คาเวียร์โฮมเมดจากมะเขือเทศและหัวหอม - สูตรทำคาเวียร์มะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

หมวดหมู่: สลัด

สูตรนี้ทำให้คาเวียร์มะเขือเทศมีสุขภาพดีเป็นพิเศษ เนื่องจากมะเขือเทศปรุงในเตาอบ ในครอบครัวของเราการเตรียมนี้ถือว่าอร่อยที่สุด สูตรสำหรับมะเขือเทศคาเวียร์นี้มีความโดดเด่นด้วยการไม่มีกรดเพิ่มเติมระหว่างการเก็บรักษาซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของกระเพาะอาหาร

วัตถุดิบ: ใบกระวาน, หัวหอม, พาสลีย์, น้ำมันดอกทานตะวัน, มะเขือเทศ, น้ำตาล, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำ

วิธีเตรียมคาเวียร์มะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศ

ล้างมะเขือเทศ ตากให้แห้ง แล้ววางบนถาดอบ

อบจนนิ่มและแปรรูปเป็นคาเวียร์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ตะแกรง เครื่องบดเนื้อ หรือเครื่องปั่น น้ำตาลส่วนผสมมะเขือเทศใส่เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนได้สีทองสวยงาม

รวมมวลมะเขือเทศและหัวหอมทอด ผสมให้เข้ากัน

ใส่ใบกระวานลงไป

เราตัดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแล้วเพิ่มลงในการเตรียมการ

วางบนเตาแล้วนำไปต้ม

หลังจากเดือดเป็นเวลาห้านาที ให้ใส่ลงในภาชนะแก้ว เติมส่วนที่ปรุงร้อนไว้ด้านบน

สิ่งที่เหลืออยู่คือการม้วนและห่อมัน

คาเวียร์โฮมเมดที่ทำจากมะเขือเทศและหัวหอมนี้ควรเก็บไว้ในห้องใต้ดิน แต่คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือบนระเบียงก็ได้

ในฤดูหนาว คาเวียร์มะเขือเทศแสนอร่อยจะทำให้คุณและคนที่คุณรักพึงพอใจด้วยรสชาติเข้มข้น สีสวยสดใส และเติมวิตามินให้ร่างกายซึ่งต้องการในฤดูหนาว