สมุนไพรแห้ง

สัตว์เลี้ยง เช่น กระต่ายและชินชิลล่ากินหญ้าแห้ง หญ้าแห้งก้อนสามารถซื้อได้ที่ร้านขายสัตว์เลี้ยง แต่เตรียมหญ้าด้วยตัวเองจะดีกว่าไม่หรือ? คุณภาพของผลิตภัณฑ์และคุณค่าทางโภชนาการจะสูงขึ้นมากโดยต้องปฏิบัติตามกฎบางประการสำหรับการตัดหญ้าและทำให้หญ้าแห้ง

เฟิร์นแห้งมาหาเราจากอาหารเกาหลี แต่มันหยั่งรากได้ดีจนแม่บ้านที่ได้ลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งต้องการเตรียมเฟิร์นสำหรับใช้ในอนาคตอย่างแน่นอน

ในบางประเทศ ทุ่งลาเวนเดอร์ครอบครองพื้นที่อันกว้างใหญ่ และยังมีพืชที่มีกลิ่นหอมนี้อยู่เป็นจำนวนมาก น้ำมันหอมระเหย แต่งกลิ่น และแม้กระทั่งใช้ในการปรุงอาหาร

Sage (ซัลเวีย) ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์และการทำอาหารวิธีการทำให้แห้งที่คุณเลือกนั้นขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการสำหรับเสจ

หลายคนมองว่าชิโครีเป็นเพียงวัชพืช แต่นั่นไม่เป็นความจริง ทุกส่วนของพืชชนิดนี้ถือว่ามีประโยชน์: ราก ผักใบเขียว และดอก ประโยชน์ของชิโครีนั้นพิจารณาจากสารที่รวมอยู่ในส่วนประกอบ พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านจุลชีพ ยาระงับประสาท ลดไข้ และขยายหลอดเลือด หากคุณใส่ใจสุขภาพของคุณและสุขภาพของครอบครัวคุณควรตุนพืชมหัศจรรย์นี้สำหรับฤดูหนาว คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำให้ชิโครีแห้งที่บ้านอย่างถูกต้องในบทความนี้

เมลิสซาถูกนำมาใช้ในการทำอาหาร ยา และเครื่องหอมมานานแล้ว มีกลิ่นหอมของมะนาวและทำให้จิตใจสงบ หากต้องการทำให้เลมอนบาล์มแห้งเพื่อใช้ในอนาคต คุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับบางประการ

ฤดูใบไม้ร่วงทำให้เรามีวัสดุธรรมชาติมากมายสำหรับการนำความคิดสร้างสรรค์ที่หลากหลายไปใช้ ใบไม้ประเภทและสีต่างๆ สามารถใช้เป็นพื้นฐานในการสร้างสมุนไพร แผงดอกไม้แห้ง หรือภาพวาดต่างๆ เพื่อรักษาของขวัญจากธรรมชาติให้คงอยู่ในรูปแบบดั้งเดิม คุณจะต้องทำให้ใบไม้แห้งอย่างเหมาะสม หากคุณปฏิบัติตามรายละเอียดทั้งหมดของกระบวนการนี้ พวกเขาจะไม่สูญเสียสีและรูปร่างที่สดใส

ออริกาโนอะโรมาติกใช้สำหรับรักษาและปรุงอาหาร แต่ที่นี่สมุนไพรชนิดนี้มีชื่อว่า "ออริกาโน" ทุกคนรู้จักออริกาโนอยู่แล้วซึ่งแตกต่างจาก motherwort, ladanka, macerdushka, oregano, zenovka แต่พวกมันล้วนเป็นพืชชนิดเดียวกัน

ไทม์หรือที่รู้จักกันในชื่อไทม์เป็นไม้พุ่มยืนต้นที่พบได้ทั่วไปในพื้นที่ป่า ชื่ออื่นของพืชชนิดนี้คือโหระพา ใบและดอกมีการใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในด้านการแพทย์พื้นบ้านและในการทำอาหาร วัตถุดิบแห้งสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาตลอดเวลาของปี แต่วัสดุที่ทำด้วยมือของคุณเองที่บ้านจะมีประโยชน์มากกว่ามาก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎบางประการในการเตรียมการเมื่ออบแห้งโหระพา

สาโทเซนต์จอห์น (Herba hyperici) เรียกอีกอย่างว่า "สมุนไพรสำหรับโรค 99 โรค" พืชชนิดนี้ได้รับชื่อเล่นนี้เนื่องจากมีคุณสมบัติทางยาซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย คุณสามารถเตรียมสาโทเซนต์จอห์นได้ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องรู้กฎง่ายๆ บางประการในการรวบรวมพืชชนิดนี้และความซับซ้อนของการอบแห้งที่บ้าน

ดอกคาโมไมล์มีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์ สามารถบรรเทาอาการอักเสบ ฆ่าเชื้อ สมานแผล และบรรเทาอาการกระตุกได้ ดอกคาโมมายล์มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในทางการแพทย์ทั้งแบบดั้งเดิมและพื้นบ้านเพื่อรักษาปริมาณสารที่มีประโยชน์สูงสุด คุณต้องรวบรวมวัตถุดิบอย่างเหมาะสมและทำให้แห้ง เราจะพูดถึงความซับซ้อนทั้งหมดของกระบวนการนี้ในบทความนี้

ตำแยที่กัดเติบโตได้เกือบทุกที่: ในที่ว่างตามรั้วและถนน พวกเราส่วนใหญ่ถือว่าพืชชนิดนี้เป็นวัชพืชและหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับมันในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้เพราะใบตำแยต่อยอย่างเจ็บปวด แต่คุณไม่ควรละเลยสมุนไพรที่มีประโยชน์นี้ เนื่องจากมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์ การทำอาหาร และยังใช้เป็นวิตามินเสริมสำหรับสัตว์เลี้ยงอีกด้วย เราจะพูดถึงวิธีการรวบรวมและทำให้ตำแยแห้งที่บ้านอย่างเหมาะสมในบทความนี้

สมุนไพรที่มีรสเผ็ด เช่น ใบโหระพา ผักชีลาว หรือผักชีฝรั่ง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวด้วยตัวเองดีที่สุด ผักใบเขียวสามารถแช่แข็งหรือทำให้แห้งเพื่อใช้ในอนาคตได้ วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการทำใบโหระพาแห้งอย่างถูกต้อง สมุนไพรนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริงทั้งในด้านองค์ประกอบและคุณสมบัติด้านกลิ่นหอม ใบโหระพายังได้รับการขนานนามว่าเป็นราชาแห่งสมุนไพรอีกด้วย หากต้องการทำให้แห้งโดยไม่สูญเสียกลิ่นและรสชาติ คุณจำเป็นต้องทราบความซับซ้อนของกระบวนการนี้ แล้วโหระพาแห้งทำอย่างไร?

อะไรจะดีไปกว่าชาดอกลินเดนหอมกับน้ำผึ้งสักแก้วในยามเย็นของฤดูหนาว..ชาลินเดนก็มีประโยชน์มากเช่นกัน ช่วยแก้หวัด โรคในลำคอ และปรับปรุงการย่อยอาหาร คุณสามารถซื้อดอกลินเด็นได้ที่ร้านขายยา แต่ควรเตรียมด้วยตัวเองจะดีกว่ามาก

Dill เป็นหนึ่งในสถานที่แรก ๆ ในบรรดาสมุนไพรที่ใช้ในการปรุงอาหาร ผักชีฝรั่งใช้ในการปรุงรสสลัด อาหารจานที่หนึ่งและสองของเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลา วิธีเก็บรักษาสมุนไพรรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาวเป็นหัวข้อหลักของการสนทนาของเราในวันนี้ วิธีเก็บผักชีลาวที่ดีที่สุดคือการแช่แข็งและทำให้แห้ง ขณะเดียวกันสมุนไพรแห้งก็มีกลิ่นหอมสดใสที่สุด เราจะพูดถึงวิธีการทำให้ผักชีลาวแห้งที่บ้านอย่างเหมาะสมเพื่อไม่ให้สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในบทความนี้

ผักชีฝรั่งเป็นสมุนไพรที่ดีเยี่ยมที่สามารถใช้ในการเตรียมเนื้อสัตว์ ปลา และสัตว์ปีกได้หลากหลาย ในเวลาเดียวกันไม่เพียง แต่ผักสดเท่านั้นที่ได้รับความนิยม แต่ยังรวมถึงมวลและรากสีเขียวแห้งด้วย หากต้องการเรียนรู้วิธีเตรียมพาร์สลีย์แห้งสำหรับฤดูหนาวที่บ้านอย่างถูกต้อง โปรดอ่านบทความนี้

สำลียังดูดซับความชื้นได้ดีเยี่ยม คุณจึงใช้ตากดอกไม้ได้ กลีบดอกทั้งหมดของพืชถูกปกคลุมอย่างระมัดระวังด้วยวัสดุชิ้นเล็ก ๆ เพื่อแยกออกจากกันจากนั้นแขวนโครงสร้างคว่ำลงในที่มืดแล้วรอให้แห้งสนิท สำลีจะถูกเอาออกจากหน่อแห้งด้วยแหนบ ระวังอย่าให้กลีบที่เปราะบางเสียหาย การอบแห้งด้วยวิธีนี้จะใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์

ชา Koporye ที่เตรียมจากใบ Fireweed (ชา Ivan) สามารถทำที่บ้านได้ ชานี้แตกต่างจากชาสีดำหรือสีเขียวตรงที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นผิดปกติรวมถึงสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก การทำอาหารเองจะช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัวจากค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

มีการเขียนมากมายเกี่ยวกับวิธีการรวบรวมแปรรูปและตากแห้ง (fireweed) ทั้งในหนังสือพิเศษและบนอินเทอร์เน็ต ที่นี่ฉันจะไม่พูดถึงการรวบรวมวัตถุดิบสำหรับการเตรียมชาไซปรัสที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอม (นี่เป็นอีกชื่อหนึ่งของ Fireweed) แต่ฉันจะแบ่งปันวิธีการของฉันในการประมวลผลใบสีเขียวที่รวบรวมของพืชและวิธีทำให้แห้ง เพื่อการใช้งานในอนาคต

สำหรับผักบรรจุกระป๋องคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่เก็บสด ๆ เท่านั้น แต่ยังใช้ใบแห้งและเหง้ามะรุมด้วย แต่มันสำคัญมากที่จะต้องทำให้ผักนี้แห้งอย่างเหมาะสม เมื่อใช้สูตรโฮมเมดนี้ คุณสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแต่ใบมะรุมสำหรับใช้ในอนาคต แต่ยังรวมถึงรากของมันด้วย