตรียมไว้ ไห ม้วนฝาขึ้น

แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็สามารถทำแยมนี้จากลูกพลัมเชอร์รี่สีเหลืองได้ สูตรค่อนข้างง่าย แต่อร่อยมาก

แยมพลัมเชอร์รี่สีเหลืองหลุม