ฟักทองโฮมเมดและผลไม้แช่อิ่มมะตูมสำหรับฤดูหนาว - สูตรการทำเครื่องดื่มที่อร่อยและแปลกตา

แท็ก: ผลไม้แช่อิ่มควินซ์, ผลไม้แช่อิ่มฟักทอง

ผลไม้แช่อิ่มฟักทองและมะตูมเป็นการเตรียมโฮมเมดที่แปลกตา แต่อร่อยมาก เครื่องดื่มไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ในฤดูหนาว ผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมดจะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนอันอบอุ่น

วัตถุดิบ: มะตูม, น้ำตาล, ฟักทอง

วิธีปรุงผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

ฟักทองและมะตูม

นำฟักทองหวานที่สุกที่สุด ปอกเปลือกและเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นสวยงาม - ไม่ว่าจะในรูปของกล้วยลูกเล็กหรือเป็นรูปชิ้นส้ม

ตัดมะตูมญี่ปุ่นเป็นวงกลมตามขวาง

เนื้อฟักทองสำหรับผลไม้แช่อิ่มจะต้องใช้ 1,000 กรัมและเนื้อมะตูม - 500 กรัม

วางชิ้นฟักทองและชิ้นควินซ์ลงในกระทะแล้วเทน้ำตาลทรายขาวด้านบน - คุณจะต้องใช้ครึ่งกิโลกรัม

ปิดกระทะด้วยผ้าเช็ดปากลินินแล้ววางไว้ในที่ที่อบอุ่น ในช่วงที่มีความร้อนน้ำผลไม้จะเริ่มปล่อยออกมาจากฟักทองและมะตูม

เมื่อน้ำผลไม้คลุมชิ้นและวงกลมแล้ว ให้ย้ายกระทะไปที่เตา

คุณต้องปรุงผลไม้แช่อิ่มฟักทองนี้เป็นเวลา 30 นาที

ใส่ลงในขวดที่เตรียมไว้ ก่อนเติมควรล้างขวดด้วยโซดาและลวกด้วยน้ำเดือด

ผลไม้แช่อิ่มฟักทองกับมะตูมญี่ปุ่นจะต้องเก็บไว้ภายใต้ฝาปิดสุญญากาศ

สูตรนั้นง่ายมาก แต่เครื่องดื่มที่ผิดปกติที่ทำจากผลไม้ฤดูใบไม้ร่วงที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสองชนิดจะทำให้คุณประหลาดใจในฤดูหนาวไม่เพียง แต่มีกลิ่นหอมเข้มข้นและรสชาติที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังช่วยเติมวิตามินสำรองของคุณด้วย