หนาวจัด

Tarragon หรือ tarragon ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร Tarragon ถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารจานแรก โดยเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์และเป็นเครื่องปรุงสำหรับค็อกเทล ดังนั้นควรเลือกวิธีการแช่แข็งขึ้นอยู่กับการใช้ tarragon ต่อไป

สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและเผ็ดร้อนช่วยเพิ่มรสชาติของฤดูร้อนให้กับอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว เครื่องเทศแห้งก็ดีเช่นกัน แต่เสียสี แต่จานไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย

การแช่แข็งลูกแพร์เป็นวิธีง่ายๆ ในการแช่แข็ง ดังนั้นคุณจึงใช้จินตนาการของคุณได้อย่างเต็มที่โดยการแช่แข็งด้วยวิธีต่างๆ

หอยทากองุ่นเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงและเป็นยาโป๊ที่ชาวฝรั่งเศสและชาวสเปนคลั่งไคล้ ในร้านของเราคุณสามารถซื้อหอยทากแช่แข็งสำเร็จรูปได้ แต่การเตรียมผลงานชิ้นเอกด้วยตัวเองนั้นน่าสนใจกว่า ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย หอยทากองุ่นก็ไม่ใช่เรื่องแปลก และสำหรับวันหยุดฤดูหนาว คุณสามารถเตรียมหอยทากได้มากเท่าที่จะใส่ในช่องแช่แข็งได้

อาหารจอร์เจีย Khinkali ได้รับความนิยมอย่างมากเมื่อเร็ว ๆ นี้ แป้งบางละเอียดอ่อน น้ำซุปเข้มข้น และไส้ที่มีกลิ่นหอมสามารถครองใจใครก็ได้ วันนี้เราจะพูดถึงวิธีเตรียมและแช่แข็งคินคาลีในบทความของเรา

เมื่อประมาณ 100 ปีที่แล้ว หัวผักกาดแทบจะเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะ แต่ตอนนี้มันเกือบจะแปลกใหม่แล้ว และไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์ ท้ายที่สุดแล้ว หัวผักกาดมีองค์ประกอบในปริมาณสูงสุดที่มีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็งและมีโพลีแซ็กคาไรด์ที่ย่อยง่ายซึ่งขาดไม่ได้ในอาหาร การแช่แข็งหัวผักกาดตลอดทั้งปีนั้นง่ายมากง่ายกว่าหัวผักกาดนึ่ง

ขนมปังแฟลตเบรดคชาปุรีแบบจอร์เจียแสนอร่อยไม่มีสูตรเดียว กฎหลักคือขนมปังแผ่นที่มีไส้ชีสแป้งสำหรับคชาปุรีคือพัฟเพสตรี้ ยีสต์ และไร้เชื้อ ไส้นี้เตรียมจากชีสดองประเภทต่างๆ เช่น เฟต้าชีส คอตเทจชีส หรือซูลูกุนิ คชาปุรีสามารถเปิดหรือปิดได้ คุณสามารถแช่แข็งคชาปุรีประเภทใดก็ได้ แต่แน่นอนว่าควรปิดไว้จะดีกว่า วิธีนี้จะทำให้ไส้มีความชุ่มฉ่ำมากขึ้น และไม่จำเป็นต้องปรับรูปร่างของแฟลตเบรดหลังแช่แข็ง

Cloudberries เรียกว่าเบอร์รี่ภาคเหนือ ประกอบด้วยวิตามินจำนวนมากและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านจุลชีพ และสมานแผลได้ ภายใต้สภาวะปกติ คลาวด์เบอร์รี่สามารถเก็บไว้ได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ เท่านั้น และเบอร์รี่นี้จึงถูกแช่แข็งเพื่อรักษาคลังวิตามินสำหรับฤดูหนาว

ดอกบ๊วยเชอร์รี่ที่บานในฤดูใบไม้ผลิเป็นภาพที่น่าทึ่ง! เมื่อต้นไม้ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ คำถามที่สมเหตุสมผลก็เกิดขึ้นทันทีเกี่ยวกับวิธีรักษาความอุดมสมบูรณ์ของลูกพลัมเชอร์รี่ในฤดูหนาว วิธีที่ดีคือการแช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็ง มีตัวเลือกมากมายสำหรับวิธีการนี้ วันนี้เราขอเสนอให้พูดคุยเกี่ยวกับพวกเขาในบทความนี้

บลูเบอร์รี่บริโภคสดได้ดีที่สุด แต่เนื่องจากเบอร์รี่นี้ไม่สามารถทนต่อการเก็บรักษาในระยะยาวได้ คุณจึงต้องคิดถึงวิธีเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว บลูเบอร์รี่ใช้ทำแยม วาง และไวน์โฮมเมด แต่วิธีเก็บรักษาเหล่านี้ไม่สามารถรักษาวิตามินส่วนใหญ่ได้การแช่แข็งเท่านั้นที่สามารถรับมือกับงานนี้ได้

แม่บ้านหลายคนบ่นว่าดอลมาที่ทำจากใบดองไม่อร่อยมาก ใบไม้มีรสเค็มและแข็งเกินไป และความเปรี้ยวที่ทำให้โดลมาอร่อยมากก็หายไป มันง่ายกว่ามากที่จะดำเนินการเชิงรุกและเตรียมใบองุ่นสำหรับดอลมาเพื่อใช้ในอนาคตนั่นคือโดยการแช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็ง

