การเตรียมแบล็คเคอแรนท์แบบโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว: เยลลี่เบอร์รี่แสนอร่อย - สูตรเพื่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาวด้วยการพาสเจอร์ไรซ์
คุณสามารถเตรียมเยลลี่แบล็คเคอแรนท์ได้หลายวิธี เราขอแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีรักษาวิตามินให้มากที่สุดที่บ้านและทำเยลลี่แบล็คเคอแรนท์แสนอร่อยด้วยการพาสเจอร์ไรซ์
สูตรเพื่อสุขภาพนี้ช่วยให้คุณรักษารสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกเกดดำสำหรับฤดูหนาว

รูปภาพ - ผลเบอร์รี่ลูกเกดดำ
วิธีทำเยลลี่ที่บ้าน
เทผลเบอร์รี่สุกลงในกระทะ เติมน้ำ (1 ถ้วยต่อผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม) ใส่ไฟ
ที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 70°C ผลเบอร์รี่จะถูกบดผ่านตะแกรงอย่างรวดเร็วและระมัดระวัง
จากนั้นใส่น้ำตาลทรายและผสมให้เข้ากัน ในสูตรเยลลี่นี้ ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมต้องใช้น้ำตาล 300 กรัม
ตอนนี้คุณต้องเติมสิ่งที่สะอาด ธนาคาร,ปิดฝากระป๋องเคลือบแล็คเกอร์ พาสเจอร์ไรส์ที่อุณหภูมิไม่เกิน 85°C สำหรับขวดขนาดครึ่งลิตร 15 นาทีก็เพียงพอแล้ว
ม้วนขวดที่มีฝาปิด
เก็บเยลลี่ไว้ในที่แห้งและเย็น

เยลลี่ลูกเกดดำแสนอร่อย
นั่นคือสูตรทั้งหมดสำหรับการเตรียมโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว ลูกเกดดำ. เยลลี่เบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยจะช่วยให้คุณรับมือกับการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิได้