แยมผิวส้มแอปเปิ้ลโฮมเมด - สูตรการทำแยมแอปเปิ้ลที่บ้าน

แยมแอปเปิ้ลทำเองที่บ้านได้ง่ายมาก แต่ก็ยากที่จะวางลงในฤดูหนาวเมื่อคุณเปิดภาชนะที่เก็บของหวานรสแอปเปิ้ลจากธรรมชาตินี้ไว้

แอปเปิ้ลอันโตนอฟกา

สูตรโฮมเมดสำหรับแยมแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงเกี่ยวข้องกับการใช้ Antonovka ต้องทำความสะอาดผิวและเมล็ดที่หยาบกร้านแล้วหั่นเป็นชิ้น

วางแอปเปิ้ลลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาล รับประทาน 550 กรัม ต่อผลไม้ 1 กิโลกรัม

รอจนกระทั่งชิ้นแอปเปิ้ลปล่อยน้ำออกมา จากนั้นจึงส่งกระทะไปที่กองไฟ

นำมวลแอปเปิ้ลไปต้มจนเดือดจนเดือดจนปริมาตรลดลง เมื่อปรุงอาหารต้องใช้ช้อนไม้คนแอปเปิ้ลเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้

มวลแอปเปิ้ลจะถือว่าพร้อมเมื่อนอกเหนือจากการเดือดสองครั้งแล้วจะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน

ก่อนเก็บแยมผิวส้มจำเป็นต้องตรวจสอบระดับเจลก่อน วิธีทำ: ทาซอสแอปเปิ้ลเล็กน้อยบนจานรองแล้วใช้ช้อนทาทับ หากร่องรอยยังคงอยู่นั่นคือ ขอบของมันจะไม่ปิดสามารถปิดผนึกแยมผิวส้มในขวดนึ่งหรือภาชนะอื่น ๆ ได้

ควรเก็บแยมแอปเปิ้ลโฮมเมดไว้ใต้ฝาปิด แต่เก็บไว้ใต้กระดาษจะดีกว่า ภาชนะสามารถปิดด้วยกระดาษแก้วแช่ในวอดก้าหรือกระดาษรองอบ ขอแนะนำให้มัดฝาชั่วคราวด้วยเกลียวด้านบน

อย่างที่คุณเห็นการทำแยมแอปเปิ้ลที่บ้านนั้นง่ายมากหากคุณชอบแยมผิวส้มจากธรรมชาติ ตอนนี้คุณสามารถทำเองได้ตลอดเวลา