มีสูตรการทำฮัมมูสมากมาย สูตรอาหารเมดิเตอร์เรเนียนคลาสสิกได้รับการปรับปรุงและแก้ไขขึ้นอยู่กับรสนิยมของแม่บ้านและความพร้อมของส่วนผสมที่จำเป็น แต่ไม่ว่ามีกี่สูตรก็ตามพื้นฐานก็คือถั่วแกะต้มหรือถั่วชิกพี การปรุงถั่วใช้เวลานานแม่บ้านหลายคนชอบทำครีมสำหรับใช้ในอนาคตนั่นคือแช่แข็งไว้

แม่บ้านที่แท้จริงรู้วิธีวางแผนทุกอย่างล่วงหน้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องเตรียมตัวสำหรับวันหยุด ทุกอย่างเตรียมไว้ล่วงหน้าเพื่อให้คุณสามารถอุทิศเวลาให้กับตัวเองและคนที่คุณรักได้ แต่มีจาน "ซิกเนเจอร์" ที่ต้องใช้เวลามาก แต่ถ้าไม่มีโต๊ะก็ไม่ใช่โต๊ะ เรามาคุยกันว่าสามารถแช่แข็ง eclairs หรือที่เรียกว่าคัสตาร์ดพายและ Profiteroles ได้หรือไม่

มัลเบอร์รี่หวานเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายมีผลไม้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำซึ่งไม่สามารถทนต่อการขนส่งได้ดีเป็นการดีที่สุดที่จะกินผลเบอร์รี่สด แต่ถ้าการเก็บเกี่ยวมีขนาดค่อนข้างใหญ่คุณต้องคิดถึงวิธีเก็บรักษามัลเบอร์รี่ไว้ใช้ในอนาคต วันนี้เราจะมาบอกวิธีที่ดีที่สุดในการแช่แข็งมัลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในช่องแช่แข็ง

Yoshta เป็นลูกผสมของลูกเกดดำและมะยม ผลไม้เหล่านี้ได้รับการอบรมในช่วงทศวรรษที่ 70 ในประเทศเยอรมนี และเป็นที่นิยมมากที่สุดในยุโรปตะวันตก เมื่อเร็ว ๆ นี้ yoshta พบมากขึ้นในสวนของชาวสวนสมัยใหม่ดังนั้นปัญหาของการเก็บรักษาผลเบอร์รี่เหล่านี้เพื่อใช้ในอนาคตจึงมีความเกี่ยวข้องมากขึ้น

สายน้ำผึ้งมีคุณสมบัติเฉพาะตัวสามารถเสริมสร้างและปรับหลอดเลือดได้ นอกจากนี้ผลเบอร์รี่เหล่านี้ยังทำให้อุณหภูมิและความดันโลหิตเป็นปกติและยังกำจัดสารกัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกายอีกด้วย เพื่อรักษาการเก็บเกี่ยวสายน้ำผึ้งหลายคนหันไปใช้การบำบัดและการเก็บรักษาด้วยความร้อน แต่สิ่งนี้ทำให้คุณสมบัติการรักษาของผลเบอร์รี่สูญหายไปอย่างถาวร วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บรักษาวิตามินในสายน้ำผึ้งคือการแช่แข็งผลเบอร์รี่ในช่องแช่แข็ง

ปัญหาเกิดขึ้นและทริปบาร์บีคิวถูกเลื่อนออกไปอย่างไม่มีกำหนด และคุณต้องคิดอะไรบางอย่างเกี่ยวกับเนื้อหมัก สามารถตรึงเคบับได้หรือไม่?

เห็ด Obabka เป็นพืชสกุลเห็ดในตระกูล Boletaceaeพวกเขารวมเห็ดหลายชนิดเข้าด้วยกัน ซึ่งนิยมเรียกว่าเห็ดชนิดหนึ่ง (หมวกเบิร์ช, โอบาบก) และเห็ดชนิดหนึ่ง (หมวกแอสเพน, หมวกสีแดง) Obabka ทนต่อการแช่แข็งได้อย่างง่ายดาย ในบทความนี้เรานำเสนอวิธียอดนิยมในการแช่แข็งเห็ดสำหรับฤดูหนาวในช่องแช่แข็ง

หากสามีของคุณนำหอกที่จับได้จำนวนมากจากการตกปลาหรือคุณพบปลาที่สดและดีมากในร้าน คุณสามารถซื้อมันและเก็บไว้ใช้ในอนาคตด้วยการแช่แข็งมัน หากทำทุกอย่างถูกต้องและตรงเวลา ปลาก็จะคงความสดได้นาน

โรสฮิปเป็นพืชที่มีวิตามินและธาตุสูง เพื่อสนับสนุนภูมิคุ้มกันในช่วงฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูใบไม้ผลิหมอพื้นบ้านแนะนำอย่างยิ่งให้ฉีดยาและยาต้มโรสฮิป แต่จะรักษาผลผลิตที่เก็บเกี่ยวในต้นฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างไร? ทั้งเครื่องอบผ้าไฟฟ้าและตู้แช่แข็งสามารถช่วยได้ วันนี้เราขอเสนอให้พิจารณาคำถามเกี่ยวกับวิธีการแช่แข็งสะโพกกุหลาบในฤดูหนาวอย่างเหมาะสม