กฎสำหรับการสกัดการเตรียมและการรวบรวมต้นเบิร์ช วิธีการรวบรวมต้นเบิร์ชอย่างถูกต้อง

วิธีการรวบรวมต้นเบิร์ชอย่างถูกต้อง

ก่อนที่คุณจะเริ่มเก็บน้ำนมเบิร์ช คุณต้องเอาเปลือกเบิร์ชส่วนเล็กๆ ออกจากบริเวณที่คุณต้องการเก็บน้ำนมอย่างระมัดระวัง จากนั้นให้ทำความสะอาดส่วนท้ายรถบริเวณนี้ จากนั้นใช้เหล็กค้ำยันให้เว้นระยะ 3-4 ซม. น้ำที่รั่วไหลสามารถเก็บได้โดยใช้ผ้าพันแผลหรือแถบผ้ากอซหรือจะติดร่องที่ทำจากดีบุกหรือท่อก็ได้

รูปถ่าย. การรวบรวมต้นเบิร์ชเป็นอุปกรณ์

หลังจากรวบรวมน้ำนมแล้วคุณไม่สามารถทิ้งรูไว้บนต้นไม้ได้จะต้องปิดให้แน่นด้วยตะไคร่น้ำและบริเวณลำต้นที่เปลือกถูกเอาออกจะต้องถูกคลุมด้วยขี้ผึ้งหรือสบู่ซักผ้า หากคุณคลุมบาดแผลด้วยวิธีนี้ ต้นไม้จะไม่ได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อราหรือแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค

การรวบรวมต้นเบิร์ช - อุปกรณ์

วันนี้เราคุ้นเคยกับการเห็นน้ำต้นเบิร์ชในขวด ในสมัยก่อน เก็บน้ำนมไว้ในภาชนะเปลือกไม้เบิร์ชเพื่อเก็บรักษาเครื่องดื่มนี้ได้ดีขึ้นและนานขึ้น ทุกวันนี้ไม่มีใครอยากยุ่งกับการเตรียมภาชนะแบบนี้ดังนั้นจึงใช้ขวดแก้ว ขวดพลาสติก และแม้แต่ถุงพลาสติกในการเก็บน้ำผลไม้

รูปถ่าย. การสกัดน้ำนมเบิร์ช

รูปถ่าย. ถึงเวลารวบรวมต้นเบิร์ชแล้ว

กฎสำหรับการรวบรวมต้นเบิร์ช

เพื่อไม่ให้ทำร้ายต้นไม้คุณต้องรู้ว่าต้นเบิร์ชที่แก่และอายุน้อยมากไม่เหมาะสำหรับการเก็บน้ำนม ดังนั้นจึงควรเลือกต้นไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20-40 ซม. จำนวนหลุมที่อนุญาตในต้นเบิร์ชขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของมัน หากต้นเบิร์ชมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 25 ซม. สามารถทำได้เพียงรูเดียวเท่านั้น ในต้นเบิร์ชที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 40 ซม. คุณสามารถสร้างได้ไม่เกิน 4 หลุม

เงื่อนไขต่อไปคือปริมาณน้ำที่เก็บได้ หากคุณหวังที่จะเก็บน้ำนมในปีหน้า คุณต้องจำไว้ว่าคุณสามารถดื่มได้เพียง 1 ลิตรจากต้นหนึ่งต้นเป็นเวลา 2-3 วันและไม่เกินนั้น

คุณสามารถใช้ค้อนเจาะรูเพื่อให้น้ำยางไหลผ่าน หรือคุณสามารถใช้สิ่วหรือมีดโดยไม่ต้องตอกลึกเข้าไปในลำต้นของต้นไม้มากเกินไป หลังจากรวบรวมแล้ว จะต้องปิดและปิดผนึกรูอย่างระมัดระวัง

วิธีที่อ่อนโยนที่สุดคือการเก็บน้ำจากกิ่งที่ตัดแล้ว กิ่งก้านถูกตัดเพื่อให้สามารถแขวนภาชนะไว้บนกิ่งไม้ที่ขึ้นรูปได้ เพื่อความสะดวก กิ่งที่ตัดจะผูกติดกับลำต้นหรือกิ่งอื่นเพื่อแก้ไข แล้วนำไปตัดใส่ภาชนะสำหรับเก็บน้ำนม วิธีนี้ทำให้สามารถติดภาชนะขนาดเล็กหลายใบเข้ากับกิ่งไม้และเติมให้เต็มเร็วขึ้น

เราต้องจำไว้ว่าการเคลื่อนที่ของน้ำผลไม้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของอากาศ ดังนั้นในวันที่อากาศอบอุ่น ตู้คอนเทนเนอร์จะเต็มเร็วมาก และเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการรวบรวมคือตั้งแต่เที่ยงวันถึงเย็น

ฤดูกาลของการสกัดหรือการรวบรวมต้นเบิร์ช - วิดีโอ

เมื่อการเตรียม SAP เบิร์ชหมดควรใช้ SAP ที่เก็บรวบรวมทันที แต่หากมี SAP มากกว่าควรเก็บไว้ในที่เย็นดีกว่ามิฉะนั้นจะมีรสเปรี้ยว

เมื่อเวลาในการรวบรวมต้นเบิร์ชสิ้นสุดลงและปรากฎว่ามีการเตรียมน้ำนมไว้จำนวนมากคำถามก็เกิดขึ้นว่าจะเก็บรักษาไว้ได้ดีที่สุดอย่างไรจะม้วนต้นเบิร์ชเพื่อใช้ในภายหลังอย่างไรเพื่อที่จะรักษาคุณสมบัติของมันได้มากเท่ากับ เป็นไปได้. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.

เมื่อศึกษาวิธีการรวบรวมต้นเบิร์ชอย่างถูกต้องโดยได้เรียนรู้กฎพื้นฐานในการสกัดรวบรวมและจัดเก็บต้นเบิร์ชแล้วก็ถึงเวลาถาม วิธีการม้วนต้นเบิร์ช สำหรับฤดูหนาวที่บ้าน