น้ำผลไม้ทะเล buckthorn แบบโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว - สูตรง่ายๆในการทำน้ำ buckthorn ทะเลพร้อมเนื้อ

น้ำซีบัคธอร์นที่ได้จากเครื่องคั้นน้ำผลไม้มีวิตามินน้อยถึงแม้จะมีผลเบอร์รี่สดอยู่มากก็ตาม น้ำซีบัคธอร์นพร้อมเนื้อถือว่ามีคุณค่า เราขอนำเสนอสูตรง่ายๆ ในการทำน้ำผลไม้ที่บ้าน ซึ่งยังคงรักษาปริมาณวิตามินสูงสุดจากผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมเอาไว้

วัตถุดิบ: ทะเล buckthorn, น้ำตาล

วิธีทำน้ำทะเล buckthorn พร้อมเนื้อสำหรับฤดูหนาว

ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn บนกิ่งไม้

ล้างผลเบอร์รี่ที่เก็บรวบรวมด้วยกระชอนแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาที ลงไปในน้ำเดือดแล้วถูผ่านตะแกรง

เช็ดทะเล buckthorn

สำหรับ buckthorn ทะเลบด 5.5 กก. ให้ใช้น้ำ 2 ลิตร น้ำตาล 1.5 กก.

เทมวลที่บดแล้วลงในน้ำเชื่อมร้อน นำไปตั้งบนเตาที่อุณหภูมิ 60-65 °C คนให้เข้ากัน เทลงในขวดที่สะอาดและพาสเจอร์ไรส์ที่อุณหภูมิ t-90 °C: ขวด 0.5 ลิตร - 25 นาที ในระหว่างการพาสเจอร์ไรส์ วิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้ได้ดีกว่าระหว่างปรุงอาหาร

น้ำซีบัคธอร์นที่เตรียมด้วยวิธีนี้หากผลไม้บดไม่เพียงพออาจแบ่งชั้นได้หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง แต่สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อมูลค่าสุดท้ายรสชาติและกลิ่นของการเตรียม คุณเพียงแค่ต้องเขย่าน้ำผลไม้นี้ก่อนเปิดกระป๋อง

น้ำผลไม้ทะเล buckthorn โฮมเมดสำหรับฤดูหนาว