สตูว์หมูโฮมเมด - สูตรการทำสตูว์หรือสตูว์เนื้อวัวหมูแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

หมวดหมู่: สตูว์

สตูว์เนื้อวัวเป็นอาหารสากล สามารถเสิร์ฟได้ทั้งคอร์สแรกและคอร์สที่สอง สูตรสตูว์เนื้อวัวนี้เตรียมได้ง่าย เมื่อปิดไว้เพื่อใช้ในอนาคตคุณจะได้สตูว์โฮมเมด คุณจะมีอาหารสำเร็จรูปในสต็อกที่สามารถเปิดและเตรียมได้อย่างรวดเร็วในกรณีที่มีแขกหรือเมื่อคุณมีเวลาจำกัด

วัตถุดิบ: พริกหยวก, กะหล่ำปลี, หัวหอม, แป้ง, เนื้อหมู, ไขมันหมู, เกลือ, เมล็ดยี่หร่า

เราขอแนะนำให้ทำสูตรดั้งเดิมสำหรับการเตรียม - สตูว์หมูกับกะหล่ำปลี

สำหรับอาหารกระป๋องสำเร็จรูป 1 กิโลกรัมคุณจะต้องมีเนื้อมันค่อนข้างมัน 0.5 กิโลกรัม, มันหมู 20 กรัม, หัวหอม 1 หัว, กะหล่ำปลี 0.5 กิโลกรัม

ในการแต่งตัวคุณต้องมีไขมัน 20 กรัมแป้ง 20 กรัม

วิธีทำหมูฉีกแบบโฮมเมด.

ล้างเนื้อหลาย ๆ ครั้ง, ตากแห้ง, หั่นเป็นชิ้น, ทอดในไขมัน, ใส่หัวหอม, เกลือ, ยี่หร่า, พริกหวานและเคี่ยว

จากนั้นใส่กะหล่ำปลีสับ น้ำซุป และเคี่ยวต่อไป

หรือคุณสามารถทำอย่างอื่นได้: เคี่ยวกะหล่ำปลีแยกกันแล้วเติมลงในเนื้อในตอนท้าย

ในตอนท้ายของสตูว์ใส่น้ำสลัด (แป้งทอดในน้ำมันหมูเจือจางด้วยน้ำซุป) ปล่อยให้สตูว์เนื้อวัวเคี่ยวอีกเล็กน้อยแล้วปิดไฟ

การเตรียมสตูว์เพิ่มเติมดังต่อไปนี้: ใส่สตูว์เนื้อวัวร้อนลงในขวดขนาด 1 ลิตร ควรคลุมเนื้อด้วยของเหลว และไขมันที่เกาะตัวอยู่ด้านบนควรป้องกันไม่ให้เนื้อเน่าเสีย

เราขันขวดด้วยฝาโลหะและฆ่าเชื้อการเตรียมการเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ชิ้นงานสามารถเก็บไว้ได้ดีในที่เย็นได้นานกว่าหนึ่งปี

สตูว์เนื้อวัวอื่น ๆ จัดทำในลักษณะเดียวกันเช่นกับมันฝรั่ง สตูว์หมูโฮมเมดพร้อมผักนี้เหมาะสำหรับนักเรียนหรือผู้ที่ทำกิจกรรมนอกบ้าน ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในนั้นได้รับการจัดเตรียมไว้อย่างสมบูรณ์และสิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ทำให้ร้อนขึ้น