แยมแครนเบอร์รี่โฮมเมด - วิธีทำแยมแครนเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

หมวดหมู่: แยม

สโนว์ดรอป สโตนฟลาย แครนเบอร์รี่ หรือที่รู้จักกันในชื่อแครนเบอร์รี่ เป็นขุมทรัพย์ที่แท้จริงขององค์ประกอบระดับไมโครและมาโคร แอนโทไซยานิน วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และกรด ตั้งแต่สมัยโบราณพวกเขาสะสมมันไว้เพื่อใช้ในอนาคตและเดินป่าเป็นระยะทางไกลในฐานะตัวแทนการรักษาอันล้ำค่า ฉันจะบอกสูตรแยมแครนเบอร์รี่โฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยให้คุณฟังที่นี่

วัตถุดิบ: น้ำตาลวานิลลา, แครนเบอร์รี่, น้ำตาล

สูตรการเตรียมแครนเบอร์รี่นั้นง่าย: ใช้ส่วนผสมขั้นต่ำและสารอาหารสูงสุดที่เก็บรักษาไว้ระหว่างกระบวนการทำอาหาร

สำหรับผลเบอร์รี่สุกหนึ่งกิโลกรัมคุณต้องเตรียมน้ำเย็น 250 มล. และน้ำตาลทรายหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง

วิธีทำแยมแครนเบอร์รี่ที่บ้าน

แครนเบอร์รี่

ล้างแครนเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง แต่ก่อนอื่นให้แยกออก โดยเอาก้าน เศษดอกไม้แห้ง และใบหญ้าออก

ลวกผลเบอร์รี่สักสองสามนาทีเพื่อรักษาสีแดงสดไว้

เทน้ำแครนเบอร์รี่ลงในชามแยก ผสมกับน้ำตาล แล้วปรุงน้ำเชื่อม

เทแครนเบอร์รี่ที่ปอกเปลือกไว้แล้วลงในน้ำเชื่อมที่เดือดแล้วต้มเป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้ไฟแรง โดยขจัดโฟมที่ก่อตัวตามความจำเป็น

ลดไฟลงและเคี่ยวแยมด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลาสิบถึงยี่สิบนาที

คุณสามารถ "ปรุงรส" น้ำเชื่อมด้วยน้ำตาลวานิลลาได้

ทิ้งของหวานที่ปรุงไว้ให้เย็นข้ามคืนเพื่อให้ผลเบอร์รี่อิ่มตัวด้วยน้ำเชื่อมและรักษารูปร่างไว้เมื่อบรรจุ

หลังจากนี้ควรเทแครนเบอร์รี่อันละเอียดอ่อนลงในขวด

ด้วยองค์ประกอบที่เข้มข้นอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน ซึ่งรวมถึงกรดเบนโซอิกที่เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ แยมนี้จึงถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงฤดูกาลหน้า

เมื่อรู้วิธีทำแยมแครนเบอร์รี่ คุณจะมีของหวานวิตามินที่ทำจากเชอร์รี่ทางเหนือติดมือตลอดฤดูหนาว

แยมแครนเบอร์รี่โฮมเมด - วิธีทำแยมแครนเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

วิธีทำแยมแครนเบอร์รี่ที่บ้าน

หมวดหมู่

รายการล่าสุด