แยมเชอร์รี่โฮมเมดและน้ำเชอร์รี่ - เตรียมแยมและน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาวพร้อมกัน

สูตรอาหารง่ายๆ ที่ทำสองจานแยกกัน - แยมเชอร์รี่และน้ำเชอร์รี่ที่อร่อยไม่แพ้กัน คุณจะประหยัดเวลาและจัดการเตรียมอาหารอร่อยๆ สำหรับฤดูหนาวในคราวเดียวได้อย่างไร? คำตอบอยู่ในบทความของเราด้านล่าง

วัตถุดิบ: เชอร์รี่, น้ำตาล
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน

รูปถ่าย: แยมเชอร์รี่

ส่วนผสม: เชอร์รี่ 1 กิโลกรัม 150 กรัม น้ำตาล 100 มล. น้ำ.

ล้างเชอร์รี่ เอาเมล็ดออก เติมน้ำ ตั้งไฟ (อย่าต้ม) กดลงด้วยแรงกด (ของหนักใด ๆ หิน) บีบน้ำจากผลเบอร์รี่นิ่ม เทน้ำผลไม้ลงในขวดแล้วม้วนขึ้น ต้มผลเบอร์รี่ ใส่น้ำตาลและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 30 นาที เทลงในขวดร้อนและเย็น โรยด้วยน้ำตาล (ควรเป็นน้ำตาลผง) ม้วนขึ้น ซ่อนมันไว้ในห้องใต้ดิน

น้ำเชอร์รี่มีความเข้มข้นและเปรี้ยวมาก เมื่อใช้คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำต้มเล็กน้อยแล้วเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส แยมมีความหนาแน่นและสม่ำเสมอดี เหมาะสำหรับม้วนสปันจ์