มะรุมโฮมเมดกับวอดก้า - สูตรการทำมะรุมกับน้ำผึ้งและมะนาวที่บ้าน

สูตรมะรุมนั้นเตรียมง่าย หากคุณรู้ว่าต้องดื่มมากแค่ไหนทิงเจอร์จำนวนเล็กน้อยจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและให้ความแข็งแรง ทิงเจอร์เตรียมอย่างถูกต้องหากหลังจากรับประทานแล้วไม่มีความรู้สึกแสบร้อนในปาก แต่ยังคงรู้สึกสบายอยู่

วัตถุดิบ: วนิลา, วอดก้า, ดอกคาร์เนชั่น, เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง, รากมะรุม, มะนาว, น้ำผึ้ง, พริกไทยดำ

วิธีการปรุงมะรุมกับน้ำผึ้ง

มะรุม

ล้างรากมะรุมให้แห้ง ปอกเปลือกส่วนที่หยาบกร้านออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

เราใส่แถบลงในขวดใส่เครื่องเทศที่เตรียมไว้แล้วเติมวอดก้า เก็บทิงเจอร์ไว้ในที่มืดเป็นเวลา 6-8 วัน

หลังจากเวลาที่กำหนด ให้เตรียมการต่อ: กรองทิงเจอร์ เทลงในขวด เติมน้ำผึ้งและน้ำมะนาวก่อน ต้องขอบคุณน้ำมะนาวที่ทำให้ทิงเจอร์นุ่มนวลขึ้น เรายืนยันอีกสองวัน

สำหรับวอดก้า 1/2 ลิตรให้ใช้ 2-3 ชิ้น รากมะรุม 1 ชิ้น สีดำและออลสไปซ์ 1 ชิ้น กานพลู, วานิลลาครึ่งถุงหรือ 1 ชิ้น วานิลลาแท่งเล็ก 1 โต๊ะ โกหก น้ำมะนาว 1 ช้อนชา โกหก น้ำผึ้ง

มะรุมโฮมเมดจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 6-8 เดือน

ทิงเจอร์เมาจากแก้วเล็กแช่เย็นไว้ล่วงหน้า ของว่างที่ดีที่สุดคือเนื้อเยลลี่ นอกจากนี้มะรุมยังเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับค็อกเทลอีกด้วย ลองทำค็อกเทล Bloody Mary อันโด่งดังด้วยการชงนี้