โรวันแดงหวานแบบโฮมเมด - โรวันแสนอร่อยที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว

ด้วยการใช้สูตรโฮมเมดง่ายๆ นี้คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากผลเบอร์รี่โรวันสีแดงในฤดูใบไม้ร่วงที่สุกดี - ผลเบอร์รี่โรวันหวานแสนอร่อย ผลเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลเหล่านี้สามารถมอบให้กับเด็กเล็กได้

วัตถุดิบ: โรวันแดง, กรดมะนาว, น้ำตาล

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำผลไม้หวาน:

— โรวันแดง (มีกิ่ง) – 1 กก.

— น้ำตาลทราย – 1 กก.

- น้ำ - 3 แก้ว

- กรดซิตริก - 3-4 กรัม

โรวันแดง

ในการเตรียมผลไม้หวานของเราในระยะเริ่มแรกคุณต้องลวกผลเบอร์รี่โรวันในน้ำเดือดเป็นเวลา 3-5 นาทีโดยไม่ฉีกกิ่งก้านออกแล้วให้อาบน้ำผลเบอร์รี่ทันทีโดยราดด้วยน้ำเย็น

จากนั้นเราก็เติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมที่เราต้มก่อน ปล่อยให้ยืนแบบนี้สัก 5-6 ชั่วโมง

เมื่อครบเวลา ให้นำน้ำเชื่อมไปต้มอีกครั้งและปล่อยให้เดือดประมาณ 5-7 นาที

ตอนนี้เราต้องปล่อยให้การเตรียมของเราชงอีกครั้งเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง

ขั้นตอนนี้จะต้องทำซ้ำสามถึงสี่ครั้ง

ควรเติมกรดซิตริกในการเตรียมของเราในขั้นตอนสุดท้ายไม่กี่นาทีก่อนที่สูตรจะพร้อม

กรองผลเบอร์รี่ที่เสร็จแล้วผ่านกระชอนปล่อยให้น้ำเชื่อมสะเด็ดน้ำ

จากนั้นในการทำให้ผลไม้หวานแห้งเราโอนผลเบอร์รี่ไปยังถาดอบ กระดาน จาน และตากให้แห้งจนกว่าจะพร้อมอย่างสมบูรณ์

การเตรียมโรวันนี้สามารถเก็บไว้ในภาชนะแก้วหรือกล่อง หากต้องการเก็บไว้นานขึ้น คุณสามารถเติมน้ำเชื่อมในขวดผลไม้หวานได้

ก่อนที่จะเสิร์ฟอาหารอันโอชะของเราบนโต๊ะให้ม้วนผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลผงหรือน้ำตาล

ผลเบอร์รี่โรวันหวานแสนอร่อยสามารถรับประทานแทนขนมหวานเติมลงในของหวานและขนมอบโฮมเมดประเภทต่างๆ