ผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่โฮมเมด - สูตรสำหรับฤดูหนาว เครื่องดื่มบลูเบอร์รี่เพื่อสุขภาพ

ผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่โฮมเมดจะอร่อยไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน แต่ยังรวมถึงช่วงเย็นของฤดูหนาวด้วย เครื่องดื่มนี้จะช่วยเพิ่มพลังงานและสุขภาพและจะช่วยเติมเต็มความสมดุลของวิตามินในร่างกาย

วัตถุดิบ: บลูเบอร์รี่, น้ำตาล
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน, ฤดูใบไม้ร่วง

รูปถ่าย: เบอร์รี่แสนอร่อย - บลูเบอร์รี่

วิธีทำบลูเบอร์รี่แช่อิ่ม

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม ให้เลือกผลเบอร์รี่ลูกใหญ่ที่เพิ่งเก็บมาสดๆ บลูเบอร์รี่ที่ล้างแล้วจะถูกเทลงในกระชอนอย่างระมัดระวังเพื่อให้น้ำระบายออก ผลเบอร์รี่เทลงในขวดโหลที่เตรียมไว้และล้างสะอาด เพื่อให้บลูเบอร์รี่กระชับขึ้น ให้เขย่าขวดเบาๆ หลายๆ ครั้ง เนื้อหาเทด้วยน้ำเชื่อมร้อน (เพื่อเตรียมน้ำเชื่อม 1.5 ลิตรให้เติมน้ำตาล 820 กรัมลงในน้ำ 1 ลิตร) โถขนาดลิตรจะถูกฆ่าเชื้อในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที และโถขนาดครึ่งลิตรเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที ขั้นตอนต่อไปคือการม้วนฝาขึ้น ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้จะถูกเก็บไว้ในที่เย็นและมืด

ผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่ก็เหมือนกับผลเบอร์รี่นั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากโดยเฉพาะการมองเห็น เครื่องดื่มที่เตรียมง่ายและอร่อย