แตงโมในน้ำเชื่อมกระป๋องสำหรับฤดูหนาวพร้อมลูกฟิก - อร่อยแปลกใหม่

หมวดหมู่: ช่องว่างที่ไม่ธรรมดา, การเตรียมการอันแสนหวาน

แท็ก: แยมเมล่อน, แยมมะเดื่อ, สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

แตงกระป๋องกับลูกฟิกในน้ำเชื่อมเป็นการเตรียมที่ง่ายต่อการเตรียมสำหรับฤดูหนาว มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีรสชาติที่ถูกใจ ฉันจะบอกคุณอย่างรวดเร็วถึงวิธีปิดการเตรียมการที่ผิดปกติสำหรับฤดูหนาวในสูตรง่าย ๆ นี้พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ: น้ำ, แตงโม, มะเดื่อ, กรดมะนาว, น้ำตาล
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน

ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

แตง - 1 ชิ้น;

มะเดื่อ - 4 ชิ้น;

น้ำตาล - 500 กรัม;

น้ำ - 2 ลิตร;

กรดซิตริก - 2 ช้อนชา

วิธีม้วนแตงในน้ำเชื่อมด้วยลูกฟิก

การเตรียมการดังกล่าวเป็นเรื่องง่าย ขั้นแรก นำลูกฟิกสดมาหั่นเป็น 4 ส่วน ถ้าเปลือกบางและนิ่มก็ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก

แตงโมในน้ำเชื่อมกับมะเดื่อ

แตงตามสูตรต้องเนื้อแน่น สุก แต่ไม่สุกเกินไป ไม่เช่นนั้นเมื่อราดด้วยน้ำเชื่อมก็จะนิ่มกลายเป็นโจ๊ก เราก็เลยปอกแตง เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ตามภาพ

แตงโมในน้ำเชื่อมกับมะเดื่อ

ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำลงในชามเคลือบฟันแล้วตั้งไฟให้ร้อน

แตงโมในน้ำเชื่อมกับมะเดื่อ

เมื่อน้ำเดือด ให้ละลายน้ำตาลและกรดซิตริกลงไป นำออกจากเตาให้เย็น

ในการเตรียมการ หมัน เราใส่แตงเป็นชิ้น ๆ ลงในขวดสลับกับมะเดื่อ

แตงโมในน้ำเชื่อมกับมะเดื่อ

เขย่าหลายๆ ครั้งเพื่อให้ผลไม้เข้ากันมากขึ้น จากนั้นเติมน้ำเชื่อมและนำไปฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที

ห่อไว้และปล่อยให้อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจากเวลานี้ให้นำออกมาวางไว้ในที่เย็น

แตงโมในน้ำเชื่อมกับมะเดื่อ

แตงกับมะเดื่อในน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวจะเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับชีวิตประจำวันและเติมเต็มโต๊ะวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ชิ้นงานถูกเก็บไว้อย่างดีในที่เย็น เสิร์ฟเป็นจานแยกหรือพร้อมไอศกรีม