adjika ร้อนแบบโฮมเมดที่อร่อยที่สุด
ทุกครั้งจะมีการเสิร์ฟซอสร้อนกับเนื้อสัตว์ในงานเลี้ยง Adjika ซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสร้อนของ Abkhazian ครอบครองสถานที่พิเศษในหมู่พวกเขา รสชาติที่คมชัดและฉุนเฉียวจะไม่ทำให้นักชิมไม่แยแส ฉันเสนอสูตรที่พิสูจน์แล้วของฉัน เราตั้งชื่อให้เหมาะสม - คำทักทายที่ร้อนแรง
adjika โฮมเมดที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวไม่เพียง แต่จะอร่อยที่สุด แต่ยังเผ็ดที่สุดอีกด้วย ข้อดีอีกประการของสูตรนี้คือเตรียมโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู คุณสามารถดูว่าคุณชอบซอสมะเขือเทศพริกไทยรุ่นนี้หรือไม่โดยทำสูตรตามสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ดังนั้นเราจะต้อง:
- มะเขือเทศ 3 กิโลกรัม
- พริกหยวก 1 กิโลกรัม
- กระเทียม 200 กรัม
- เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีเตรียม adjika ร้อนแบบโฮมเมด
เราล้างมะเขือเทศและพริกไทย ปอกพริก ตัดก้านของมะเขือเทศแต่ละอันออก แล้วปอกกระเทียม จากนั้นเราก็ส่งผักทั้งหมดยกเว้นกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ
วางส่วนผสมมะเขือเทศและพริกไทยลงบนกองไฟ ใส่เกลือและปรุงเป็นเวลา 15 นาที ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้ใส่กระเทียมที่ทุบกระเทียมลงไป adjika แบบโฮมเมดควรต้มอีกสองสามนาทีแล้วนำออกจากเตา
เท adjika ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ฆ่าเชื้อ เหนือไอน้ำของกระป๋อง
ม้วนขึ้นด้วยฝาเหล็กต้มสุก
พลิกกลับด้านแล้วห่อไว้ในผ้าห่มอุ่น ๆ จนกระทั่งเย็น
adjika โฮมเมดร้อนๆ Fiery Hello พร้อมสำหรับการจัดเก็บแล้ว
สูตรนี้จะทำให้แม่บ้านทุกคนพอใจเนื่องจากต้องใช้เวลาและส่วนผสมขั้นต่ำในการเตรียมและผลลัพธ์ก็อร่อยเพียงอย่างเดียว เครื่องปรุงรสเผ็ดนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเกี๊ยว, มันติ, เกี๊ยวกับมันฝรั่ง, ผัก, พาสต้า, ข้าวและแม้กระทั่งบัควีท adjika แบบโฮมเมดนี้จะเพิ่มรสชาติใหม่ที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับทุกจาน อร่อย!